Perspektiven der ägyptischen Hühnerzucht

Halbindustrielle Landwirtschaft

Vor fast einem Jahr stellte die Familie von Herrn Le Van Thao im dritten Viertel des Bezirks Minh Thanh in der Stadt Chon Thanh ihre Schweinezucht auf Hühnerzucht um. Zusätzlich zu den kommerziellen Masthühnern von Binh Dinh investierte Herr Thao in die Pilotierung der Aufzucht von 400 ägyptischen Legehennen mit weißem Gefieder. Nach nur knapp vier Monaten Aufzucht beginnen ägyptische Hühner, Eier zu legen. Im Durchschnitt verkauft seine Hühnerfarm täglich etwa 200 Eier auf dem Markt, zu einem Preis von 2.500–2.800 VND pro Ei. Da er erkannte, dass die Wirtschaftlichkeit und das Einkommen im Vergleich zur Masthühnerzucht viel höher waren, erweiterte er seine Haltung auf 2.400 Hühner.

Der ägyptische Hühnerstall von Frau Tra ist im halbindustriellen Stil errichtet.

Um die stabile Entwicklung der Hühnerherde zu unterstützen, eignete sich Herr Thao auch das Wissen und die Fähigkeiten zur Aufzucht dieser Hühnerrasse an. Laut Herrn Thao ist die Auswahl der Rassen der wichtigste Schritt, um eine hohe Überlebensrate, gute Gesundheit und hohe Reproduktionsraten neuer Hühner zu gewährleisten. Um die Qualität zu gewährleisten, ist es notwendig, Rassen aus seriösen Quellen zu importieren. Außerdem müssen Nahrungs- und Wasserquellen sauber und nahrhaft sein. Insbesondere während der Zucht ist eine umfassende Impfung gegen Krankheiten wie Cholera, Kokzidiose, Grippe usw. erforderlich. Darüber hinaus reinigt er auch regelmäßig den Stall. Dank dessen wachsen die Hühner der Familie gut und werden nicht mit Krankheiten infiziert.

Herr Le Van Thao und Frau Nguyen Thi Tra, Station 3, Station Minh Thanh, sammeln jeden Tag Eier.

Die ägyptische Hühnerrasse hat viele Vorteile, beispielsweise eine hohe Eierproduktivität: Im Durchschnitt legt ein Huhn 200–220 Eier pro Jahr, doppelt so viele wie ein Haushuhn. Darüber hinaus ist das Fleisch zäh und lecker wie das von Haushühnern und hat einen hohen Nährstoffgehalt. Diese Hühnerrasse kann im Garten, industriell oder halbindustriell aufgezogen werden, ist robust und eignet sich für die Bedingungen und landwirtschaftlichen Praktiken in Binh Phuoc.

Die Hühnerfarm der Familie von Herrn Thao hat sich zu einem zuverlässigen Eierlieferanten für Händler und Menschen im Bezirk entwickelt. Das Modell ist zwar nicht groß angelegt, hat aber wirtschaftliche Effizienz gebracht und den Landwirten geholfen, Einkommen zu erzielen und schnell Kapital zurückzuerhalten. Für eine Erweiterung ist jedoch weiterhin eine Stabilisierung der Produktion erforderlich.

Aufgewachsen im kalten Stall

Die Familie von Herrn Le Duy Thanh im Dorf 7 der Gemeinde Long Hung im Bezirk Phu Rieng besitzt 10 Hektar Land, auf denen Cashewnüsse und Kautschuk angebaut werden. Mehrere Jahre lang waren die Preise für Cashewnüsse und Kautschuk niedrig und er hatte Mühe, eine neue Richtung für die Entwicklung zu finden. Da Herr Thanh erkannte, dass die Zucht ägyptischer Hühner mit weißen Federn vom Typ „Super-Ei“ großes Potenzial hat, das Land seiner Familie jedoch nicht effektiv genutzt wird, investierte er im Jahr 2023 700 Millionen VND in die Sanierung des Landes und den Bau einer geschlossenen Kühlfarm zur Zucht von 3.200 ägyptischen Hühnern mit „Super-Ei“.

Herr Le Duy Thanh (Erster Person) stellt Besuchern die Hühnerfarm seiner Familie vor.

Dementsprechend investierte Herr Thanh in den Bau eines ^{300 m² großen} Viehbereichs mit einem Desinfektions- und Sterilisationssystem direkt am Eingang und Ausgang der Farm. Der Stallraum ist luftig und geräumig, mit einer automatischen Trinkwasseranlage ausgestattet und der Stallbereich ist mit einer Kühlmaschine ausgestattet. Darüber hinaus kaufte er Biokohle und legte Einstreu auf den Boden der Scheune, um die Abfälle der Tiere zu behandeln. Herr Thanh sagte, dass durch die Verwendung biologischer Einstreu die Arbeits- und Stallreinigungskosten um über 70 % gesenkt werden können. Darüber hinaus trägt es dazu bei, den unangenehmen Geruch von Hühnermist vollständig zu reduzieren und so das Risiko einer Umweltverschmutzung zu minimieren.

In das Hühnerzuchtmodell der Familie von Herrn Thanh wird sorgfältig investiert und regelmäßig geimpft.

Nach mehr als vier Monaten Hühnerzucht, die anfingen, Eier zu legen, sammelt die Familie von Herrn Thanh 3.000 Eier pro Tag und verdient nach Abzug der Kosten mehr als 2 Millionen VND pro Tag. Darüber hinaus verdient er mit dem Verkauf von Hühnermist mehr als 6 Millionen VND pro Monat. So konnte er in weniger als einem Jahr sein Investitionskapital zurückgewinnen.

Die Hühnerfarm von Herrn Thanh produziert viele Eier.

Bei der Hühnerhaltung in kalten Ställen muss eine Temperatur von 24–30 ^Grad Celsius gewährleistet sein und während der gesamten Aufzucht müssen Verdauungsenzyme und Impfstoffe hinzugefügt werden. Bei Haltung im kalten Stall liegt die Legerate bei 95 %. Nach 15 Monaten wird die Herde durch eine neue ersetzt und die Hühner als Fleisch verkauft. „Die Hühnerhaltung in kalten Käfigen erfordert eine hohe Anfangsinvestition. Bei sorgfältiger Kalkulation und langfristiger Planung sind die Kosten jedoch deutlich niedriger als bei der Haltung in offenen Käfigen“, sagte Herr Thanh.

Die Wirtschaftlichkeit des ägyptischen Modells der Legehennenhaltung in Kaltkäfigen ist bestätigt, das größte Problem ist der hohe Investitionskapitalbedarf. Doch auf lange Sicht ist dies eine Anlagerichtung, die gute Gewinne sichert. Darüber hinaus werden die Aktivitäten in der Viehzucht immer systematischer und die technischen Anforderungen sowie die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene und an den Umweltschutz werden immer strenger, sodass diese Entwicklung sehr ermutigend und lobenswert ist.

Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Long Hung, Bezirk Phu Rieng PHAM VAN CONG

Die Hühnerhaltung in den kalten Ställen von Herrn Thanhs Haushalt ist ein Modell mit fortschrittlichen Techniken und hoher Effizienz, das erstmals in der Gemeinde Long Hung umgesetzt wurde. Die Hühnerfarm seiner Familie hat sich zu einem zuverlässigen Eierlieferanten für Händler und die Bevölkerung vor Ort entwickelt.

Der Erfolg des ägyptischen Modells der Legehennenzucht eröffnet dem lokalen Agrarsektor eine neue Richtung. Dadurch wird zur Schaffung einer hochwertigen und nachhaltigen Landwirtschaft in Binh Phuoc beigetragen.

Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap