Ho-Chi-Minh-Stadt strebt an, bis 2030 einen durchschnittlichen Produktionswert von 800 bis 850 Millionen VND pro Hektar Gemüse pro Jahr zu erreichen.
Dieser Inhalt gehört zu dem soeben von der Stadt veröffentlichten Plan zur Umsetzung des Projekts zur Entwicklung sicherer und konzentrierter Gemüseanbaugebiete zur Gewährleistung der Herkunftsrückverfolgbarkeit in Verbindung mit Verarbeitungs- und Verbrauchsmärkten.
Nach Angaben des Statistikamts von Ho-Chi-Minh-Stadt wurde der durchschnittliche Produktionswert pro Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche im vergangenen Jahr auf 579 Millionen VND pro Hektar geschätzt. Dieses Ziel geht davon aus, dass der Wert jedes Hektars Gemüse bis zum Ende des Jahrzehnts im Vergleich zu jedem Hektar derzeit bebauter Fläche um fast 50 % steigen wird.
Bis 2023 wird Ho-Chi-Minh-Stadt über mehr als 6.000 Hektar Gemüseanbaufläche mit einer Produktion von 219.400 Tonnen verfügen. Bis 2030 sind lediglich 2.500 Hektar geplant, die Produktion soll jedoch auf 387.000 Tonnen steigen. Um fast 60 Prozent der Fläche einzusparen und gleichzeitig die Erträge um 75 Prozent zu steigern, wird sich Ho-Chi-Minh-Stadt bis 2030 auf der Hälfte der Fläche (1.000 bis 1.250 Hektar) auf den Anbau von Hightech-Gemüse konzentrieren. Dies trägt auch dazu bei, den Wert jedes Hektars jährlich zu steigern.
Gemüseanbau mithilfe eines hochmodernen Landwirtschaftsmodells in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto von : Ha An
Um dies umzusetzen, wird Ho-Chi-Minh-Stadt spezialisierte Produktionsbereiche entwickeln, die Entwicklung von vier bis sechs Wertschöpfungsketten für Gemüse unterstützen und Produktion und Verbrauch zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten verknüpfen. Der Anteil an sicherem, konzentriertem Gemüse mit garantierter Rückverfolgbarkeit wird 30–40 % der Gesamtfläche erreichen.
Gleichzeitig wird die Stadt Sorten erforschen und entwickeln. Jedes Jahr werden 5–6 neue, für die urbane Landwirtschaft geeignete Gemüsesorten sowie Anbau-, Vorverarbeitungs-, Verarbeitungs- und Konservierungstechniken übermittelt.
Ho-Chi-Minh-Stadt richtet seine Investitionen in die Entwicklung der Gemüseproduktion auf die Sozialisierung aus, wobei Unternehmen und Menschen die wichtigsten Ressourcen sein sollen. Das Haushaltskapital wird in die Bewässerungs-, Transport- und Elektrizitätsinfrastruktur investiert. Unterstützung der Ausbildung, Verbesserung der Qualität der Humanressourcen; Organisieren Sie Führungen und studieren Sie effektive High-Tech-Modelle zur Gemüseproduktion.
Im Jahr 2023 werden Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei 0,5 % des Bruttoinlandsprodukts von Ho-Chi-Minh-Stadt ausmachen und einen Wert von 8.190 Milliarden VND erreichen. Was Gemüse und Obst betrifft, muss die Region täglich etwa 4.200 Tonnen verbrauchen. Die Fähigkeit zur Selbstversorgung mit Gemüse liegt bei etwa 30 %, der Rest wird aus benachbarten Provinzen wie Long An, Tien Giang, Dong Nai importiert.
Di Tung
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