„Sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe in Süßkartoffeln verlangsamen die Verdauung“, sagt Destini Moody, eine Ernährungsberaterin in den USA. „Süßkartoffeln haben außerdem einen niedrigen glykämischen Index, daher ist es eine gute Idee, sie zu essen.“ in Maßen verursacht nicht Anstieg des Blutzuckerspiegels".
Süßkartoffeln sind voller Nährstoffe, darunter wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Magnesium. Hier sind die Gründe, warum Süßkartoffeln laut Eat This, Not That! beim Abnehmen helfen können.
Süßkartoffeln eignen sich für kalorienarme Diäten zur Gewichtsabnahme
Sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl
Süßkartoffeln versorgen den Körper mit Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, vermitteln dem Esser ein Sättigungsgefühl und reduzieren so die Kalorienaufnahme.
Süßkartoffelschalen enthalten einige unlösliche Ballaststoffe, sagt Moody. Ballaststoffe können bei der Verdauung nicht abgebaut werden und enthalten keine Kalorien. Daher können sie die Menge der von uns verzehrten Nahrung reduzieren.
Enthält viele Nährstoffe
Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, haben im Vergleich zu anderen stärkehaltigen Lebensmitteln aber wenig Kalorien. Daher eignen sich Süßkartoffeln sehr gut für kalorienarme Diäten zur Gewichtsabnahme.
Bietet Präbiotika
Süßkartoffeln enthalten außerdem Präbiotika, Verbindungen, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Präbiotika unterstützen die Verdauung und fördern eine gesunde Darmflora.
Ein gesundes Darmmikrobiom kann zu einer besseren Gewichtskontrolle beitragen, sagt Moody.
Enthält komplexe Kohlenhydrate
Dank ihres Gehalts an komplexen Kohlenhydraten sind Süßkartoffeln eine stetige Energiequelle und begrenzen den Heißhunger auf Süßes.
Im Vergleich zu anderen Kohlenhydraten mit gleicher Kalorienanzahl enthalten Süßkartoffeln mehr Wasser und komplexe Stärke. Mit der Zeit trägt dies zu einer effektiven Gewichtsabnahme bei.
Kein Blutzuckeranstieg
Süßkartoffeln haben einen relativ niedrigen glykämischen Index und wirken sich daher langsam auf den Blutzuckerspiegel aus. Dadurch fehlt es Ihnen nicht an Energie und Sie verspüren weniger Heißhunger auf Süßes.
Laut Frau Moody führen Süßkartoffeln nicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, Energiemangel oder schnellem Hungergefühl im Körper.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)