Unerwartete Vorteile von Eiweiß für den Blutdruck

Eiweiß ist proteinreich, kalorienarm und fettfrei und eignet sich daher hervorragend für alle, die Muskeln aufbauen, Gewicht verlieren oder ihren Cholesterinspiegel kontrollieren möchten. Darüber hinaus ist Eiweiß laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) auch sehr gut für den Blutdruck.

Eiweiß ist nicht nur reich an Proteinen, die beim Muskelaufbau helfen, sondern trägt auch zur Senkung des Blutdrucks bei.

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Eine im Fachmagazin Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass Eiweiß RVPSL enthält, ein Peptid mit blutdrucksenkender Wirkung. Peptide sind Ketten von Aminosäuren und zugleich die Grundbausteine ​​von Proteinen. In Tierversuchen stellten Wissenschaftler fest, dass der Blutdruck der Tiere nach vier Wochen regelmäßigem Verzehr von Eiweiß deutlich sank.

Dieser Vorteil zeigt sich auch beim Menschen. In einer im International Journal of Science and Research veröffentlichten Studie fanden Wissenschaftler heraus, dass Eiweiß dazu beiträgt, den Blutdruck bei schwangeren Frauen mit Schwangerschaftshypertonie zu senken. Insbesondere kann der Verzehr von zwei Eiweißen pro Tag schwangeren Frauen helfen, den systolischen Blutdruck um 6,33 mmHg und den diastolischen Blutdruck um 5,66 mmHg zu senken.

Obwohl Eiweiß nicht so viele gesunde Fette und Vitamine enthält wie Eigelb, bietet es dennoch viele ernährungsphysiologische Vorteile.

Darüber hinaus enthält Eiweiß Kalium, ein Mineral, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Ein durchschnittliches Ei mit einem Gewicht von 33 Gramm enthält etwa 50 mg Kalium. Wenn Kalium in den Körper gelangt, trägt es zur vermehrten Ausscheidung von Natrium bei, einem Mineral, das Wassereinlagerungen verursacht und den Blutdruck erhöht. Kalium hilft auch, die Blutgefäße zu erweitern und den Herzrhythmus zu stabilisieren.

Auf lange Sicht trägt Eiweiß auch zur Senkung des Blutdrucks bei, indem es die Gewichtsabnahme unterstützt. Der Verzehr von Eiweiß sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und unterstützt somit die Gewichtsabnahme sehr gut. Darüber hinaus trägt das Eiweiß aus Eiweiß laut Healthline auch zur Verbesserung des Fettstoffwechsels in Muskeln und Leber bei und verringert die Fettaufnahme aus der Nahrung.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-long-trang-trung-voi-huyet-ap-185250303155859397.htm