Es gibt drei Snacks, die während des Tet-Festes oft auf dem Gästetisch zu finden sind und von denen wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie das Geheimnis zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut sind.
Ein hoher Cholesterinspiegel stellt ein großes Gesundheitsproblem dar und betrifft schätzungsweise zwei von fünf Erwachsenen. Mit der Zeit kann sich Cholesterin ansammeln, was zu Verstopfungen führt und dazu führt, dass die Arterien verhärten und verengen. Dies kann zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen.
Glücklicherweise empfehlen Gesundheitsbehörden, bestimmte Nahrungsmittel verstärkt in den Speiseplan aufzunehmen. Interessanterweise findet man diese Dinge während des Tet-Festes in vielen Familien oft auf dem Wohnzimmertisch.
Cashews, Pistazien
Das Naschen von Cashews und Pistazien kann dazu beitragen, den Gesamtcholesterinspiegel, das schlechte Cholesterin und die Triglyceride zu senken.
Dies ist ein toller Snack zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels. Experten der Mayo Clinic (USA) sagen, dass der tägliche Verzehr einer Handvoll Nüsse vorteilhaft sein kann.
Mandeln und andere Nüsse können den Cholesterinspiegel im Blut verbessern. Studien haben gezeigt, dass Walnüsse, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, das Herz schützen und das Herzinfarktrisiko bei Menschen mit Herzerkrankungen senken können. Allerdings enthalten die Samen viele Kalorien, also beschränken Sie sich auf eine Handvoll pro Tag.
Eine im Jahr 2023 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie, die 19 Übersichtsarbeiten und Studien umfasste, zeigte, dass Nüsse einen sehr wirksamen Cholesterinabbau bewirken. Laut Yahoo News haben die Ergebnisse gezeigt, dass das Knabbern von Walnüssen, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen und Pistazien zur Senkung des Gesamtcholesterins, des schlechten Cholesterins und der Triglyceride beitragen kann.
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Vermissen Diese Nüsse erfüllen eine Doppelfunktion, denn sie liefern sowohl Ballaststoffe als auch ungesättigte Fette, bemerkt Emily Schmidt, Ernährungsberaterin an der Mayo Clinic.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein großes Gesundheitsrisiko und kann zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen.
Laut Yahoo News zeigt eine im Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research veröffentlichte Studie, dass Menschen mit hohem Cholesterinspiegel durch den Verzehr von Sonnenblumenkernen schnell und deutlich ihren Cholesterinspiegel senken können.
Obst
Schließlich betont die britische Herzstiftung Heart UK, wie wichtig der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse sei, nicht nur für die allgemeine Gesundheit, sondern auch wegen der Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel.
Obst und Gemüse sind außerdem reich an Ballaststoffen und einige Ballaststoffarten können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, heißt es in dem Bericht. Es verhindert, dass ein Teil des Cholesterins aus dem Darm ins Blut aufgenommen wird.
Der Bericht empfiehlt den Verzehr von Bohnen, da diese reich an Ballaststoffen sind. Darüber hinaus sind Süßkartoffeln, Auberginen, Okra und Brokkoli reich an Ballaststoffen. Insbesondere einige Lebensmittel, die den Gästen während des Tet-Festes üblicherweise serviert werden, wie Äpfel, Erdbeeren und Pflaumen, sind ebenfalls eine gute Wahl.
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie mit mehr als 4.400 Teilnehmern ergab, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse dazu beiträgt, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm
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