Gesundheitsministerium fordert Aufklärung im Fall von 38 Schülern der Tue Duc Schule, bei denen der Verdacht auf Lebensmittelvergiftung besteht

Bezüglich des Vorfalls, bei dem 38 Schüler der Tue Duc Primary and Secondary School (Tue Duc School, Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt) unter Verdacht einer Lebensmittelvergiftung standen, hat die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums am 28. März ein Dokument herausgegeben, in dem die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt angewiesen wird, die betreffenden Lebensmittel dringend zu untersuchen, zu handhaben und ihre Herkunft zurückzuverfolgen.

Ersten Berichten zufolge zeigten viele Schüler nach den Mahlzeiten in der Schule Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Die Schulmahlzeiten werden von der Haxeca Mekong International Joint Stock Company bereitgestellt.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde stellte fest, dass die mutmaßlichen Vergiftungsfälle zur gleichen Zeit auftraten und dieselben Lebensmittelgruppen verwendet wurden, so dass eine gründliche Untersuchung erforderlich ist. Das Ministerium verlangt die Rückverfolgung der Herkunft von Lebensmitteln und die Identifizierung der Einheit, die die Rohstoffe liefert und verdächtige Mahlzeiten verarbeitet. Nehmen Sie Lebensmittel- und Krankheitsproben zur Untersuchung, um die Ursache zu klären; Die Verarbeitungsanlage vorübergehend stilllegen, wenn die Gefahr einer weiteren Vergiftung besteht; Gehen Sie streng gegen Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit vor und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit zu warnen.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit empfiehlt, das Management in Gemeinschaftsküchen und Einrichtungen, die Fertiggerichte anbieten, zu verstärken. Erfordert eine strenge Kontrolle der Rohstoffe, der Verarbeitung, des Transports, eine dreistufige Inspektion und eine ordnungsgemäße Probenlagerung.

Einem Bericht der Tue Duc Primary and Secondary School zufolge erhielt der Klassenlehrer der Klasse 1P6 am Morgen des 26. März von den Eltern die Information, dass zwei Schüler Symptome von Übelkeit und Durchfall zeigten und ins Krankenhaus gebracht wurden, wo der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand.

Nach dem Frühstück am selben Tag wurden in der Schule zwei weitere Schüler mit ähnlichen Symptomen registriert. Bei einem Kind wurde eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert, ein anderes Kind litt seit dem Abend des 25. März an Bauchschmerzen.

Am Mittag desselben Tages hielt der Schulvorstand eine dringende Sitzung mit den zuständigen Abteilungen ab und stellte eine Liste mit 38 Schülern zusammen, die Anzeichen einer vermuteten Vergiftung aufwiesen, darunter fünf Fälle von physiologischen Bauchschmerzen.

Die Schule hat Lebensmittelproben entnommen und diese zur Untersuchung an das Pasteur-Institut in Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt. Außerdem hat sie die Eltern darüber informiert, dass sie sich bei der Überwachung der Gesundheit der Schüler einbringen sollen. Stand 16:00 Uhr Am 26. März gab es an der Schule keine neuen Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung und der Gesundheitszustand der Schüler war stabil.

Das Bildungs- und Ausbildungsamt der Stadt Thu Duc kam zur Arbeit und inspizierte die Küche, die Aufzeichnungen und den Vorbereitungsprozess. Durch Kontrollen gewährleistet die Verpflegungseinheit die Hygiene, schützt die Mitarbeiter, führt Lebensmittelproben und führt die Lebensmittelkontrollbücher vorschriftsmäßig.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt teilte mit, dass es sich mit den zuständigen Stellen abstimmt, um die Ursache zu ermitteln, und dass gegen alle Verstöße streng vorgegangen werde.

Zuvor hatte das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt das Gesundheitsamt und das Bildungs- und Ausbildungsamt der Stadt Thu Duc um einen konkreten Bericht gebeten. Da die Tue Duc Primary and Secondary School jedoch noch keinen vollständigen Bericht vorgelegt hat, kann nicht davon ausgegangen werden, dass es sich um einen Fall von Lebensmittelvergiftung handelt./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/bo-y-te-yeu-cau-lam-ro-vu-38-hoc-sinh-truong-tue-duc-bi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-post1023401.vnp