Kürzlich gab es in einigen Social-Networking-Foren zum Thema Küche eine Aufregung, weil eine Kundin namens N. dem Personal eines berühmten Knorpelbrei-Restaurants in der Doi Can Straße (Bezirk Ba ​​Dinh, Hanoi) vorwarf, sie angegriffen zu haben.

Der Kunde gab an, dass er den Porridge-Laden schon mehrmals besucht habe, da dieser in der Nähe seiner Arbeitsstelle liege. Doch als sie das letzte Mal am Morgen des 15. Januar das Restaurant betrat, forderte das Personal sie in harschem Ton auf, hinauszugehen.

Da der Gast nicht streiten wollte, ging er nach draußen und ergriff die Initiative, indem er einen Stuhl holte und ihn vor den Haferbreitopf neben das Feuer stellte, damit es sich warm hielt. Die Mitarbeiterin ermahnte die Kundin jedoch weiterhin, sich nicht dort hinzusetzen.

Wütend über das Verhalten und die Worte der Mitarbeiterin stand die Kundin auf, sagte etwas Wütendliches und ging. Die Mitarbeiterin sah das und lief ihr plötzlich mit wütenden Worten hinterher.

Dem Social-Media-Post des Gastes zufolge wurde sie von dieser Frau angegriffen und ihr wurden sogar die Fingernägel abgebrochen.

Der Vorfall, bei dem ein Mitarbeiter eines berühmten Rib-Porridge-Restaurants in Hanoi am 15. Januar beschuldigt wurde, einen Kunden angegriffen zu haben, sorgte in der Online-Community für Aufregung. Screenshot

Nachdem der Gast den Vorfall gepostet hatte, kam es unter den Internetnutzern zu hitzigen Debatten. Viele Menschen sind der Meinung, dass das Personal des Haferbrei-Ladens im Unrecht war, weil es harte Worte verwendete und die Kunden körperlich angriff.

Manche Menschen meinen jedoch, dass es notwendig sei, sich die Informationen beider Seiten anzuhören, um zu einer objektiven Beurteilung des oben genannten Vorfalls zu gelangen.

Im Gespräch mit einem Reporter von VietNamNet sagte Frau Minh Cuc, die Besitzerin des Rib-Porridge-Ladens, sie habe Informationen über den bedauerlichen Vorfall erhalten, der sich in dem Laden ereignet habe. Zum Zeitpunkt des Vorfalls war sie nicht im Laden anwesend und die Verkäufe wurden direkt von einer Mitarbeiterin namens N. abgewickelt.

Frau Cuc sagte, Mitarbeiter N. arbeite bereits seit mehreren Jahren im Restaurant und sei manchmal etwas aufbrausend. Bisher kam es in dem Restaurant nie zu einem ähnlichen Vorfall.

Nachdem sie die Nachricht erhalten hatte, überprüfte sie die Kamera und besprach sich gezielt mit dem Personal, um den Vorfall besser zu verstehen. Anhand der vorliegenden Informationen und Bilder ging die Restaurantbesitzerin davon aus, dass der Vorfall auf beiden Seiten verschuldet war.

„Ich habe das Video aus der Kamera extrahiert und festgestellt, dass dies für beide Seiten ein unglücklicher Vorfall ist. Sowohl Mitarbeiter als auch Kunden verwenden unangemessene Worte füreinander.

Was den Zusammenstoß betrifft, bin ich mir nicht sicher, da er sich außerhalb des Verkaufsbereichs des Restaurants ereignete und von der Kamera nicht aufgezeichnet wurde. Es ist jedoch falsch, wenn ein Mitarbeiter einen Kunden auf diese Weise angreift oder körperlich angreift“, fügte Frau Cuc hinzu.

Nach dem oben genannten Vorfall beschloss sie, die Mitarbeiterin namens N. zu entlassen.

473617964_1953679468489213_6149935877999602368_n.jpg
Anhand der von der Kamera aufgezeichneten Bilder und Töne kam der Restaurantbesitzer zu dem Schluss, dass für den Vorfall sowohl das Restaurantpersonal als auch der Kunde (im roten Hemd) verantwortlich waren. Aus Clip ausgeschnittenes Foto

Der Restaurantbesitzer versicherte, dass er seine Mitarbeiter nicht zu unangemessenen Einstellungen und Verhaltensweisen gegenüber Kunden ermutige und stets eine Lernbereitschaft zeige, indem er auf das Feedback der Kunden höre, um entsprechende Anpassungen und Änderungen sowohl bei der Qualität der Speisen als auch beim Service vorzunehmen.

Frau Cuc erzählte den Reportern außerdem, dass sie von den örtlichen Behörden eine Einladung zur Mitarbeit erhalten habe. Sie hat den oben genannten Gast jedoch noch nicht kontaktiert. Zuvor hatte sie eine Reihe von Nachrichten von der Person erhalten, die behauptete, der Gast in der Geschichte zu sein. Die Worte in den Nachrichten waren jedoch etwas unhöflich.

„Der Vorfall ereignete sich um 8:15 Uhr im Restaurant, dann erhielt ich gegen 10:00 Uhr eine Reihe von Nachrichten über Zalo von jemandem, der behauptete, der Kunde in dieser Geschichte zu sein. Diese Person hat mir eine SMS mit unhöflicher, beleidigender Sprache geschickt.

Da ich damals nichts von dem Kampf wusste, war ich sehr bestürzt. Da in der Nachricht jedoch keine Telefonnummer angegeben war und sich die Person unhöflich verhielt, habe ich keinen weiteren Kontakt zu ihr aufgenommen“, sagte Frau Cuc.

Die Besitzerin erklärte weiter, dass sie nach dem Vorfall mit allen Mitarbeitern an anderen Standorten des Restaurants Gespräche geführt habe, um eine angemessene Serviceeinstellung zu entwickeln und ähnliche Vorfälle zu vermeiden.

„Das ist eine wichtige Lektion für das Restaurant, aus der es lernen und sich in Zukunft positiver verändern kann“, teilte der Restaurantbesitzer mit.

Es ist nicht nur ein beliebter Ort zum Essen für Torhüter Dinh Trieu, das Schneckennudelrestaurant in Hai Phong erhält auch viele positive Bewertungen von Einheimischen und Gästen aus nah und fern für seinen köstlichen Geschmack und die vielfältigen Zutaten.