Köstliche, nahrhafte Früchte

Äpfel gehören aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und hohen Nährwerts zu den beliebtesten Früchten der Welt.

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt, Vitamin C und zahlreichen Antioxidantien ist diese Frucht nicht nur gut für das Verdauungssystem und stärkt das Immunsystem, sondern trägt auch zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und verlangsamt den Alterungsprozess. Darüber hinaus sind Äpfel aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und der Fähigkeit, lange ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, eine großartige Wahl für alle, die eine gesunde und schöne Figur behalten möchten.

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Äpfel sind gesunde Früchte. Foto: Interfel

Frankreich ist ein Land, das für seine moderne Landwirtschaft und nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist. Laut einem Vertreter des französischen Branchenverbands für frisches Obst und Gemüse (Interfel) werden in Frankreich aufgrund seines gemäßigten Klimas und fruchtbaren Bodens jedes Jahr mehr als 100 verschiedene Apfelsorten produziert. Französische Äpfel schmecken nicht nur köstlich, sondern gewährleisten durch strenge Kontrollprozesse auch eine hohe Qualität.

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Äpfel sind in Frankreich ein beliebtes Obst. Foto: Interfel

„Seit über 25 Jahren setzen französische Landwirte auf umweltfreundliche Anbaumethoden wie Präzisionsbewässerung, den Einsatz natürlicher Feinde zur Schädlingsbekämpfung und die Begrenzung chemischer Pestizide. Dies schützt nicht nur das Ökosystem, sondern stellt auch sicher, dass jeder Apfel, der den Verbraucher erreicht, frisch, nahrhaft und gesund ist“, sagte ein Vertreter von Interfel.

Trotz der zahlreichen Herausforderungen durch den Klimawandel wird Frankreich im Jahr 2024 eine stabile Apfelproduktion von 1,463 Millionen Tonnen aufrechterhalten.

Große Auswahl an französischen Apfelaromen

Laut Interfel gewährleisten französische Apfelsorten dank sorgfältiger Investitionen in jede Phase des Anbaus und der Konservierung stets Qualität und bieten vielfältige Aromen und einen hohen Nährwert. Jede Apfelsorte hat ihre individuellen Eigenschaften und erfüllt so die Ansprüche jedes Einzelnen an Genuss und Gesundheitspflege.

Um vietnamesischen Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, köstliche Äpfel aus Frankreich zu genießen, führt Interfel beliebte Apfelsorten auf dem vietnamesischen Markt ein, darunter Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith und Juliet®. Diese Produkte sind bei den Supermarktketten und Geschäften Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits und Klever Fruit erhältlich.

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Französische Äpfel sind ein unverzichtbarer Bestandteil sowohl süßer als auch herzhafter Gerichte der französischen Küche. Foto: Interfel

Royal Gala hat eine auffällige rot-gelbe Schale, knackiges, saftiges Apfelfleisch und einen süßen Geschmack gemischt mit einer leichten Säure. Royal Gala eignet sich sehr gut zum Frischverzehr oder zur Verwendung in Desserts wie beispielsweise Apfelkuchen. Das natürliche Aroma, das an Bananen und Birnen erinnert, macht diese Apfelsorte so besonders.

Granny Smith fällt durch seine glänzend grüne Farbe und runde Form auf. Das weiße, knackige Fruchtfleisch und der leicht säuerliche Geschmack des Apfels sorgen vom ersten Bissen an für ein erfrischendes Gefühl. Das Besondere sei, so die Einleitung, dass das Apfelfleisch an der Luft nicht braun werde, was Granny Smith zu einer idealen Zutat für Salate oder Snacks mache.

Juliet® ist eine typische französische Bio-Apfelsorte mit einer leuchtend roten Farbe und einer leuchtend gelben Unterseite. Äpfel sind von Natur aus süß, knackig und saftig und eignen sich zum Frischgenuss oder zur Zubereitung von Desserts wie Apfelkuchen.

Pixie® besticht durch seine einzigartige grün-gelbe Schale mit rot-orangen Streifen und sanftem Duft. Das Apfelfleisch ist knackig und hat einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack, der mit zunehmendem Alter noch würziger wird. Laut Interfel ist dies die ideale Apfelsorte für den Genuss am Ende der Saison, wenn der Geschmack perfekt ist.

Story® ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Albemarle Pippin. Story®-Äpfel haben eine tiefrote Schale mit hellen Streifen und knackiges, saftiges Fruchtfleisch. Der Geschmack ist mild und doch raffiniert mit einem Hauch von rosa Pfeffer, Cranberry und Breiapfel, sodass er sich für die Langzeitlagerung und den Genuss das ganze Jahr über eignet.

Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, ihrem Nährwert und ihrem Engagement für eine nachhaltige Entwicklung hofft Interfel, dass französische Äpfel den Verbrauchern ein anderes Erlebnis eines Premium-Obstprodukts bieten.

Minh Hoa