Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zimt

Facharzt Huynh Tan Vu, Dozent an der Abteilung für Traditionelle Medizin der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass beim Wechsel der Jahreszeiten auch die Temperaturen schwankten und es heiß und kalt, sonnig und regnerisch werde, sodass Menschen mit einem geschwächten Immunsystem anfällig für Krankheiten seien.

Halten Sie Ihren Körper gesund, indem Sie Ihre körperliche Aktivität steigern und so Ihre Fitness verbessern. Essen Sie zur Stärkung der Widerstandskraft eine breite Palette an Nährstoffen, insbesondere vitaminreiche Lebensmittel, grünes Gemüse, frisches Obst oder wärmende Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Pfeffer, Zimt … Laut Dr. Vu gehören Gewürze zu den natürlichen Heilmitteln zur Stärkung der Widerstandskraft, die die Menschen seit Jahrhunderten nutzen und weitergeben.

Ingwer

Ingwer ist eine Pflanze, die häufig als Gewürz in der Küche und als Heilkraut verwendet wird. Der modernen Medizin zufolge hat Ingwer vielfältige Auswirkungen auf die Atemwege, die Verdauung, den Kreislauf, den Bewegungsapparat, das Nervensystem usw. Er hat stark entzündungshemmende Eigenschaften und ist sehr wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Daher hilft die Verwendung von Ingwer, Atemwegserkrankungen vorzubeugen.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Ingwer helfen auch bei der Behandlung von Arthritis, Rheuma, Gicht und vielen anderen Erkrankungen des Bewegungsapparats. Ingwer hat außerdem eine stress-, angst- und schwindelmindernde Wirkung sowie eine lindernde Wirkung auf Kopfschmerzen usw.

Ingwer hat starke entzündungshemmende Eigenschaften.

Zimt

Zimt ist ein wärmendes Gewürz. Zu den Hauptbestandteilen von Zimt gehört Zimtaldehyd, ein starkes Polyphenol-Antioxidans mit entzündungshemmenden, antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften.

Insbesondere enthält Zimt mehr Antioxidantien als Minze und Ingwer. Daher ist Zimt auch ein wirksames Kräuterheilmittel zur Stärkung des Immunsystems und hilft, Erkältungssymptome zu verhindern und zu lindern. Laut traditioneller Medizin hat Zimt die Wirkung, das Feuer wieder aufzufüllen, Yang wiederherzustellen, Nieren und Milz zu erwärmen, Blutgefäße zu reinigen und Erkältungsansammlungen zu beseitigen.

Knoblauch

Knoblauch ist ein unverzichtbares Gewürz in den täglichen Mahlzeiten. „Knoblauch enthält drei Hauptwirkstoffe: Allicin, Liallylsulfid und Ajoen. Allicin ist der stärkste und wichtigste Wirkstoff im Knoblauch. Allicin kommt in Knoblauch nicht von Natur aus vor. Beim Schneiden oder Zerkleinern wird das im Knoblauch vorhandene Aliin jedoch zu Allicin. Allicin ist ein sehr starkes natürliches Antibiotikum“, analysierte Dr. Vu.

Knoblauch und Knoblauchprodukte haben viele gute Einsatzmöglichkeiten, z. B. zur Krebsbekämpfung, zur Bekämpfung von Arteriosklerose, als antibakterielle und antimykotische Wirkung …

Das in rohem Knoblauch enthaltene Allicin trägt, wenn es in dünne Scheiben geschnitten und zerdrückt wird, zur Stärkung der Widerstandskraft bei.

Kurkuma

Kurkuma wird in Vietnam häufig als Gewürz und Medizin angebaut. Kurkuma ist der Teil, der als Medizin verwendet wird. Der Hauptbestandteil von Kurkuma ist Curcumin, das eine wirksame entzündungshemmende und antioxidative Wirkung hat. Darüber hinaus wird Curcumin zur wirksamen Linderung von Schmerzen und Arthrose eingesetzt.

„Viele Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Curcumin aus Kurkuma die Fähigkeit besitzt, T- und B-Zellen zu aktivieren, die Antikörperreaktion des Körpers zu verstärken und so ein gesundes Immunsystem zu unterstützen. Daher hilft die Ergänzung von Curcumin aus Kurkuma dabei, eine solide Mauer zu bilden, um Grippe- und Erkältungssymptome zu verhindern“, analysierte Dr. Vu.

Schwarzer Pfeffer

Pfeffer ist ein beim Kochen häufig verwendetes Gewürz. Pfeffer enthält Substanzen wie ätherische Öle, Piperin und Chanvixin. Piperin ist eine Substanz mit sehr starken antioxidativen Eigenschaften.

Beim Eintritt in den Körper hat Piperin entzündungshemmende Eigenschaften, beugt Bakterienbefall vor und lindert Schmerzen. Es hilft bei der Bekämpfung von Infektionen der Atemwege und des Verdauungstrakts, reduziert Gelenkentzündungen und überwindet Zahnprobleme wie Karies, Zahnfleischentzündungen usw. Dank seiner wärmenden Eigenschaften kann es Blähungen und Blähungen vorbeugen.

Der traditionellen Medizin zufolge hat Pfeffer die Wirkung, Schleim zu lösen, Blähungen zu reduzieren, Schmerzen zu lindern, Bakterien zu bekämpfen und Erkältungen zu vertreiben.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-gia-vi-gung-nghe-toi-tieu-den-que-185231113115323036.htm