Ermittlung der Ursache einer vermuteten Lebensmittelvergiftung an der Dong Thap University

Aktualisiert am: 04.08.2025 11:58:28

DTO – Am Morgen des 8. April informierte das Gesundheitsministerium im Ärztecafé (viele Leute nennen es „Café für medizinische Ethik“ auf dem Campus des Gesundheitsministeriums) über den mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, der sich an der Dong Thap University (DTU) ereignet hatte, und koordiniert seine Arbeit weiterhin mit anderen Sektoren, um die Ursache des Vorfalls zu überprüfen und zu klären.

Ort der Informationsveranstaltung zum mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung an der Dong Thap Universität

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums erhielt das Gesundheitsministerium am Nachmittag des 6. April 2025 vom Cao Lanh City Medical Center die Information, dass ein Student, der am STEM-Festival der University of Education teilnahm, Symptome einer vermuteten Lebensmittelvergiftung aufwies und im Dong Thap General Hospital ins Krankenhaus eingeliefert wurde. Das Gesundheitsministerium wies die Abteilung für Lebensmittelsicherheit an, sich mit dem medizinischen Zentrum der Stadt Cao Lanh abzustimmen, um eine konkrete Untersuchung der oben genannten Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen durchzuführen.

Ermittlungsergebnisse bis 17:00 Uhr erfasst. am 7. April 2025 ergab, dass am 6. April 2025 rund 3.500 Personen, darunter Studierende, Lehrende und ehrenamtliche Teilnehmer des MINT-Festivals an der Wirtschaftsuniversität von 10:30 bis 12:00 Uhr zu Mittag aßen. mit den folgenden Gerichten: weißer Reis, Hackfleisch- und Jutesuppe, geschmortes Schweinefleisch mit Enteneiern, gebratenes, mit Zitronengras gesalzenes Hähnchen (bereitgestellt von einer Einrichtung in Bezirk 1, Cao Lanh City) und Wasser in Flaschen (Dowasen 330 ml/Flasche, Lavie 500 ml/Flasche und Ramsa 500 ml/Flasche).

Darüber hinaus serviert das Organisationskomitee auch Getränke, darunter: Dutch Lady Frischmilch in 180 ml/Karton (Mindesthaltbarkeitsdatum 08/2025) und Milchtee, die von der Nguyen Tat Thanh Schule zum Veranstaltungsort gebracht, vor Ort verarbeitet und kostenlos verteilt werden. Rohstoffe sind aufgebraucht, Produktinformationen sind unbekannt; Gekochter Milchtee, der den Schülern in Plastikbechern mit Eiswürfeln serviert wird. Die Menge der während der Veranstaltung verbrauchten Speisen bzw. die servierte Menge ist unbekannt.

Gegen 13:30 Uhr Am selben Tag (6. April) traten bei einigen an der Veranstaltung teilnehmenden Schülern Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auf. Bis 16 Uhr Am 6. April hatten insgesamt 33 Personen Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Davon wurden 29 Personen (hauptsächlich Studenten aus anderen Provinzen) zur Gesundheitsüberwachung in das Dong Thap General Hospital verlegt. Bis 20:30 Uhr Am selben Tag wurden alle 29 Fälle zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Genosse Doan Tan Buu, Mitglied des Provinzparteikomitees und Direktor des Gesundheitsministeriums (2. von links), sagte, die erste Einschätzung habe ergeben, dass es sich um einen Fall akuter Lebensmittelvergiftung handele.

Das medizinische Zentrum hat in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt der Stadt Cao Lanh und verwandten Sektoren ein interdisziplinäres Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit zusammengestellt, das am Ort des Lebensmittelvergiftungsvorfalls unangekündigte Kontrollen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften durchführen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften bei den Lebensmittellieferanten im Bezirk 1 der Stadt Cao Lanh überprüfen soll. Das Inspektionsteam entnahm vier Lebensmittelproben und schickte sie in den Testraum, um die entsprechenden Indikatoren gemäß den Vorschriften zu analysieren. Allerdings konnten Dutch Lady Milch und Milchtee nicht probiert werden, da diese aufgebraucht waren. Darüber hinaus entnahm das Dong Thap General Hospital 14 Proben zur Untersuchung, um die Ursache der vermuteten Lebensmittelvergiftung herauszufinden.

Stand 17:00 Uhr Am 7. April 2025 betrug die Gesamtzahl der Krankenhauseinweisungen mit Verdacht auf NDTP 16, 29 Fälle wurden aus dem Krankenhaus entlassen, 13 Fälle setzten die Behandlung fort, 4 Fälle hatten leichte Symptome, sodass sie sich zu Hause selbst überwachten und sich ihr Gesundheitszustand erholte. Es wird erwartet, dass alle verbleibenden Verdachtsfälle von NDTP, die im Dong Thap General Hospital behandelt werden, heute (8. April) entlassen werden.

Laut Genosse Doan Tan Buu, Mitglied des Provinzparteikomitees und Direktor des Gesundheitsministeriums, kam der Gesundheitssektor durch Informationssammlung zunächst zu dem Schluss, dass es sich um einen akuten Fall von NDTP handelte. Das Gesundheitsministerium hat die zuständigen Stellen angewiesen, den Krankheitsverlauf der Patienten weiterhin genau zu überwachen, um eine rechtzeitige Behandlung zu ermöglichen und die Behandlungskosten zu übernehmen, um eine Benachteiligung der Studierenden zu vermeiden. Gleichzeitig ist eine sektorübergreifende Koordinierung durchzuführen, um nach Vorliegen der Testergebnisse eine Überprüfung und Klärung vorzunehmen und den Fall im Einklang mit den gesetzlichen Bestimmungen zu behandeln.

Dung Chinh

Quelle: https://baodongthap.vn/y-te/dang-xac-dinh-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-dai-hoc-dong-thap-130500.aspx