Informationen über Unternehmen, die in Hanoi gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen, werden veröffentlicht

Das Volkskomitee von Hanoi hat gerade einen Propagandaplan zur Lebensmittelsicherheitsarbeit im Jahr 2025 herausgegeben.

Informationen über Unternehmen, die in Hanoi gegen die Lebensmittelsicherheit verstoßen, werden veröffentlicht

Das Volkskomitee von Hanoi hat gerade einen Propagandaplan zur Lebensmittelsicherheitsarbeit im Jahr 2025 herausgegeben.

Der Plan zielt darauf ab, das Bewusstsein und die Verantwortung aller Ebenen, Sektoren und Menschen bei der Umsetzung der Richtlinien der Partei sowie der Richtlinien und Gesetze des Staates im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit grundlegend zu verändern.

Dem Bericht der Behörde für Lebensmittelsicherheit zufolge wurden im Jahr 2024 im ganzen Land 135 Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert, die zur Infektion von 4.936 Menschen und zum Tod von 24 Menschen führten.

Gleichzeitig betont der Plan auch die Bedeutung des Schutzes der Gesundheit und Rechte der Verbraucher und trägt dazu bei, die Anforderungen der Entwicklung und internationalen Wirtschaftsintegration der Hauptstadt zu erfüllen.

Die Propagandaarbeit konzentriert sich insbesondere auf die Gruppe der „Wahlrechte“ mit dem Ziel, Marktsignale zu senden, die Gemeinschaft zu warnen und gleichzeitig illegale Handlungen zu bekämpfen und zu verurteilen. Lebensmittel, die gegen Hygiene- und Sicherheitsstandards verstoßen, werden boykottiert.

Der Plan sieht außerdem vor, dass die Behörden Kenntnisse und Fähigkeiten zur Lebensmittelsicherheit an Manager, Produzenten, Verarbeiter, Lebensmittelhändler und Verbraucher weitergeben.

Ziel ist es, die Öffentlichkeit dafür zu sensibilisieren, keine Lebensmittel unbekannter Herkunft und unhygienischer Qualität zu kaufen. Darüber hinaus werden die ethischen Aspekte der Lebensmittelproduzenten, -verarbeiter und -händler besonders hervorgehoben.

Der Plan sieht außerdem die Verbreitung des aktuellen Stands der Arbeit zur Lebensmittelsicherheit sowie von Maßnahmen zur Umsetzung entsprechender Lösungen vor. Die Behörden werden rechtzeitig vor Risiken für die Lebensmittelsicherheit warnen, Verstöße öffentlich machen und gegen diese Themen vorgehen.

Insbesondere typische Beispiele in der Lebensmittelsicherheitsarbeit werden gewürdigt und belohnt. Unternehmen und Einzelpersonen, die Informationen über unsichere Lebensmittelproduktion und -handel aufdecken und bereitstellen, werden geehrt und belohnt.

Das städtische Volkskomitee beauftragte das Gesundheitsministerium, die ständige Vertretung des städtischen Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit, mit der Abstimmung mit den relevanten Abteilungen und Zweigstellen, um Informationen über Aktivitäten und Ergebnisse der Umsetzung der Lebensmittelsicherheit in Hanoi bereitzustellen.

Was das landesweite Management der Lebensmittelsicherheit betrifft, hat die Abteilung für Lebensmittelsicherheit gerade ein Dokument herausgegeben, in dem sie eine Verstärkung der Inspektion, Prüfung und Überwachung der Lebensmittelsicherheit fordert, insbesondere in Betrieben zur Verarbeitung von Fertiggerichten, Gemeinschaftsküchen in Industriegebieten, Schulen, Gastronomiebetrieben, Straßenimbissen sowie Betrieben, die abgefülltes und in Gläsern abgefülltes Trinkwasser herstellen und vertreiben.

Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen, verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Provinzen und Städten, proaktiv Pläne zu entwickeln und Maßnahmen umzusetzen, die der tatsächlichen Situation vor Ort angemessen sind.

Insbesondere muss man sich auf die Kontrolle von Lebensmitteln mit hohem Risiko konzentrieren, wie etwa giftigen Pilzen, Kröten, Kugelfischen, Zikadenpuppen, seltsamen Kreaturen, seltsamen Früchten und methanolhaltigem Alkohol.

Das Ministerium betonte außerdem, wie wichtig es sei, den Betrieb von Betrieben, die die Lebensmittelsicherheitsbedingungen nicht gewährleisten und über kein Lebensmittelsicherheitszertifikat verfügen, streng zu handhaben und einzustellen. Verstöße werden in den Medien veröffentlicht, um die Öffentlichkeit zu warnen.

Die Kommunen müssen ihre Kommunikationsarbeit intensivieren und sich mit digitalen Medien und Zeitungen abstimmen, um das öffentliche Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit zu stärken. Gleichzeitig ist es notwendig, bei mobilen Kochdiensten und Veranstaltungen mit großem Publikumsverkehr wie Festen, Hochzeiten und Todestagen Kontroll- und Leitmaßnahmen einzusetzen.

Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit ruft außerdem dazu auf, dass sich die Bevölkerung und die Unternehmen am Schutz sauberer und sicherer Lebensmittel beteiligen. Modelle zur sicheren Lebensmittelproduktion werden gelobt, während unsichere Praktiken zur Lebensmittelproduktion stark kritisiert werden.

Dem Bericht der Behörde für Lebensmittelsicherheit zufolge wurden im Jahr 2024 im ganzen Land 135 Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert, die zur Infektion von 4.936 Menschen und zum Tod von 24 Menschen führten.

Im Vergleich zum Jahr 2023 stieg die Zahl der Vergiftungsfälle um 10 und die Zahl der Infizierten um 2.787, die Zahl der Todesfälle ging jedoch um 4 zurück. Insbesondere kam es zu 31 schweren Vergiftungsfällen mit über 30 Betroffenen, vor allem in Gemeinschaftsküchen und bei Straßenimbissen, insbesondere in Straßenimbissen, die zwar große Mengen verkaufen, aber nicht streng kontrolliert und kontrolliert werden.

Quelle: https://baodautu.vn/doanh-nghiep-vi-pham-an-toan-thuc-pham-o-ha-noi-se-bi-cong-khai-thong-tin-d251818.html