Eine der Hauptursachen für einen hohen Cholesterinspiegel ist die Ernährung. Schuld daran sind vor allem Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil gesättigter Fettsäuren. Laut Express (UK) gibt es jedoch auch viele Lebensmittel, die zur Senkung eines hohen Cholesterinspiegels beitragen können.
Ein hoher Cholesterinspiegel kann, wenn er nicht behandelt wird, zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen.
Rosie Martin, eine Ernährungsberaterin, die für den britischen Gesundheitsdienst arbeitet, nennt Ihnen vier Nahrungsmittel, die Sie zu Ihrer ersten Mahlzeit des Tages hinzufügen können und die sich positiv auf Ihren Cholesterinspiegel und Ihr Herz auswirken können.
Haferflocken
Die Expertin erläutert: „Hafer liefert den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan, der den Cholesterinspiegel senkt.“ Eine Schüssel Haferbrei mit etwa 30 Gramm Hafer am Morgen zu essen, sei laut Express für jeden Menschen ein perfekter Start.
Sojabohnen
Es wurde auch wissenschaftlich nachgewiesen, dass Sojaprodukte wie Sojamilch, Sojajoghurt, Tofu und Sojabohnen den Cholesterinspiegel senken.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Sojaprodukte den Cholesterinspiegel senken.
Obst und Gemüse
Das Frühstück bietet eine tolle Gelegenheit, mehr Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, sagt Expertin Rosie Martin. Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Pflanzen hinzufügen, erhalten Sie zusätzliche lösliche Ballaststoffe und Antioxidantien, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Sie können Ihrem Joghurt Beeren oder Bananen hinzufügen oder Ihrem Haferbrei ein paar Tomaten oder Pilze beifügen.
Nüsse
Nüsse sind herzgesund, weil sie gesunde ungesättigte Fette enthalten, die den Cholesterinspiegel senken, fügt Martin hinzu.
Empfohlen werden 30 Gramm rohe, ungesalzene Nüsse, darunter Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse oder Pistazien. Streuen Sie laut Express ein paar Nüsse auf Ihr Frühstück, um Ihre Aufnahme herzgesunder Fette zu steigern.
Frau Martin empfiehlt außerdem, bei hohem Cholesterinspiegel oder hohem Blutdruck die folgenden Lebensmittel zu meiden: Wurst, Speck, zuckerhaltige verarbeitete Cerealien.
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