Übersicht über die Ingwerwurzel
Der Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association sagte, Ingwer sei eine krautige Pflanze mit einem schlanken Rhizom und handförmig ausgebreiteten Zweigen mit vielen Trieben, aus denen 80 bis 100 Zentimeter hohe Stämme wachsen. Lanzettliche Blätter, 20-30 cm lang, gerade nach oben wachsend, gelbgrüne Blüten, violette Ränder, Beeren.
Ingwer stammt ursprünglich aus Indien und Malaysia und ist mittlerweile in allen tropischen Ländern zu finden. In unserem Land wird Ingwer überall angebaut. Seit der Ära der ungarischen Könige (2879–287 v. Chr.) verwendeten unsere Vorfahren Ingwer mit Vogel-, Fisch- und Schildkrötenfleisch, um sich warm zu halten und die Verdauung zu unterstützen. Seitdem weiß man, wie man mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Perilla täglich Gewürze zur Vorbeugung von Erkrankungen einsetzen kann.
Ingwer enthält 2–3 % ätherisches Öl, 5 % Oleoresin, 3,7 % Fett, Stärke, Scharfstoffe (Zingeron, Zingerol, Sogal). Roher Ingwer (Roh-Ingwer) ist würzig, leicht wärmend, wirkt erkältungsvorbeugend, schleimlösend, erbrechenshemmend und verdauungsfördernd. Gebrannter Ingwer (Holzkohle) behandelt Bauchschmerzen, Erkältung und Durchfall. Getrockneter Ingwer (Can Khương) hat eine erkältungsvertreibende Wirkung und hilft bei Erkältungen und Cholera. Ingwerschalen haben eine ödemhemmende (harntreibende) Wirkung.
In der orientalischen Medizin ist Ingwer eine Zutat in vielen Heilmitteln zur Behandlung von Erkältungen, Expektorans, Husten und Bauchschmerzen.
Ingwer ist ein sehr gesundes Gewürz.
Heilmittel aus Ingwerwurzel
Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association sind nachfolgend einige medizinische Rezepte mit Ingwer aufgeführt:
Verwenden Sie 7 Scheiben frischen Ingwer, 7 Zwiebeln, eine Schüssel mit kochendem Wasser, trinken Sie es heiß und bedecken Sie es mit einer Decke, um beim Schwitzen einen Hitzschlag, eine Erkältung, einen Windschlag oder Fieber zu heilen.
Wenn Sie erkältet sind, verwenden Sie 7 Scheiben frischen Ingwer, einen Löffel chinesischen Tee, eine frische Zitrone, einen Löffel hochprozentigen Alkohol und einen Löffel Honig zum Kochen und Trinken, um Erkältungen, Husten und Atembeschwerden zu behandeln.
Zur Behandlung von Malaria und Husten mit Schleim Ingwer gründlich grillen, schälen, in Scheiben schneiden, schlucken, gurgeln und den Saft schlucken. Ein Sud aus frischem Ingwer lindert Bauchschmerzen und Blähungen.
Frisch zerstoßener Ingwer wird zur Behandlung von Traumata und Brustschmerzen angewendet. Viele Menschen müssen frühmorgens zur Arbeit gehen und werden manchmal ohnmächtig oder vom giftigen Wind müde.
Um einer Windvergiftung vorzubeugen, sollte man vor dem Ausgehen einen Schluck guten Weines (oder Heilweines) trinken, oder ein Stück Ingwer nehmen, kauen und langsam schlucken.
Oben finden Sie medizinische Rezepte mit Ingwer. Ingwer ist ein gesundes und sehr preisgünstiges Gewürz. Lassen Sie sich dieses günstige Gewürz nicht entgehen.
[Anzeige_2]
Quelle: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html
Kommentar (0)