Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association ist Ingwer eine krautige Pflanze mit einem schlanken Rhizom und handförmig ausgebreiteten Zweigen mit vielen Trieben, aus denen 80–100 cm hohe Stämme wachsen. Lanzettliche Blätter, 20-30 cm lang, gerade nach oben wachsend, gelbgrüne Blüten, violette Ränder, Beeren.
Ingwer stammt ursprünglich aus Indien und Malaysia und ist mittlerweile in allen tropischen Ländern zu finden. In unserem Land wird Ingwer überall angebaut. Seit der Ära der ungarischen Könige (2879–287 v. Chr.) verwendeten unsere Vorfahren Ingwer mit Vogel-, Fisch- und Schildkrötenfleisch, um sich warm zu halten und die Verdauung zu unterstützen. Seitdem weiß man, wie man mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Perilla täglich Gewürze zur Vorbeugung von Erkrankungen einsetzen kann.
Ingwer enthält 2–3 % ätherisches Öl, 5 % Oleoresin, 3,7 % Fett, Stärke, Scharfstoffe (Zingeron, Zingerol, Sogal). Roher Ingwer (Roh-Ingwer) ist würzig, leicht wärmend, wirkt erkältungsvorbeugend, schleimlösend, erbrechenshemmend und verdauungsfördernd. Gebrannter Ingwer (Holzkohle) behandelt Bauchschmerzen, Erkältung und Durchfall. Getrockneter Ingwer (Can Khương) hat eine erkältungsvertreibende Wirkung und hilft bei Erkältungen und Cholera. Ingwerschalen haben eine ödemhemmende (harntreibende) Wirkung.
In der orientalischen Medizin ist Ingwer eine Zutat in vielen Heilmitteln zur Behandlung von Erkältungen, Expektorans, Husten und Bauchschmerzen.
Ingwerwasser ist ein gesundes Getränk.
Ist es gut, morgens frisches Ingwerwasser zu trinken?
Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Huynh Tan Vu vom University of Medicine and Pharmacy Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt mit der Aussage, Ingwer enthalte auch wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Magnesium und Kalium. Diese Nährstoffe machen Ingwer zu einem natürlichen Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden, von der Förderung der Verdauung bis zur Linderung von Entzündungen.
Dies sind die Auswirkungen des Trinkens von frischem Ingwerwasser am Morgen:
Ingwersaft stärkt das Immunsystem
Einer der Hauptgründe, täglich Ingwersaft zu trinken, ist seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Ingwer ist reich an Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen und den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützen.
Wenn Sie Ingwersaft regelmäßig in Ihren Alltag integrieren, kann dies die Abwehrkraft Ihres Körpers gegen Infektionen und Erkrankungen stärken, insbesondere während der Erkältungs- und Grippesaison (Winter). Mit dieser natürlichen Option am Morgen stärken Sie die Abwehrkräfte Ihres Körpers und erfreuen sich so einer besseren Gesundheit.
Unterstützung der Verdauung
Einer der bemerkenswerteren Vorteile von Ingwersaft ist, dass er die Verdauung fördert. Ingwer ist seit Jahrhunderten ein Heilmittel gegen Magenprobleme wie Blähungen und Verdauungsstörungen. Verbindungen im Ingwer unterstützen die Produktion von Verdauungsenzymen und helfen dem Körper, Nahrung effizienter zu zerlegen.
Wenn Sie Ihren Tag mit Ingwersaft beginnen, wird Ihr Verdauungssystem in Schwung gebracht und sorgt für eine reibungslose Funktion den ganzen Tag über, eine verbesserte Darmgesundheit und ein angenehmeres Verdauungserlebnis.
Entzündungen reduzieren
Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften, weshalb das Trinken von Ingwersaft eine gute Option für Menschen ist, die an chronischen Entzündungen leiden. Bioaktive Verbindungen im Ingwer, wie beispielsweise Gingerol, können dabei helfen, entzündliche Prozesse im Körper zu hemmen.
Durch regelmäßiges Trinken von Ingwersaft können Sie Linderung bei Beschwerden wie Arthritis und Muskelschmerzen finden. Die Gewohnheit, morgens Ingwersaft zu trinken, kann Entzündungen reduzieren, Schmerzen lindern und das Leben gesünder machen.
Fördert die Durchblutung
Das tägliche Trinken von Ingwersaft fördert die Durchblutung des Körpers. Ingwer hilft, die Blutgefäße zu erweitern und verbessert den Blutfluss im Kreislaufsystem. Eine gesteigerte Durchblutung ermöglicht eine effektive Sauerstoffversorgung der Organe und Gewebe. Eine bessere Durchblutung kann den Blutdruck senken und so das Risiko von Herzproblemen verringern.
Wenn Sie Ingwersaft in Ihre Morgenroutine integrieren, können Sie die Herzgesundheit einfach und effektiv unterstützen.
Unterstützung bei der Gewichtskontrolle
Für alle, die gerade dabei sind, Gewicht zu verlieren oder ihr Gewicht zu kontrollieren, kann Ingwersaft eine gute Wahl sein. Ingwersaft erzeugt ein Sättigungsgefühl und reduziert den Drang, zu viel zu essen. Darüber hinaus kann Ingwer den Stoffwechsel ankurbeln und dem Körper helfen, Kalorien effizienter zu verbrennen.
Ein Glas Ingwersaft am Morgen kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Sie bei der Gewichtskontrolle unterstützen, während Sie gleichzeitig von den vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen des Ingwers profitieren.
Wie man Ingwersaft macht
- Einige Stücke frischen Ingwer waschen, schälen.
- Ingwer und Wasser in den Mixer geben und glatt rühren.
- Filtern Sie das Ingwerwasser durch ein Käsetuch oder ein Sieb.
- In einen Krug gießen und Zitronensaft, schwarzen Pfeffer und Chiasamen hinzufügen.
Gut vermischen und trinken (wenn Sie Chiasamen hinzufügen, lassen Sie diese vor dem Trinken etwa 15 Minuten einweichen, damit sich die Chiasamen ausdehnen können).
Hinweis: Menschen mit einem hitzigen Gemüt, Mundgeschwüren, Verstopfung, Menschen die stark schwitzen oder schwitzen, sollten keinen Ingwer essen. Der übermäßige Verzehr von Ingwer über einen längeren Zeitraum kann zu Augengeschwüren und tränenden Augen führen.
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Quelle: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-gung-tuoi-vao-buoi-sang-co-tot-ar912356.html
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