Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association ist Ingwer eine krautige Pflanze mit einem schlanken Rhizom und handförmig ausgebreiteten Zweigen mit vielen Trieben, aus denen 80–100 cm hohe Stängel wachsen. Lanzettliche Blätter, 20-30 cm lang, aufrecht wachsend, gelbgrüne Blüten, violetter Rand, Beeren.
Ingwer stammt ursprünglich aus Indien und Malaysia und ist heute in allen tropischen Ländern zu finden. In unserem Land wird Ingwer überall angebaut. Seit der Ära der ungarischen Könige (2879–287 v. Chr.) verwendeten unsere Vorfahren Ingwer mit Vogel-, Fisch- und Schildkrötenfleisch, um sich warm zu halten und die Verdauung zu unterstützen. Seitdem weiß man, wie man Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Perilla als tägliche Gewürze zur Vorbeugung von Krankheiten einsetzen kann.
Ingwer enthält 2-3 % ätherisches Öl, 5 % Oleoresin, 3,7 % Fett, Stärke, Scharfstoffe (Zingeron, Zingerol, Sogal). Roher Ingwer (Roh-Ingwer) ist würzig, leicht wärmend, wirkt erkältungsvorbeugend, schleimlösend, erbrechenshemmend und verdauungsfördernd. Gebrannter Ingwer (Holzkohle) behandelt Bauchschmerzen, Erkältung und Durchfall. Getrockneter Ingwer (Can Khương) hat eine erkältungsvertreibende Wirkung und behandelt Erkältungen und Cholera. Ingwerschalen haben eine ödemreduzierende (harntreibende) Wirkung.
In der orientalischen Medizin ist Ingwer Bestandteil vieler Heilmittel zur Behandlung von Erkältungen, Expektorantien, Husten und Bauchschmerzen.
Ingwerwasser ist ein gesundes Getränk.
Ist es gut, morgens frisches Ingwerwasser zu trinken?
Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Huynh Tan Vu vom University of Medicine and Pharmacy Hospital in Ho-Chi-Minh-Stadt mit der Aussage, Ingwer enthalte auch wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Magnesium und Kalium. Diese Nährstoffe machen Ingwer zu einem natürlichen Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden, von der Förderung der Verdauung bis zur Verringerung von Entzündungen.
Hier sind die Auswirkungen des Trinkens von frischem Ingwerwasser am Morgen:
Ingwersaft stärkt das Immunsystem
Einer der Hauptgründe, täglich Ingwersaft zu trinken, ist seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Ingwer ist reich an Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen und den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützen.
Wenn Sie Ingwersaft regelmäßig in Ihren Alltag integrieren, kann dies die Abwehrkräfte Ihres Körpers gegen Infektionen und Krankheiten stärken, insbesondere während der Erkältungs- und Grippesaison (Winter). Indem Sie diese natürliche Option morgens einbeziehen, können Sie die Abwehrkräfte Ihres Körpers stärken und sich so einer besseren Gesundheit erfreuen.
Unterstützung der Verdauung
Einer der bemerkenswertesten Vorteile von Ingwersaft ist, dass er eine gesunde Verdauung fördert. Ingwer ist seit Jahrhunderten ein Heilmittel gegen Magenprobleme wie Blähungen und Verdauungsstörungen. Verbindungen im Ingwer unterstützen die Produktion von Verdauungsenzymen und helfen dem Körper, Nahrung effizienter zu zerlegen.
Wenn Sie Ihren Tag mit Ingwersaft beginnen, wird Ihr Verdauungssystem angekurbelt und sorgt so für eine reibungslose Funktion den ganzen Tag über, eine verbesserte Darmgesundheit und ein angenehmeres Verdauungserlebnis.
Entzündungen reduzieren
Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften, weshalb das Trinken von Ingwersaft eine gute Option für Menschen ist, die an chronischen Entzündungen leiden. Bioaktive Verbindungen im Ingwer, wie beispielsweise Gingerol, können dazu beitragen, entzündliche Prozesse im Körper zu hemmen.
Durch regelmäßiges Trinken von Ingwersaft können Sie Linderung bei Beschwerden wie Arthritis und Muskelschmerzen erfahren. Die Gewohnheit, morgens Ingwersaft zu trinken, kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, Schmerzen zu lindern und das Leben gesünder zu machen.
Verbessern Sie die Durchblutung
Das tägliche Trinken von Ingwersaft ist vorteilhaft für die Durchblutung des Körpers. Ingwer hilft, die Blutgefäße zu erweitern und verbessert den Blutfluss im Kreislaufsystem. Wenn die Durchblutung gesteigert wird, werden Organe und Gewebe effektiv mit Sauerstoff versorgt. Eine bessere Durchblutung kann den Blutdruck senken und so das Risiko von Herzproblemen verringern.
Wenn Sie Ingwersaft zu einem Teil Ihrer Morgenroutine machen, können Sie Ihre Herzgesundheit auf einfache und effektive Weise unterstützen.
Unterstützung beim Gewichtsmanagement
Für diejenigen, die gerade dabei sind, Gewicht zu verlieren oder ihr Gewicht zu kontrollieren, kann Ingwersaft eine gute Wahl sein. Ingwersaft erzeugt ein Sättigungsgefühl und verringert den Drang, zu viel zu essen. Darüber hinaus kann Ingwer den Stoffwechsel ankurbeln und dem Körper helfen, Kalorien effizienter zu verbrennen.
Ein Glas Ingwersaft am Morgen kann Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Sie bei der Gewichtskontrolle unterstützen, während Sie gleichzeitig von den vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen des Ingwers profitieren.
Wie man Ingwersaft macht
- Einige Stücke frischen Ingwer waschen, schälen.
- Ingwer und Wasser in den Mixer geben und glatt pürieren.
- Filtern Sie das Ingwerwasser durch ein Käsetuch oder ein Sieb.
- In einen Krug gießen und Zitronensaft, schwarzen Pfeffer und Chiasamen hinzufügen.
Gut vermischen und trinken (wenn Sie Chiasamen hinzufügen, lassen Sie diese vor dem Trinken etwa 15 Minuten einweichen, damit sich die Chiasamen ausdehnen können).
Hinweis: Menschen mit einem hitzigen Gemüt, Mundgeschwüren, Verstopfung, Menschen, die viel schwitzen oder schwitzen, sollten keinen Ingwer essen. Der Verzehr von zu viel Ingwer über einen längeren Zeitraum kann zu Augengeschwüren und tränenden Augen führen.
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Quelle: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-gung-tuoi-vao-buoi-sang-co-tot-ar912356.html
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