هل من المفيد شرب عصير البرتقال يوميًا؟

[إعلان 1]

عصير البرتقال لذيذ ومغذي. فهل من الجيد شرب عصير البرتقال يومياً؟

القيمة الغذائية لعصير البرتقال

وقال الدكتور فو داي دونج، أخصائي التغذية (جامعة هانوي الطبية) لصحيفة الصحة والحياة، إن كوبًا من عصير البرتقال الطازج يحتوي على 112 سعرة حرارية، و2 جرام بروتين، و0 جرام دهون، و26 جرام كربوهيدرات، و0 جرام ألياف، و21 جرام سكر.

لا يحتوي عصير البرتقال على أي نشا أو ألياف تقريبًا. تحتوي معظم الكربوهيدرات الموجودة فيه على شكل سكر. يعطي السكر الطبيعي (الفركتوز) عصير البرتقال نكهته الحلوة المميزة.

كوب واحد فقط من عصير البرتقال يوفر 100% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. حصة واحدة من عصير البرتقال تحتوي على فيتامين سي أكثر من وعاء من الكرنب أو كوبين من القرنبيط أو ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم.

ويعتبر عصير البرتقال أيضًا أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة، إلى جانب شرب النبيذ والشاي وتناول التوت مثل الفراولة والتوت والتوت الأزرق... يحتوي عصير البرتقال على العديد من مضادات الأكسدة القوية، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومعززة للصحة.

يعتبر عصير البرتقال مع اللب مصدرًا غنيًا بالألياف. تشير الدراسات إلى أن الألياف تساعد الجسم على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

هل من المفيد شرب عصير البرتقال يوميًا؟

يقول الخبراء أن عصير البرتقال هو المشروب المفضل الذي يحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الدقيقة مثل فيتامين سي وحمض الفوليك والبوتاسيوم. وقد ارتبط الاستهلاك المنتظم بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب، وتقليل الالتهابات، وانخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى. ومع ذلك، فهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر، لذلك من الأفضل استهلاكه باعتدال واختيار عصير البرتقال الطازج أو عصير البرتقال بنسبة 100% كلما أمكن ذلك.

ابحث عن عصير البرتقال الذي لا يحتوي على سكر مضاف، وفكر أيضًا في عصير البرتقال الغني بالألياف، والذي يحتوي على المزيد من الألياف الصحية. ويمكنك أيضًا العثور على عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم، وكذلك فيتامين د، والذي لا يوجد بشكل طبيعي في عصير البرتقال.

على الرغم من أن عصير البرتقال قد يوفر بعض الفوائد الصحية، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر. علاوة على ذلك، وعلى عكس الفواكه الكاملة، تفتقر البرتقال إلى الألياف ويمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

في الواقع، تشير العديد من الدراسات إلى أن زيادة الوزن أو فقدانه يمكن أن يحدث إذا شربت الكثير من عصير البرتقال. في بعض الأحيان، تحتوي العديد من عصائر البرتقال أيضًا على مستويات عالية من السكر المضاف، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

توصلت بعض الدراسات إلى أن شرب المشروبات السكرية بانتظام، مثل عصير الفاكهة، قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

إن ممارسة التحكم في كمية السكر في المشروبات واختيار عصير البرتقال الطازج بنسبة 100% يمكن أن يساعد في تعظيم الفوائد الصحية.

يمكنك أيضًا تخفيف عصير البرتقال بالماء لتقليل السعرات الحرارية والسكر وبالتالي منع زيادة الوزن. بالنسبة للأطفال، حدد عصير الفاكهة بما لا يزيد عن 4 أونصات (118 مل) يوميًا للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و3 سنوات، و6 أونصات (177 مل) للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و6 سنوات، و8 أونصات (240 مل) للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و18 عامًا.

بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن عصير البرتقال يحتوي على نسبة عالية من الحموضة، فإنه يمكن أن يؤدي إلى إتلاف البنية الكيميائية للدواء، مما يجعل المضاد الحيوي غير فعال. علاوة على ذلك، يحتوي عصير البرتقال على مادة تشبه النارجين، مما يجعل امتصاص الدواء صعبًا، مما يجعل المرض يستغرق وقتًا أطول للشفاء. لذلك، ينبغي تجنب تناول عصير البرتقال أثناء تناول المضادات الحيوية.

[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tot-khong.html