التأثيرات الرائعة لشاي الأقحوان والتوت الغوجي في الأيام الحارة

قالت الصيدلانية نجو ثي نغوك ترونغ، نائب رئيس وحدة الصيدلة بجامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه - المنشأة 3، إنه عندما يكون الطقس حارًا، يتعين على الجسم مواجهة العديد من التغيرات في درجات الحرارة والرطوبة، مما يؤدي إلى عدد من الأمراض الشائعة مثل ضربة الشمس والتهابات الجهاز التنفسي وأمراض العيون، ... وخاصة أمراض الجلد وحب الشباب. وفي الوقت نفسه، عندما يعاني الكبد من مشاكل مثل الكبد الدهني، والتهاب الكبد...، تقل قدرته على تنقية السموم، فتتراكم السموم في الجسم، مما يزيد من مستوى الالتهاب وتهيج الجلد، مما يؤدي إلى المزيد من حب الشباب والحكة، وخاصة في منطقة الظهر المتعرقة وجلد اليدين المعرضين للضوء. وبالإضافة إلى ذلك، يتعرض الجسم لعوامل بيئية مثل ارتفاع درجة الحرارة والتعرق، مما يجعل مشاكل الجلد هذه أكثر وضوحا. وبسبب المشاكل المذكورة أعلاه، يستخدم الناس في الطقس الحار شاي التوت الغوجي في كثير من الأحيان، حيث يساعد على تبريد الجسم وتوفير العناصر الغذائية الضرورية.

المكونات الرئيسية الثلاثة لهذا الشاي تشمل:

توت غوجي

تحتوي توت غوجي على نسبة كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة القوية، التي تساعد على حماية الجسم من مسببات الأمراض، وتعزيز المناعة، وتغذية البشرة من الداخل. يساعد على تقليل حب الشباب وتفتيح البشرة وتحسين مرونتها.

بالإضافة إلى ذلك، تعد التوت الغوجي مصدرًا غنيًا بالبيتا كاروتين والزياكسانثين. تعتبر هذه المركبات مفيدة جدًا للعين، حيث تساعد على حمايتها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك، تحمي التوت الغوجي الكبد أيضًا من التلف الناتج عن المواد السامة، وتساعد على تحسين وظائف الكبد، وتقليل علامات التعب، وضعف وظائف الكبد، وتعزيز عملية إزالة السموم من الجسم.

يساعد شاي التوت الغوجي والأقحوان على تبريد الكبد

الصورة: HN

أقحوان

تعتبر زهور الأقحوان من الزهور المبردة، وتساعد على التخلص من الحرارة، وإزالة السموم، وتقليل الأعراض المرتبطة بالحرارة في الجسم مثل الحمى، وقرحة الفم، والبثور، والتهاب الحلق. كما أن البابونج له تأثير مهدئ، مما يساعد على تقليل التوتر والقلق والتعب وتحسين البصر.

تفاحة حمراء

التفاح الأحمر، المعروف أيضًا باسم العناب، هو فاكهة مألوفة في الطب التقليدي، وخاصة في الطب الشرقي. التفاح الأحمر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة والبيئة، وتقليل علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والترهل وتفتيح البشرة. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الموجودة في التفاح على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي تساعد في التحكم في الوزن بشكل فعال.

"عند الجمع بين المكونات الثلاثة المذكورة أعلاه، فإن شاي الأقحوان ليس لذيذًا فحسب، بل يجلب أيضًا العديد من الفوائد الصحية مثل تبريد الجسم، وتعزيز المناعة، وإزالة السموم من الجسم وتحسين النوم"، كما قال الصيدلاني ترونغ.

لاستخدام شاي التوت الغوجي الأقحوان، نستخدم حوالي 2 غرام من أزهار الأقحوان (ما يعادل 3-5 زهور)، و 3 غرام من التوت الغوجي (7-10 فاكهة) و 1 تفاحة حمراء مقطعة إلى شرائح في كوب. صب الماء المغلي على الأعشاب، ثم قم بتغطيتها ورجها بلطف لمدة 5 ثوانٍ ثم صفيها. بعد ذلك، أضيفي حوالي 300 مل من الماء الساخن إلى الكوب، وانقعي الشاي لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتفتح بتلات الأقحوان بالتساوي ويصبح ماء الشاي أصفر اللون ويمكن استخدامه.