مستقبل مشرق للتوت والحرير في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الثاني]: إمكانية التحول إلى منطقة إنتاج كبيرة

على ضفاف نهر جام الذي يتدفق عبر العديد من بلديات منطقة باو لاك، تنمو العديد من مناطق التوت الأخضر على المنحدرات الجبلية الصخرية. الصورة: ثانه تيان.

تحتوي منطقة الحدود على أكثر من 500 هكتار من أشجار التوت

تعتبر منطقة باو لاك واحدة من أفقر المناطق في مقاطعة كاو بانج. وهي منطقة حدودية ذات تضاريس وعرة ومنحدرات شديدة وصعوبة في النقل. في الماضي، كان الناس يعيشون بشكل رئيسي على زراعة الذرة والكسافا والأرز في الحقول المتدرجة القاحلة، وكان دخلهم غير مستقر.

منشورات ذات صلة

مستقبل مشرق لشجر التوت في المنطقة الجبلية الشمالية [الجزء الأول]: أخضر ومزدهر على التلال الصخرية

وفي مواجهة هذا الوضع، قامت الحكومة المحلية في عام 2011 بالتنسيق مع الوكالات المهنية في المقاطعة لإدخال أصناف التوت للزراعة التجريبية في بعض البلديات مثل كو با، وهونج تري، وشوان ترونج. في البداية، لم يشارك سوى عدد قليل من الأسر، لأنهم لم يكونوا على دراية بنموذج الإنتاج الجديد ولم يجرؤوا على تصديق هذا المحصول الغريب.

أظهرت شجرة التوت، من خلال المحاصيل القليلة الأولى، قدرتها على التكيف مع الأرض والتربة والمناخ، مع إنتاجية شرنقة مستقرة، وتم شراؤها من قبل التجار. وبما أن الكفاءة الاقتصادية للتوت أعلى بكثير من كفاءة المحاصيل التقليدية، فإن السكان المحليين يقومون بشكل نشط بتحويل المحاصيل غير الفعالة إلى زراعة التوت لتربية دودة القز.

حتى الآن، تعد باو لاك المنطقة التي تضم أكبر مساحة التوت في مقاطعة كاو بانج بأكثر من 500 هكتار، وتتركز بشكل رئيسي في بلديات كو با، وهونج تري، وكيم كوك، وباو توان، وهونج داو، وخان شوان، وشوان ترونج...

في الوقت الحاضر، يوجد في منطقة باو لاك بأكملها أكثر من 500 هكتار من التوت المزروع ليحل محل الذرة والكسافا والأرز... تصوير: ثانه تيان.

عند السير على الطرق المتعرجة المؤدية إلى قرى المرتفعات، ليس من الصعب أن تجد حقول التوت الخضراء المورقة الممتدة عبر سفوح الجبال. في هذا الربيع، ينشغل الناس هنا بإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد، والعناية بأشجار التوت استعدادًا لموسم دودة القز الجديد.

الهروب من الفقر بفضل التوت

بعد رؤية الأسر الأخرى تزدهر من زراعة التوت وتربية ديدان القز، قامت عائلة السيد سام فان كينه في قرية خوي داو، في بلدية كو با (منطقة باو لاك) في عام 2015 بتحويل 0.5 هكتار من أراضي التلال التي كانت تستخدم عادة لزراعة الذرة والكسافا إلى زراعة التوت.

وأوضح السيد كينه أن زراعة الذرة والكسافا لا تكفي إلا لتوفير الغذاء للعائلة وتربية عدد قليل من الخنازير والدجاج. وتصبح الأراضي الجبلية قاحلة بسرعة، وتنخفض الإنتاجية تدريجيا على مدار المواسم، وبالتالي تظل الحياة صعبة عاما بعد عام. بفضل توسيع مساحة زراعة التوت وتعلم تقنيات تربية دودة القز من الأسر السابقة، زاد إنتاج شرانق دودة القز في كل محصول، كما ارتفع سعر شرانق دودة القز، وأصبح الدخل مستقراً بشكل متزايد. بعد سنوات عديدة من "الوقوع" تحت وطأة لقب الأسرة الفقيرة، نجحت عائلة السيد كينه رسميًا في الهروب من الفقر بحلول عام 2021، وتمتعت بحياة أفضل، وحظيت بظروف أفضل لدراسة أطفالها.

تحظى أشجار التوت بدعم الحكومة، لذلك كل ما يحتاجه الناس هو تحضير التربة وحفر الخنادق وإضافة الأسمدة. بعد زراعتها والعناية بها لمدة نصف عام، يمكن حصاد الأوراق لتغذية دودة القز. وفي السنوات التالية، تزداد إنتاجية الأوراق ويمكن تربية المزيد من ديدان القز.

تتمتع شجرة التوت بجذور قوية تنمو عميقًا في التربة، لذلك خلال موسم الجفاف، عندما تذبل المحاصيل الأخرى، لا يزال التوت ينمو جيدًا. حتى على التلال الصخرية شديدة الانحدار، لا تزال أشجار التوت تنمو بشكل جيد. كما أن حصاد أوراق التوت لتربية دودة القز يعد أكثر راحة من حصاد المنتجات الزراعية الأخرى. يمكن لكبار السن والأطفال أيضًا المشاركة في موسم تغذية دودة القز.

تعتبر زراعة التوت وتربية دودة القز مناسبة لمستوى الزراعة لدى السكان المحليين في منطقة باو لاك. الصورة: ثانه تيان.

يعيش شعب النونغ في المرتفعات غالبًا في منازل خشبية مبنية على ركائز، وعادةً ما تُستخدم المنطقة الموجودة أسفل الأرضية لتخزين الطعام وأدوات الزراعة والحطب فقط. وباستغلال هذه المساحة، قامت العديد من الأسر بتجديدها وتنظيفها وتحويلها إلى مكان لتربية ديدان القز، مما يقلل من تكاليف الاستثمار. عندما تكون الظروف الاقتصادية أفضل، قم ببناء بيت منفصل لدودة القز.

إن تربية دودة القز ليست صعبة، فهي تتطلب فقط الدقة والعناية. يجب على المربي مراقبة كل دفعة من ديدان القز عن كثب، وإطعامها في الوقت المحدد، والحفاظ على درجة الحرارة مستقرة حتى تتمكن ديدان القز من النمو بشكل جيد. إذا كان الطقس حارًا، افتح الغطاء البلاستيكي وقم بتشغيل المروحة لتدوير الهواء. قم بالتغطية عندما يكون الجو ممطرًا أو عاصفًا لتجنب التأثير على نمو وتطور دودة القز.

أهم شيء هو أن تكون أوراق التوت طازجة ونظيفة وجافة لحماية ديدان القز من الأمراض. بعد استيراد سلالات ديدان القز من التعاونية، يركز الناس على حصاد الأوراق وتغذيتها لمدة أسبوع تقريبًا، ثم تنضج ديدان القز وتغزل شرانقها، وبعد أسبوع آخر يمكن حصادها وبيعها للتعاونية. إذا تمت العناية بها جيدًا، فيمكنهم تربية 6-8 دفعات من ديدان القز سنويًا، ويمكن أن ينتج كل هكتار من التوت ما بين 0.8 و1 طن من الشرانق.

يمكن أن يحقق هكتار واحد من التوت دخلاً يتراوح بين 150 إلى 200 مليون دونج سنويًا. الصورة: ثانه تيان.

دعم الشتلات والمواد لتوسيع مناطق المواد الخام

في السابق، كان سكان بلديات مقاطعة باو لاك يعتمدون بشكل رئيسي على زراعة الذرة والأرز والكسافا وبعض المحاصيل ذات الدخل الأفضل، مثل اليانسون النجمي وأعمدة الخيزران، وغيرها. ومع ذلك، وبسبب انحدار الأرض وسرعة التعرية وقلة الإنتاج، كانت الإنتاجية غير مستقرة. اختارت مئات الأسر أشجار التوت كمصدر رزق رئيسي لها، حيث توفر لها دخلاً مستقراً وتمنع التآكل والانهيارات الأرضية على التلال والجبال.

وقال السيد تو دوك بينه، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة باو لاك، إن المنطقة بأكملها طورت منطقة زراعة التوت على مساحة تزيد عن 500 هكتار، والتي أصبحت تدريجيا المحصول الرئيسي للمنطقة.

إن زراعة التوت وتربية دودة القز وبيع شرانقها أكثر كفاءة اقتصاديًا بنحو 4 إلى 5 مرات من زراعة الذرة والأرز في نفس المنطقة. إذا تم زراعة هكتار واحد من التوت لتربية دودة القز وفقًا للعملية الفنية الصحيحة، فسوف ينتج حوالي طن واحد من شرانق الحرير سنويًا، بقيمة تقارب 200 مليون دونج. في عام 2024، من المتوقع أن يصل إنتاج شرانق المنطقة إلى أكثر من 420 طنًا، مع سعر بيع شرانق يتراوح بين 180 ألفًا إلى 200 ألف دونج/كجم. تقوم العديد من الأسر بزراعة التوت وتربية ديدان القز وبيع شرانقها بدخل سنوي يتراوح بين 200 و300 مليون دونج.

تسعى منطقة باو لاك إلى توسيع مساحة زراعة التوت إلى أكثر من 1100 هكتار. الصورة: ثانه تيان.

وفي الفترة المقبلة، تسعى المنطقة إلى زراعة حوالي 600 هكتار من التوت، تتركز في بلديات كو با، وهونغ تري، وباو توان، وخان شوان، وهونغ داو...، ليصل إجمالي مساحة التوت في المنطقة إلى أكثر من 1100 هكتار. وجهت حكومة المقاطعة الوكالات الوظيفية والمحليات لتعبئة الناس لتحويل حقول الكسافا والذرة والأرز غير الفعالة إلى زراعة التوت.

وبالإضافة إلى ذلك، تقوم باو لاك بدمج ثلاثة برامج وطنية مستهدفة (البناء الريفي الجديد، والحد من الفقر المستدام، وتنمية المناطق الجبلية للأقليات العرقية) لدعم الشتلات والأسمدة والمواد لمساعدة الناس على تطوير مناطق زراعة التوت التجارية. وفي الوقت نفسه، يتم تنظيم دورات تدريبية مفتوحة حول تقنيات الرعاية والوقاية من الأمراض لمساعدة الناس على تحسين إنتاجية وجودة شرانق دودة القز.

ولضمان استقرار الإنتاج، تشجع حكومة المنطقة الناس على التعاون في الإنتاج، وإنشاء تعاونيات لدعم وتبادل الخبرات والتقنيات في زراعة التوت، وحصاد الأوراق، وتربية دودة القز بشكل فعال. تشكيل سلسلة قيمة من المزارعين - التعاونيات - مصانع دودة القز لاستهلاك ومعالجة المنتجات.

من أرض مألوفة فقط بالذرة والكسافا، أصبحت باو لاك نقطة مضيئة في صناعة زراعة التوت وتربية دودة القز في مقاطعة كاو بانج. أصبحت الآن سفوح الجبال الصخرية مغطاة بأوراق التوت الخضراء، وأصبحت الأسر التي كانت فقيرة في السابق تتمتع الآن بدخول سنوية مرتفعة.

إن زراعة التوت وتربية دودة القز لا تخلق حافزًا للهروب من الفقر فحسب، بل إنها أيضًا طريق نحو التنمية المستدامة، وتساعد في حماية البيئة وإنتاج منتجات ذات قيمة. إذا تم الاستثمار والدعم المناسبين، يمكن لهذا المكان في المستقبل أن يصبح منطقة إنتاج حرير كبيرة بالكامل في منطقة الحدود الشمالية.

المصدر: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-2-tiem-nang-thanh-vung-san-xuat-lon-d743824.html