قالت رئيسة جمعية نام دينه للثقافة الطهوية، الحرفية لي ثي ثيت، إن النشاط الرئيسي لمهرجان فو 2024 هو أكثر من 50 كشكًا للشركات والعلامات التجارية والفنانين الطهاة الذين سيشاركون في تقديم وترويج نكهات الفو الفيتنامية من جميع أنحاء البلاد. تفتح هذه الأكشاك أبوابها من الساعة 9 صباحًا حتى 10 مساءً يوميًا لخدمة الزوار، وتقدم العديد من نكهات حساء الفو الفريدة مثل حساء الجينسنغ، حساء دقيق الموز الأخضر من A Luoi، حساء اللوتس، حساء الخرشوف...
بالإضافة إلى الاستمتاع بأنواع مختلفة من الفو، سيتمكن زوار مهرجان الفو 2024 في نام دينه أيضًا من تجربة عملية صنع الفو، وزيارة قرية فان كو (منطقة نام تروك) لصناعة الفو التقليدية، والتعرف على تطور مهنة الفو من الماضي إلى المستقبل... ومن المتوقع أن تجذب المساحات التي تعرض ثقافة الفو، والأحداث التي تروج لموضوع "طريق الفو الفيتنامي"، وتحقيق أرقام قياسية لأواني الفو... عددًا كبيرًا من الزوار.
في هذه المناسبة، سيستقبل مهرجان فو 2024 وقرية فان كو فو الوفود الدبلوماسية والضيوف الدوليين للزيارة والتجربة، وبالتالي الترويج لفو على نطاق واسع في العالم. وتأمل اللجنة المنظمة أن تساهم هذه السلسلة من الفعاليات في تعزيز المطبخ الفيتنامي، وجعل الفو علامة تجارية وطنية مرتبطة بتنمية السياحة وجذب الزوار المحليين والدوليين. وهذا أيضًا أحد الجهود المبذولة لإعداد ملف لإدراج الفو في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.
وبحسب السيد دو كوانج ترونج - نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة نام دينه، فإن المحلية تقوم حاليًا بإعداد ملف حول مهنة الفو لتقديمه إلى اليونسكو للاعتراف به، حيث تلعب نام دينه دورًا رئيسيًا وتنسق مع عدد من المحليات في جميع أنحاء البلاد. بعد ذلك، ستواصل الحكومة المحلية دعم الدعاية والترويج لمهنة الفو؛ وفي الوقت نفسه، قم ببناء برامج أكثر تحديدًا لترويج ونشر مهنة الفو.
VOV.VN - من قرية فان كو في نام دينه، سافر طهاة الفو المهرة إلى جميع أنحاء البلاد وساهموا في إنشاء مئات المؤسسات. والآن تريد مدينة فان كو أن تصبح وجهة سياحية فريدة من نوعها تستقبل الزوار من كل مكان.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)