أنا أعاني من الصداع في كثير من الأحيان وأحب أن أتناول الحلويات. لماذا يزداد الصداع كلما تناولت شيئا حلوًا؟ ما الذي يجب أن أنتبه إليه؟ (تران هييب، مدينة هوشي منه)
رد:
الصداع هو حالة شائعة. يمكن أن يكون الألم خفيفًا وباهتًا أو مستمرًا وشديدًا، ويستمر لساعات أو أيام. عند الإصابة بالصداع قد يعاني المريض من أعراض مصاحبة مثل الدوخة، والدوار، والتعب، والغثيان، والحساسية للصوت والضوء.
يمكن أن يكون سبب الصداع ثانويًا (بعد ضرر جسدي مثل التهاب الدماغ، والسكتة الدماغية، وورم في المخ، والورم الدموي في المخ، والصدمة، وخراج المخ) أو أوليًا (الأكثر شيوعًا هو الصداع النصفي، بسبب الإجهاد، والأرق، والحرمان الحاد من النوم).
في حالة الصداع الأولي، يمكن أن يحدث الألم أو يتفاقم بسبب عوامل الخطر مثل الطقس، أو التعب، أو التوتر، أو انسحاب الكافيين، أو اتباع نظام غذائي غير مناسب. يجد العديد من الأشخاص أن الصداع الذي يعانون منه يزداد سوءًا عندما يتناولون أطعمة معينة.
في كثير من الأحيان تصاب بالصداع أكثر عندما تأكل الحلويات. السبب هو أن تناول الحلويات يرفع نسبة السكر في الدم، مما يسبب انقباض الأوعية الدموية في الدماغ، وتوتر العضلات، والحساسية، وزيادة الشعور بالتحفيز، والغثيان.
يمكن للسكريات الكيميائية الموجودة في الأطعمة والمشروبات أن تحفز الأعصاب بشكل مفرط أو تتداخل معها، وتزيد من توتر العضلات، مما يؤدي إلى الصداع النصفي. يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المحليات الصناعية أن يصابوا بالصداع نتيجة شرب كمية قليلة من المشروب.
معظم السكر المستخدم في تصنيع الأغذية هو سكر كيميائي صناعي. هذا النوع من السكر يوجد عادة في المشروبات الغازية، والآيس كريم، والعلكة، والأطعمة المصنعة... كما تحتوي بعض الأدوية على مادة السكر الكيميائية المعروفة باسم الأسبارتام. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضًا بسهولة إلى الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي والغدد الصماء وأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أن الصداع من المرجح أن يحدث أو يزداد سوءا عندما تكون مستويات السكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي. يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى انقباض الأوعية الدموية في الدماغ، مما يؤدي إلى الصداع. يميل الألم إلى أن يكون خفيفًا، ولكن مع استمرار ارتفاع مستويات السكر في الدم أو بقائها مرتفعة، يصبح الصداع أكثر حدة، مما يسبب الغثيان والتهيج.
عندما يستهلك الجسم كمية كبيرة من السكر أو الكربوهيدرات في وقت واحد، يعمل البنكرياس بجهد لإنتاج الأنسولين للمساعدة في تكسير السكر وتنظيم مستويات السكر في الدم. في هذا الوقت، تنخفض مستويات السكر في الدم فجأة، مما يؤدي إلى نقص السكر في الدم. ويسبب انخفاض سكر الدم أيضًا آلامًا في المعدة، وغثيانًا، ورعشة، وإرهاقًا، ودوارًا، وتقلبات في المزاج، وصداعًا.
يجب عليك الحد من أو تجنب الأطعمة أو المشروبات الحلوة عند الإصابة بهذه الحالة. ويجب أيضًا الحد من الأطعمة الغنية بالنشويات والكربوهيدرات. إعطاء الأولوية للخضروات والفواكه، والحصول على قسط كاف من النوم. تساعد بعض المستخلصات الطبيعية مثل التوت الأزرق والجينكو بيلوبا على تحييد الجذور الحرة، وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وتحسين الصداع.
إذا استمر الصداع أو تفاقم، يجب عليك زيارة طبيب أعصاب لإجراء تقييم وتدخل محدد.
الدكتورة تران ثي ترا فونج
نظام عيادة التغذية نيوتري هوم
| يطرح القراء هنا أسئلة حول التغذية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)