تم إغلاق مطعم Tram Anh Chicken Rice مؤقتًا - الصورة: MINH CHIEN
قالت إدارة سلامة الغذاء إنها تلقت معلومات عن حادثة تسمم غذائي مشتبه بها في مطعم Tram Anh Chicken Rice في شارع Ba Trieu بمدينة نها ترانج بمقاطعة خانه هوا، مما تسبب في إصابة العديد من الأشخاص بأعراض آلام في المعدة والغثيان والإسهال والحمى، ويتم علاجهم في المرافق الطبية المحلية.
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة الإقليمية في خان هوا توجيه المرافق الطبية في المنطقة لتركيز الموارد على علاج المرضى بشكل نشط، وإذا لزم الأمر، طلب الدعم للاستشارة المهنية مع المستشفيات ذات المستوى الأعلى.
وفي الوقت نفسه، يتم تعليق العمل مؤقتًا في المنشأة المشتبه في تسببها في التسمم الغذائي، وتنظيم تحقيق لتحديد سبب التسمم الغذائي بوضوح وفقًا للأنظمة؛ أخذ عينات وعينات من الأغذية ونقلها على الفور إلى أقرب وحدة اختبار مخصصة للاختبار؛ حدد السبب بوضوح ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.
واقترحت الإدارة أيضًا تكثيف الدعاية والتوجيه لمؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء. تنفيذ صارم لإدارة أصل مكونات الأغذية، وتفتيش الأغذية بثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.
وبحسب ما أورد موقع Tuoi Tre Online ، أبلغت إدارة الصحة في خانه هوا أنه حتى يوم 14 مارس، استقبلت المستشفيات في المنطقة ما يقرب من 200 شخص يشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج في مطعم أرز الدجاج ترام آنه، رقم 10 با تريو، مدينة نها ترانج.
في 13 مارس، تم إيقاف مطعم ترام آنه للدجاج والأرز مؤقتًا لإجراء تحقيق.
وقامت السلطات بأخذ عينات من عينات المريض وعينات من الطعام يشتبه في تسممها لإرسالها للفحص لمعرفة السبب الدقيق.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)