وبحسب صحيفة ساوث تشاينا مورنينج بوست، فإن الخنافس البحرية العملاقة، وهي كائنات ذات 14 قدماً تعيش في الأعماق، أصبحت "المكون الحلم" لمطعم رامين بوي في تايبيه، تايوان. وفقًا لمتجر الرامن هذا، فإن مذاقها يشبه جراد البحر وسرطان البحر بعد الطهي على البخار، و"الجزء الأصفر يشبه بيض السلطعون".
 |  |
كما أشار ممثلو مطعم رامين بوي إلى أن قنافذ البحر سيتم غليها في حساء الدجاج، وتقديمها مع المعكرونة والحبار ورقائق البونيتو. يبلغ سعر وعاء من معكرونة قنفذ البحر العملاقة 48 دولارًا.
ومع ذلك، أعرب العديد من الأشخاص عن ترددهم بشأن هذا الطبق الجديد. يقارن البعض خنافس البحر بالصراصير العملاقة.
في هذه الأثناء، أطلق مطعم الرامن الياباني مينيا شيشيدو، في بيتالينج جايا، سيلانجو، ماليزيا، طبق رامين مع إضافة الدوريان الطازج إلى المرق لتعزيز ثرائه ولذيذته. يتناول رواد المطعم الطعام مع شار سيو والبيض والبصل وأرز الدوريان.
يتم تقديم رامين الدوريان بسعر 40 رينغيت ماليزي في قشرة فاكهة طازجة. لذلك، يُنصح الزوار بإحضار قفازات لتجنب الأشواك الحادة، أو طلب وعاء إضافي من المطعم لاستخراجه والاستمتاع به.
في اليوم الأول الذي تم فيه إضافة رامين الدوريان إلى القائمة، اضطر المطعم إلى الإعلان عن نفاد الكمية عند الساعة الرابعة مساءً. لقد جاء الكثير من الناس لتناول الطعام حتى أنهم نفدوا من قشور الدوريان لصنع الأوعية، لذلك لم يتمكنوا من الاستمرار في تقديم الطعام إلا بعد الساعة 6 مساءً. ويقول المطعم إنه يأمل أن يكون الطبق "قنبلة نكهة" تجمع بين الرامن وملك الفواكه. ولذلك، يطلق المطعم على معكرونة الدوريان أيضًا اسم "الملك رامين".
يعد مطعم مينيا شيشيدو أحد المطاعم الأكثر جرأة في بيتالينج جايا، حيث يجرب الأطباق ذات النكهات الفريدة مرارًا وتكرارًا. في شهر فبراير، قدموا كرواسون رامين، الذي يحتوي على حساء الكاري بالثوم الأسود ويقدم مع كرواسون مقرمش بالزبدة. في يوم عيد الحب، يقدم المطعم رامين الشوكولاتة. في عام 2021، استقطب المطعم عددًا كبيرًا من العملاء لتناول الطعام مع رامين الشاي الأخضر. حصل المطعم على تقييم 4/5 نجوم على موقع Tripadvisor. يأتي العديد من السياح الدوليين لتناول الطعام ويتركون تعليقات تشيد بالنكهة الفريدة. ومع ذلك، يقول بعض الناس أن الطعام هنا حار جداً.
اصطناعي
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)