عندما يتعلق الأمر بالبروتين، يفكر الكثير من الناس في أطعمة مثل اللحوم، أو البيض، أو الحليب، أو الفاصوليا. في الواقع، يحتوي التوت أيضًا على البروتين، على الرغم من أن محتواه ليس مرتفعًا مثل الأطعمة ذات الأصل الحيواني، وفقًا لمجلة Eating Well (الولايات المتحدة الأمريكية).
يساعد التوت الأحمر الغني بمضادات الأكسدة على تعافي العضلات بشكل أفضل بعد جلسات التمرين في صالة الألعاب الرياضية.
يحتوي كل كوب من التوت على حوالي 2 جرام من البروتين. لذلك، فإن التوت الأحمر مناسب جدًا للوجبات الخفيفة والحلويات أو يقترن بأطباق أخرى غنية بالبروتين مثل الزبادي والعصائر.
بالإضافة إلى البروتين، يوفر التوت أيضًا العديد من الفوائد الأخرى لمرتادي الصالة الرياضية وأولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام. تتميز هذه التوتة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة. تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يسبب الالتهاب في العضلات. وبفضل ذلك، ستتعافى العضلات بشكل أسرع بعد التدريب.
كما أن التوت غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية والألياف. يحتوي كوب واحد من التوت على حوالي 7.6 جرام من الألياف. يساعد هذا النوع من الألياف على تحسين عملية الهضم ويساعد الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة أطول. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون فقدان الوزن، فإن التوت الأحمر يعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة عندما يشعرون بالجوع. بفضل محتواه من الألياف، يساعدك التوت على الشعور بالشبع لفترة أطول، والتحكم في الجوع، كما أنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية.
تساعد مضادات الأكسدة والألياف الموجودة في التوت أيضًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وتقول جمعية القلب الأمريكية إن الألياف تساعد في التحكم بمستويات الكوليسترول في الدم، بينما تعمل مضادات الأكسدة على حماية الأوعية الدموية من الالتهابات والتلف.
وتشير الدراسات أيضًا إلى أن محتوى فيتامين سي الموجود في التوت مفيد جدًا لجهاز المناعة وصحة الجلد. تلعب المعادن مثل فيتامين K والمنجنيز أيضًا دورًا مهمًا في صحة العظام والتمثيل الغذائي. إن العظام القوية تساعد على تقليل خطر الإصابة أثناء ممارسة التمارين الرياضية أو النشاط البدني.
بعد الشراء، للحفاظ على التوت طازجًا لفترة طويلة، يجب تخزينه في الثلاجة. إذا كنت ترغبين في حفظها لمدة أطول، ضعي التوت في الفريزر، بحسب موقع Eating Well .
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)