تلعب التعاونيات دورًا محوريًا في تطوير الزراعة العضوية.

وفي المناطق التي لم تجتذب العديد من المؤسسات الاستثمارية، أظهرت التعاونيات دورها في ربط المزارعين، واستغلال الإمكانات، وبناء المناطق الزراعية العضوية.

في الوقت الحالي، تلقى تنمية الزراعة وفقًا للمعايير العضوية استجابة إيجابية من قبل المزارعين في منطقة فو لونغ (تاي نجوين). إلى جانب المزايا، لا تزال هناك العديد من الصعوبات والتحديات التي تواجه الزراعة في فو لونغ للوصول إلى الأسواق المحلية والأسواق التصديرية.

ومن الصعوبات التي تواجه تعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية أن ممارسات الإنتاج الشعبية لا تزال مجزأة وصغيرة الحجم، وتتبع الاقتصاد المنزلي. ومن ثم فإن التنفيذ يتطلب المثابرة والاتجاه الثابت لربط الإنتاج بين الأسر.

وقال السيد نجوين كووك هوو، أمين لجنة الحزب في منطقة فو لونغ (ثاي نجوين)، إن المنطقة حددت الارتباط بين الأسر الإنتاجية والتعاونيات باعتباره الأساس، مما يساهم في تشكيل الزراعة العضوية.

يوجد حاليًا في منطقة فو لونج منطقة أعشاب طبية عضوية تبلغ مساحتها 4 هكتارات. الصورة: كوانج لينه.

في بناء مناطق المواد الخام المتخصصة والمركزة، تلعب التعاونيات دور الجسر بين الشركات والمزارعين، وترافق الناس في استشارات الإنتاج، ونقل التكنولوجيا، والتوجه نحو تطوير السوق.

على سبيل المثال، في منطقة فو لونغ، لا يساهم تطوير تعاونية الشاي الآمن (بلدية توك ترانه) في استغلال قيمة منتجات الشاي المحلية فحسب، بل يخلق أيضًا قيمًا أخرى مثل السياحة وحماية البيئة. ومن هناك، نبني زراعة بيئية، عالية الجودة، آمنة وشفافة.

لكي تُحدث الزراعة العضوية نقلة نوعية في دخل الناس، فإنها تتطلب مثابرة وجهودًا من جميع الأطراف. وفي الفترة المقبلة، ستواصل مقاطعة فو لونغ دعم المزارعين والتعاونيات والشركات والعلماء في تطوير الزراعة العضوية من خلال دعم الأنشطة في مجالات العلوم والتكنولوجيا، والمواد، والترويج، وبناء العلامة التجارية، وفقًا للسيد نجوين كوك هو.

وفي الآونة الأخيرة، وفي المناطق التي لا تزال تواجه صعوبات ولم تجتذب العديد من الشركات للاستثمار في تطوير الإنتاج الزراعي بشكل عام والزراعة العضوية بشكل خاص في منطقة فو لونغ، أثبتت التعاونيات دورها في ربط واستغلال الإمكانات المحلية، مثل التعاونية الزراعية أون لونغ ليتشي؛ التعاونية الزراعية فو لونغ؛ جمعية شاي كه كوك التعاونية الآمنة…

وتتجلى جودة التنمية التعاونية في العدد المتزايد من التعاونيات المشاركة في سلسلة القيمة وتطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج.

وقال السيد تو فان خيم، مدير تعاونية شاي خي كوك الآمن، إن التعاونية تلعب دورًا متزايد الأهمية كنقطة محورية للمزارعين. تعمل التعاونيات على إنشاء موقع في السلسلة، من خلال الارتباط بالشركات لتنظيم المزارعين لإنتاج المنتجات الزراعية التي تلبي المعايير التي يتطلبها السوق وكذلك معايير التصدير الصارمة بشكل متزايد. وبفضل ذلك، انخفض عدد المنتجات الزراعية التي تحتوي على بقايا كيميائية تتجاوز المستوى المسموح به ولا تلبي معايير التصدير.

في حقول الليتشي في منطقة فو لونغ (تاي نجوين) في موسم الحصاد. الصورة: كوانج لينه.

وبحسب السيد خيم، فإن العلاقة بين التعاونيات، والعلاقة بين المزارعين والعلماء والدولة والبنوك والشركات، بحاجة إلى التنفيذ بشكل أفضل لإنشاء سوق مستقرة، مع الدعم المتبادل لتنويع المنتجات مع العديد من شرائح العملاء وزيادة قيمة المنتج. عندما يرى الناس زيادة في دخلهم، فإنهم سوف يستجيبون طواعية لارتباطات الإنتاج ويلتزمون بعمليات الإنتاج لضمان جودة المنتج. ولكن للقيام بذلك، فإنهم يحتاجون إلى المثابرة والتصميم وعدم التسرع.

في الوقت الحالي، لدعم تطوير المنتجات العضوية، نفذت منطقة فو لونغ العديد من الحلول للحفاظ على العلامة التجارية المعتمدة "شاي فو لونغ" وتطويرها، والعلامة التجارية الجماعية "شاي توك ترانه"، و"شاي فو ترانه".

في كل عام، تدعم المنطقة المنظمات والأفراد المحليين للمشاركة في الأنشطة الترويجية وتقديم المنتجات في المعارض داخل المقاطعة وخارجها؛ عرض المنتجات في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق ووضع منتجات الشاي على منصات التجارة الإلكترونية.

وقد ساهمت برامج دعم التعبئة والتغليف، والملصقات، والأسمدة، وآلات صنع الأرز الأخضر في تعزيز قيمة أرز فاي اللزج، مما أدى إلى إنتاج العديد من المنتجات القيمة مثل الأرز الأخضر، وبان تشونغ، والنبيذ، وبان داي، والأرز المحروق. وفيما يتعلق بتربية الخنازير والدجاج، تركز المحلية حاليًا على الإنتاج الآمن بيولوجيًا، وضمان نظافة الأغذية، وتشكيل سلاسل الإنتاج والاستهلاك تدريجيًا.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html