صنف أرز عالي الغلة يجلب عالمًا فيتناميًا للفوز بجائزة VinFuture لعام 2023

بعد أن تلقى 5 غرامات من بذور الأرز IR36 التي أرسلها له البروفيسور جورديف سينغ خوش عبر البريد، أجرى البروفيسور فو تونغ شوان أبحاثًا لهزيمة "الحشرة البنية" التي تدمر المحاصيل.

في حفل توزيع الجوائز مساء يوم 20 ديسمبر في هانوي، تأثر أستاذ الشعب، الدكتور فو تونغ شوان (83 عامًا) عندما أعلن مجلس جائزة فين فيوتشر العالمية للعلوم والتكنولوجيا عن اسمه في فئة الجائزة الخاصة للعلماء من البلدان النامية. وهو أول عالم فيتنامي يحصل على جائزة VinFuture. وقد تقاسم العالمان مع البروفيسور جورديف سينغ خوش (هندي أمريكي) جائزة قدرها 500 ألف دولار، تكريماً لمساهماتهما المهمة في اختراع ونشر العديد من أصناف الأرز عالية الغلة والمقاومة للأمراض والتي ساهمت في تعزيز الأمن الغذائي العالمي.

خلال الثورة الزراعية، لعب البروفيسور شوان دورًا مهمًا في نشر الصنف IR36 في المناطق التي تتعرض لهجوم الآفات بشكل متكرر في دلتا ميكونج والتعاون مع المزارعين لتطبيق تقنيات الزرع المتقدمة. ومن خلال هذه الابتكارات، نجح في توسيع أصناف الأرز عالية الجودة وزيادة إنتاج الأرز بتكلفة أقل دون استخدام المواد الكيميائية السامة.

وأكد أن دعم تطبيق أصناف الأرز الجديدة ساعد في تنويع الإنتاج الزراعي في دلتا ميكونج. وقال خلال تسلمه الجائزة "لقد ساعدت هذه الجهود في زيادة إنتاجية الأرز وتحسين سبل عيش المزارعين. وبالتالي، ساهمت في صعود فيتنام لتصبح واحدة من أكبر ثلاث دول مصدرة للأرز في العالم".

ج.س. الدكتور فو تونغ شوان (يمين) والأستاذ جورديف سينغ خوش يتسلمان الجائزة. الصورة: جيانج هوي

كان ذلك في عام 1976، بعد عام من حصوله على درجة "دكتوراه في الزراعة" في اليابان (ما يعادل درجة الدكتوراه)، عاد إلى وطنه راغبا في تدريب فريق من المهندسين الزراعيين في جامعة كان ثو. في ذلك الوقت، كان المزارعون في دلتا ميكونج بائسين بسبب تدمير معظم أصناف الأرز عالية الغلة IR 26 وIR 30 بواسطة الجراد البني. "ذهبت إلى تان تشاو، آن جيانج مع الأستاذ المساعد نجوين فان هوينه للتأكد من أن جميع الأنواع تم أكلها بأعداد كبيرة. هذا نوع جديد من الحشرات البنية"، يتذكر.

وفي مواجهة هذا الوضع العاجل، اتصل البروفيسور شوان بالمعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) في الفلبين طلبا للمساعدة. وبعد أسبوعين، تلقى أربعة مظاريف بالبريد من الدكتور جورديف سينغ خوش، المعروف باسم "ساحر الأرز". ومن كل مظروف يحتوي على 5 غرامات من البذور بما في ذلك IR32 و24 و36 و38، قام البروفيسور شوان بزراعة 4 أصناف جديدة من الأرز مقاومة للحشرات القافزة، واختار IR36 باعتباره الأفضل. لإنقاذ المزارعين، فإن الطريقة الوحيدة هي إيجاد طريقة للتكاثر في أسرع وقت ممكن.

فبدأ على الفور بالتجريب، وبعد فترة قصيرة من التجارب توصل إلى طريقة لزرع شتلة أرز واحدة للحفاظ على السلالة وزيادة الإنتاجية. أقنع البروفيسور شوان مجلس إدارة جامعة كان ثو بإغلاق المدرسة بأكملها لمدة شهرين وإرسال الطلاب لمساعدة المزارعين في مكافحة "الجراد". في البداية، كان العديد من الناس مترددين لأنه في طرق الزراعة التقليدية، غالبًا ما يزرع الناس 2-4 شتلات. ولكن عندما علموا أن البروفيسور فو تونغ شوان هو من يقف وراء ذلك، شعروا بالأمان وتبعوه. وقد قام هو وزملاؤه بتعليم المزارعين ثلاثة دروس أساسية: إعداد شتلات جيدة، وحرث التربة جيدا، وزرع محصول واحد. وأخيرا، لم يتوقف انتشار الجراد البني فحسب، بل تم بعد الحصاد الثاني حصاد أكثر من 2 طن من الأرز.

بحلول ثمانينيات القرن العشرين، تم استخدام الأرز IR36 على مستوى العالم في مساحة تبلغ 11 مليون هكتار. وفي عام 2000، ساهم الإطلاق الواسع النطاق لـ IR36 وأصناف أخرى من الأرز في زيادة إنتاجية الأرز بشكل كبير، حيث زاد الإنتاج إلى 600 مليون طن. بالإضافة إلى IR36، تم زراعة IR64 على نطاق واسع على مساحة 10 ملايين هكتار خلال عقدين من الزمن منذ تقديمه، مما أثر بشكل إيجابي على حياة الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم. وبحلول عام 2018، انتشر الصنف IR64 وذريته على نطاق واسع في العديد من البلدان، ليصبح أكثر أنواع الأرز شعبية في آسيا الاستوائية، مما يدل على تفوقه وقدرته الاستثنائية على التكيف.

المعلم الشعبي، الأستاذ، الدكتور فو تونغ شوان. الصورة: فان لوو

وفي مقابلة جانبية مع الصحافة في 17 ديسمبر/كانون الأول، قال إنه لا يزال يرغب في الزراعة والعمل مع الناس لجلب أصناف جديدة لتغطية مناطق الأرز عالية الغلة. يتذكر البروفيسور شوان طفولته قائلاً إنه رأى عمه وخالته يعملان بجد شديد خلال موسم الحصاد، لذلك كان مصمماً على الدراسة الجيدة. وفي عام 1961 حصل الشاب على منحة للدراسة في الخارج في الجامعة الزراعية الفلبينية وتخرج بدرجة البكالوريوس في الكيمياء الزراعية مع دراسات في مجال قصب السكر.

في عام 1969، عندما تأسس المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI)، تقدم بطلب لدراسة الأرز على أمل مساعدة المزارعين. في البداية، وافق المعهد الدولي لبحوث الأرز على السماح له بحضور دورة تدريبية كمدقق حسابات فقط لأنه كان يفتقر إلى خطاب تعريف من الحكومة. في إحدى المرات، عندما تجرأ على تقديم اقتراحات لتصحيح "خطة درس" لأحد المحاضرين، "لاحظ" مدير المعهد الدولي لبحوث الأرز ذلك وأخبره أنه سيتم تعيينه. وفي المعهد، كان رائداً في نشر نماذج الإرشاد الزراعي في الفلبين، والتدريب على تقنيات زراعة الأرز عالي الغلة.

بعد 10 سنوات قضاها في الفلبين، عاد إلى فيتنام في عام 1971 بدعوة من جامعة كان ثو، مع الرغبة في مضاعفة المعرفة المهنية بسرعة ومساعدة الناس على زراعة الأرز بشكل فعال. بفضل خبرته التي تزيد عن نصف قرن في مجال الأرز، سعى الأستاذ الجامعي من مقاطعة آن جيانج بلا كلل إلى اختبار وتطوير أصناف المحاصيل المقاومة للأمراض. كما قام أيضًا بالبحث بشكل نشط عن الأصناف التي كان معهد الأرز الدولي يقوم بتهجينها من أجل تطويرها واختيارها. ويحاول هو وزملاؤه الباحثون إنتاج أصناف لذيذة، والتوصل إلى مبادرات لتحسين الحياة، حتى يتمكن المزارعون المصدرون للأرز من جني الأموال.

ومن بين آلاف الطلاب الذين قام بتدريسهم كان المهندس هو كوانج كوا - والد الصنف ST25، الذي جلب الأرز اللذيذ إلى العالم.

واعترف البروفيسور شوان بأنه على الرغم من وجود خطة مصممة "للتعايش مع تغير المناخ" بالنسبة للأرز، إلا أن هذه الخطة ليست مستقرة بعد لأن المزارعين ما زالوا مجزأين والتجار ما زالوا صغار الحجم وانتهازيين. ورأى أن الاتجاه الأهم هو مساعدة المزارعين على أن يصبحوا مزارعين جدد، والعمل على نطاق واسع نحو استخدام كميات أقل من الأسمدة الكيماوية، وتشجيع الكائنات الحية الدقيقة والزراعة العضوية، حتى تنمو نباتات الأرز بشكل جيد، وتكون مقاومة للآفات والأمراض، وتجنب استخدام بقايا المبيدات، وإدارة إمكانية التتبع. علاوة على ذلك، من الضروري ربط المزارعين بقطاع الأعمال.

في يوم استلام الجائزة، كان البروفيسور فو تونغ شوان عاطفيًا وهو يحمل الكأس في يده. وبالنيابة عن زوجته الراحلة، وزملائه، وطلابه في جامعة كان ثو، وملايين المزارعين في دلتا ميكونج، أرسل شكره إلى مجلس الجائزة.

نهو كوينه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/giong-lua-cao-san-dua-nha-khoa-hoc-viet-thang-giai-vinfuture-2023-4690986.html