DNVN - في 30 ديسمبر 2024، استمر سوق لحم الخنزير الحي في تسجيل الاستقرار، مع الحفاظ على زيادة طفيفة في بعض المناطق. ويعكس هذا الارتفاع القوي في الطلب على استهلاك لحم الخنزير في نهاية العام.
وضع أسعار الخنازير في الشمال
وشهدت المنطقة الشمالية الأسبوع الماضي ارتفاعا حادا في أسعار الخنازير الحية في بداية الأسبوع، حيث وصلت الأسعار إلى 69 ألف دونج للكيلوغرام في العديد من الأماكن. لكن في منتصف الأسبوع، انخفضت الأسعار فجأة في بعض المحافظات.
في الوقت الحالي، تعد هانوي المنطقة الوحيدة التي تحافظ على أعلى سعر في البلاد، حيث يصل إلى 69 ألف دونج/كيلوغرام. وفي الوقت نفسه، سجلت المحافظات الأخرى في المنطقة أسعارًا تتراوح بين 67 ألفًا إلى 69 ألف دونج للكيلوغرام.
سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى والوسطى
وسجلت منطقة المرتفعات الوسطى أيضًا اتجاهًا صعوديًا طفيفًا الأسبوع الماضي. حاليا، يتم تداول سعر الخنازير الحية هنا في نطاق 65000 - 68000 دونج / كجم. وتستمر ثانه هوا ولام دونج في قيادة المنطقة بأعلى سعر، حيث وصل إلى 68 ألف دونج/كيلوغرام.
وضع أسعار الخنازير في الجنوب
وفي الجنوب، ارتفع سعر الخنازير الحية بمقدار 1000 - 2000 دونج للكيلوغرام الأسبوع الماضي في العديد من المناطق مثل مدينة هوشي منه، ومدينة كان ثو، ومقاطعات فينه لونج، وأن جيانج، وبينه دونج، وتاي نينه، وبا ريا - فونج تاو، وباك ليو، وكا ماو.
تتراوح الأسعار في هذه المنطقة من 64000 إلى 68000 دونج/كجم، مع وصول مناطق مثل دونج ناي وتاي نينه وبا ريا - فونج تاو إلى أعلى مستوى وهو 68000 دونج/كجم.
التنبؤ وتحليل السبب الجذري
وبشكل عام، ارتفعت أسعار الخنازير الحية بشكل سريع في بداية الأسبوع، لكنها انخفضت بشكل طفيف في بعض المحافظات الشمالية في نهايته. وبحسب الخبراء، من المتوقع أن يستمر سعر الخنازير الحية في الأيام الأخيرة من العام في التقلب قليلاً، اعتماداً على العرض والطلب على الاستهلاك.
السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار الحالي هو الزيادة الحادة في الطلب على لحم الخنزير في نهاية العام، وخاصة بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة. كما زادت مرافق إنتاج الأغذية من شراء المواد الخام اللازمة لمعالجة المنتجات المخصصة لمهرجان تيت.
علاوة على ذلك، فإن استمرار حمى الخنازير الأفريقية يثير قلق العديد من المزارعين. تم بيع أعداد كبيرة من الخنازير الصغيرة بسبب الوباء، إلى جانب تقليص القطعان في بعض المؤسسات الكبيرة، مما أدى إلى نقص الخنازير الكبيرة.
وبالإضافة إلى ذلك، ترتفع تكاليف الإنتاج مثل الأعلاف الحيوانية والنقل والخدمات الأخرى، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار المنتجات. وعلى وجه الخصوص، تسببت الصعوبات في استيراد الخنازير من كمبوديا في ارتفاع أسعار الخنازير المحلية بشكل حاد.
حالة الثروة الحيوانية في تاي نجوين
وبحسب صحيفة ثاي نجوين، زادت منطقة فو لونغ 63 مزرعة مقارنة بعام 2020، ليصل إجمالي عدد الماشية والدواجن إلى 617.600. بلغ إنتاج الثروة الحيوانية 16.6 ألف طن، بزيادة قدرها 6.4 طن مقارنة بعام 2020.
ومع ذلك، فإن نموذج تربية الماشية المرتبط بالسلسلة هنا لا يزال محدودًا، حيث يوجد رابط سلسلة واحد فقط والعديد من المزارع لا تحتوي على نظام معالجة نفايات متزامن، مما يتسبب في تلوث البيئة. تخطط منطقة فو لونغ لتعزيز الدعاية وتشجيع تربية الماشية بطريقة آمنة بيولوجيًا لتقليل التلوث.
هونغ لي (ت/ح)
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-30-12-2024-xu-huong-on-dinh-voi-muc-gia-cao/20241230084446722
تعليق (0)