أسعار المنتجات الزراعية في 10 مارس 2025: القهوة والفلفل لا يزالان عند مستويات مرتفعة

DNVN - لم تسجل أسعار المنتجات الزراعية اليوم 10 مارس 2025 أي تغيير في القهوة مقارنة بجلسة التداول السابقة، وظل متوسط ​​السعر ثابتًا عند 129,700 دونج/كجم. في هذه الأثناء، ظلت أسعار الفلفل مستقرة عند مستويات مرتفعة، وشهدت تقلبات طفيفة مقارنة بأسعار أمس.

أسعار القهوة تبقى كما هي

في بورصة لندن، في الساعة الخامسة من صباح يوم 10 مارس 2025، لم تتقلب أسعار قهوة روبوستا كثيرًا مقارنة بالجلسة السابقة، حيث تراوحت بين 5095 - 5478 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديداً، بلغ سعر العقود الآجلة لشهر مايو/أيار 2025 نحو 5,353 دولاراً أميركياً للطن، وسعر العقود الآجلة لشهر يوليو/تموز 2025 نحو 5,318 دولاراً أميركياً للطن، وسعر العقود الآجلة لشهر سبتمبر/أيلول 2025 نحو 5,252 دولاراً أميركياً للطن، وسجل سعر العقود الآجلة لشهر نوفمبر/تشرين الثاني 2025 نحو 5,153 دولاراً أميركياً للطن.

ظلت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك مستقرة في جلسة الصباح من يوم 10 مارس، دون تغييرات كبيرة مقارنة بالجلسة السابقة، وتراوحت بين 349.20 - 392.05 سنتًا للرطل. وتحديداً، بلغ سعر العقد للتسليم في مايو/أيار 2025 نحو 384.40 سنتاً للرطل، وسجل عقد التسليم في يوليو/تموز 2025 نحو 377.40 سنتاً للرطل، وبلغ سعر عقد التسليم في سبتمبر/أيلول 2025 نحو 364.90 سنتاً للرطل، ووصل عقد التسليم في ديسمبر/كانون الأول 2025 إلى 353.60 سنتاً للرطل.

وعلى نحو مماثل، ظل سعر البن العربي البرازيلي مستقرا أيضا، ليتراوح بين 458.65 - 476.00 دولار أمريكي للطن. وتحديداً، تم تداول عقد مارس 2025 عند 476.00 دولار أمريكي/طن، وعقد مايو 2025 عند 478.00 دولار أمريكي/طن، وعقد يوليو 2025 عند 470.55 دولار أمريكي/طن، وسجل عقد سبتمبر 2025 سعر 458.65 دولار أمريكي/طن.

أسعار القهوة المحلية لا تزال دون تغيير

في الساعة الخامسة من صباح يوم 10 مارس 2025، ظلت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى مستقرة دون تغيير عن جلسة التداول السابقة، حيث سجل متوسط ​​السعر 129700 دونج/كجم.

على وجه التحديد، وصل سعر القهوة في داك لاك هذا الصباح إلى 129,800 دونج/كجم، وفي لام دونج تم تسجيله عند 129,000 دونج/كجم، وفي جيا لاي تم تداوله عند 129,600 دونج/كجم، وفي داك نونج يتم تسعيره حاليًا عند 129,800 دونج/كجم.

على الرغم من أن أسعار القهوة انخفضت بمقدار 5000 دونج/كجم خلال الأيام الثلاثة الماضية من عطلة نهاية الأسبوع، إلا أن سعر هذه السلعة بشكل عام لا يزال أعلى من الأسبوع الماضي.

وفي منطقة لام دونج وحدها، سجلت أسعار القهوة الأسبوع الماضي أقوى زيادة بلغت 1500 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، كان الارتفاع في جيا لاي أكثر اعتدالا، إذ بلغ 100 دونج/كجم فقط مقارنة بالأسبوع الماضي. وفي منطقتي داك لاك وداك نونغ، بلغت الزيادة المسجلة 300 دونج/كجم.

في 5 مارس/آذار، وصلت أسعار القهوة إلى مستوى قياسي بلغ 135 ألف دونج/كيلوغرام. السبب الرئيسي يعود إلى حقيقة أن مخزونات القهوة في البرازيل انخفضت إلى أدنى مستوى تاريخي، مما تسبب في قلق السوق بشأن العرض. لكن الأسعار هبطت بشكل حاد بعد ظهور أخبار الطقس الإيجابية. سجلت كل من البرازيل وفيتنام هطول أمطار غزيرة، مما ساعد على تخفيف المخاوف بشأن نقص الإمدادات العالمية.

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

وبحسب التحديث الذي تم في الساعة الخامسة صباح يوم 10 مارس 2025، فإن أسعار الفلفل المحلية لا تزال مرتفعة ولم تتغير كثيراً مقارنة بأسعار أمس. ويبلغ متوسط ​​السعر في المناطق الرئيسية حاليا 160 ألف دونج/كجم.

في جيا لاي، لم يتم تعديل أسعار الفلفل اليوم، واستمر شراؤها بسعر 159 ألف دونج/كجم.

ولم يطرأ أي تغيير أيضًا على سعر فلفل با ريا - فونج تاو، حيث ظل عند 159 ألف دونج/كجم.

في بينه فوك، يتم شراء الفلفل بسعر ثابت يبلغ 159000 دونج/كجم.

استقر سعر الفلفل في داك لاك، بعد انخفاض طفيف في الجلسة السابقة، عند 161 ألف دونج/كجم.

وتظل أسعار الفلفل، على وجه الخصوص في داك نونغ، عند أعلى مستوى لها في البلاد، حيث تصل حاليا إلى 162 ألف دونج/كيلوغرام.

أسعار الفلفل العالمية لا تتقلب كثيرا.

تظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) المحدثة في الساعة 5:00 صباحًا يوم 10 مارس 2025 أن سوق الفلفل العالمي أقل تقلبًا، مع بقاء الأسعار مرتفعة.

على وجه التحديد، سجلت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي عند 7376 دولارا أمريكيا للطن، في حين تم شراء الفلفل الأبيض مونتوك عند 10242 دولارا أمريكيا للطن.

وفي ماليزيا، استقر سوق الفلفل بعد الزيادة السابقة، حيث يبلغ سعر الفلفل الأسود ASTA حاليًا 9800 دولار للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 12300 دولار للطن.

كما لم تشهد سوق الفلفل البرازيلي أي تقلبات كبيرة، حيث ظل سعر الشراء الحالي عند 6850 دولارا أمريكيا للطن.

ظلت أسعار تصدير الفلفل من فيتنام مستقرة وسجلت زيادة طفيفة. وبناء على ذلك، وصل سعر تصدير 500 غرام/لتر من الفلفل الأسود إلى 7 آلاف دولار/طن، و550 غرام/لتر من الفلفل إلى 7200 دولار/طن، في حين تم تداول الفلفل الأبيض بسعر 10 آلاف دولار/طن.

في الأسبوع الماضي، قامت الجماعة الدولية للفلفل بتعديل أسعار تصدير الفلفل المدرجة لديها، مسجلة زيادات كبيرة في بعض الأسواق. وعلى وجه التحديد، ارتفعت أسعار الفلفل الأسود الإندونيسي بمقدار 141 دولارا أمريكيا للطن، في حين ارتفعت أسعار الفلفل الأبيض في البلاد بشكل حاد بمقدار 283 دولارا أمريكيا للطن. وارتفعت أسعار الفلفل الأسود في فيتنام وماليزيا أيضًا بمقدار 100 دولار أمريكي للطن. وعلى وجه الخصوص، ظل الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند نفس سعر الأسبوع الماضي.

الطلب العالمي على التوابل يواصل النمو

يواصل اتجاه استهلاك التوابل في العالم الارتفاع، وخاصة في السوق الأمريكية. وبحسب الإحصائيات، ارتفعت قيمة تجارة التجزئة للتوابل في هذا البلد من 5 مليارات دولار قبل الجائحة إلى 7 مليارات دولار في العام الماضي. ويرجع هذا الاتجاه إلى ارتفاع عادات الطهي المنزلي فضلاً عن شعبية المأكولات الآسيوية والمكسيكية.

بفضل أبحاث السوق الاستباقية وتطبيق تكنولوجيا المعالجة الحديثة، تواصل صناعة الفلفل الفيتنامية الحفاظ على مكانة مهمة على خريطة العالم. في الوقت الحالي، ظهرت منتجات التوابل الفيتنامية على نطاق واسع في الأسواق الرئيسية مثل الهند وأوروبا والولايات المتحدة. على وجه الخصوص، يلعب الفلفل الفيتنامي دورًا مهمًا في المطبخ الصيني، حيث تعد التوابل الحارة عنصرًا لا غنى عنه.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-cao/20250310102436258