قال الأستاذ الدكتور لي نجو مينه نهو (مستشفى جامعة مدينة هوشي منه للطب والصيدلة - الحرم الجامعي الثالث) إن قشر الدوريان يمثل 50% من وزن الفاكهة، ولكنه يعتبر منتجًا ثانويًا زراعيًا ذو قيمة اقتصادية منخفضة.
التأثيرات الدوائية
وفقا للطب التقليدي، فإن قشر الدوريان له طعم مرير قليلاً، قابض، وخصائص دافئة، وتأثيرات الهضم، ومفيدة للطاقة الحيوية، وتدفئة الرئتين، وإيقاف التعرق، وملين. يمكن لقشر الدوريان عند دمجه مع بعض الأعشاب الطبية الأخرى أن يعالج أيضًا الانتفاخ وعسر الهضم ويدعم علاج نزلات البرد واليرقان والتهاب الكبد أو الإسهال.
يمكن لقشر الدوريان أن يمنع بعض أنواع البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية.
وتظهر الدراسات أيضًا أن قشر الدوريان يحتوي على العديد من المكونات الكيميائية المختلفة، بما في ذلك بشكل رئيسي الأحماض الفينولية، والجليكوسيدات الفينولية، والفلافونويدات، والكومارين، والتربينات، والجليكوسيدات البسيطة، والسليلوز، والدهون، والبكتينات...
حيث تحتوي المركبات الفلافونويدية والفينولية والجليكوسيدية على تأثيرات مضادة للأكسدة. مستخلص الكومارين بروباسين له تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنة للألم.
يمكن لمستخلصات الفلافونويد الموجودة في قشر الدوريان أيضًا أن تمنع بعض البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد السكريات المتعددة الموجودة في قشر الدوريان أيضًا على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون. في حين أن المادة الفعالة الفلافونويد تساعد على منع امتصاص السكر، وزيادة معدل الترشيح الكلوي، وتسريع إخراج الجلوكوز.
وبحسب الدكتور نهو، فإن قشر الدوريان معروف أيضًا بتأثيراته المضادة للتخثر. مستخلص قشر الدوريان يمنع مستقبلات الغشاء المخاطي للشعب الهوائية الناتجة عن المهيجات الكيميائية، وبالتالي يساعد على تقليل السعال.
وتساعد أيضًا قدرة بعض المركبات الموجودة في القشر على التخلص من الجذور الحرة وتقليل مستويات الإجهاد التأكسدي على حماية الكبد. كما أن السكريات المتعددة الموجودة في قشر الدوريان لها تأثير ملين، وذلك بفضل قدرتها على زيادة الحركة المعوية بشكل كبير وتنظيم بعض البكتيريا المعوية.
دواء جيد من قشر الدوريان
وفقًا للدكتور نهو، فإن بعض العلاجات المألوفة من قشر الدوريان، والتي تُستخدم غالبًا في الطب التقليدي، تشمل:
تجفف قشور الفاكهة ثم تغلى 20 جرام منها مع 500 مل من الماء وتشرب خلال اليوم لعلاج الانتفاخ وعسر الهضم.
قشر وأوراق وجذور 30 - 40 غ مغلي مع 500 - 1000 مل من الماء يشرب خلال اليوم، يساعد في علاج نزلات البرد والحمى والتهاب الكبد واليرقان.
12 جرام من قشر الدوريان، 12 جرام من فاكهة الجاردينيا، 8 جرام من جذر الكوجون، 12 جرام من عرق السوس، تغلي مع 300 مل من الماء حتى يتبقى 200 مل، تقسم إلى 2-3 جرعات للشرب خلال اليوم، لدعم علاج التهاب الكبد اليرقان.
20 جرام من قشر الدوريان، 40 جرام من قشر المانغوستين، يغلى مع 400 مل من الماء حتى يتبقى 200 مل، يقسم إلى جرعتين يشرب خلال اليوم، لعلاج الإسهال.
في الوقت الحاضر، وعلى الرغم من وجود العديد من الدراسات التي تذكر فوائد قشر الدوريان، إلا أنها تتوقف فقط عند مستوى الإشارة إلى النشاط الدوائي الفعال دون تقارير بحثية شاملة، فضلاً عن التحليل المتعمق لآلية العمل. لذلك، يوصي الدكتور نهو أنه عند استخدام قشر الدوريان، يجب اتباع تعليمات التقارير والوثائق الطبية التقليدية ذات السمعة الطيبة، واستشارة الأطباء والخبراء ومراقبتهم.
من لا ينبغي له أن يستخدم؟
على الرغم من فوائده العديدة، يوصي الدكتور نهو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع درجة الحرارة، ونقص الين، وسهولة تكوين البلغم، وضعف الطحال والمعدة، وكبار السن أو الأشخاص المعرضين للإمساك، بعدم استخدام قشر الدوريان.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن قشرة الدوريان صلبة جدًا وتحتوي على العديد من الأشواك، فيجب معالجتها جيدًا قبل المعالجة. وينبغي للناس أيضًا إعطاء الأولوية لاستخدام الدوريان الناضج أو شرائه من مؤسسات ذات سمعة طيبة لتجنب الدوريان المنقوع في مواد كيميائية من أصل غير معروف.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)