صادرات الأرز والخضروات تحافظ على أداء جيد
في غضون شهرين تقريبًا، سيبدأ المزارعون في دلتا ميكونج موسم حصاد الأرز في فصل الشتاء والربيع، وهو محصول الأرز الأكثر أهمية في العام بالنسبة للناس هنا. في السنوات السابقة، خلال فترة ذروة الحصاد، انخفضت أسعار الأرز بشكل حاد بسبب وفرة العرض، ولكن هذا العام، في هذا الوقت، تغير الوضع تماما.
وقال العديد من مزارعي الأرز إن التجار يبحثون باستمرار عن الأرز ويطلبون ودائع مسبقة. قال المزارعون الذين يحصدون الأرز في أوائل الشتاء والربيع إن سعر الأرز الطازج في الحقل بلغ 9300 دونج للكيلوغرام، وهو رقم غير مسبوق. وتبلغ أسعار الأصناف الخاصة مثل ST في نماذج الأرز والروبيان حوالي 10000 دونج/كجم. وبالتالي، هناك ما يدعو إلى الاعتقاد بأن ملايين مزارعي الأرز في دلتا ميكونج على وشك التمتع بحصاد وفير آخر من الأرز بأسعار جيدة.
من المتوقع أن تظل صادرات الأرز مواتية، وتظل أسعار الأرز المحلية مرتفعة
علق السيد نجوين فان دون، مدير شركة فيت هونغ المحدودة (تين جيانج)، قائلاً: "حاليًا، لا تجرؤ الشركات الفيتنامية على التجارة أو توقيع عقود جديدة نظرًا لارتفاع الأسعار والمخاطر الكبيرة. حتى السوق المحلية تشهد ارتفاعًا في الأسعار، وخاصةً لأصناف الأرز المتخصصة مثل ST25، الذي ارتفع سعره بمقدار 4000-5000 دونج فيتنامي مقارنةً بما كان عليه قبل حوالي عشرة أيام، ليصل إلى 25000-26000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. والسبب هو فوز هذا النوع من الأرز بجائزة "أفضل أرز في العالم" للمرة الثانية، ما أدى إلى زيادة الطلب على شرائه كهدايا وللاستخدام خلال مهرجان تيت. ورغم أن هذه المنتجات تنتظر موسم حصاد الأرز الشتوي والربيعي في دلتا نهر ميكونغ، فمن المتوقع أن تظل الأسعار مرتفعة نظرًا لمحدودية مصادر التوريد الأخرى. وبشكل عام، ستظل الصادرات مواتية في عام 2024 نظرًا لأن الطلب لا يزال أقل من العرض."
متفقًا مع هذا الرأي، توقع السيد دو ها نام، نائب رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية (VFA)، أن "يحافظ متوسط سعر تصدير الأرز الفيتنامي في عام 2024 على مستوى 600 دولار أمريكي للطن، وأن يبلغ متوسط سعر الأرز غير المقشور 8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ونظرًا للطلب المتزايد على الأرز في جميع الأسواق، بالإضافة إلى الأسواق التقليدية كالفلبين وإندونيسيا وأفريقيا... فإن السوق الصينية جديرة بالاهتمام أيضًا. في السنوات الأخيرة، استخدمت الصين احتياطياتها الكبيرة للتحكم في أسعار السوق؛ وهذا يعني أيضًا أنها ستعود للاستيراد عند توفر فرصة سعرية جيدة".
بالإضافة إلى الأرز، تُعدّ صادرات الفاكهة والخضراوات نقطةً واعدةً، حيث من المتوقع أن يصل معدل نموها إلى 69% في عام 2023 مقارنةً بعام 2022. وفي معرض تعليقه على فرص هذه المجموعة الصناعية، قال السيد نجوين فان موي، نائب رئيس الفرع الجنوبي لجمعية البستنة الفيتنامية: "في عام 2023، تجاوزت مبيعات الدوريان كل التوقعات، حيث بدأت من الصفر تقريبًا، ووصلت إلى مبيعات تجاوزت 2.2 مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن تصل صادرات الدوريان إلى 3.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024، في حال عدم حدوث تقلبات غير مواتية. ويمكن لقطاع الفاكهة والخضراوات بأكمله أن يواصل ريادته في معدل النمو، خاصةً بعد أن وقّعت فيتنام والصين مؤخرًا بروتوكولًا بشأن صادرات البطيخ.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من العناصر تدخل مرحلة التفاوض وإمكانية توقيع بروتوكول هذا العام مثل: الدوريان المجمد، جوز الهند الطازج، الحمضيات (الجريب فروت، البرتقال، اليوسفي). لا يزال الطلب في السوق الصينية كبيرًا جدًا، ليس فقط على الدوريان ولكن أيضًا على العديد من أنواع الفواكه والخضروات الاستوائية من فيتنام. وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع فاكهة الدوريان الفيتنامية بالعديد من فرص النمو في أسواق أخرى.
من المتوقع أن تواصل صادرات الدوريان تسجيل أرقام قياسية جديدة في عام 2024
ومع ذلك، حذر السيد موي من أنه في الآونة الأخيرة، بسبب النمو السريع، ظهرت العديد من مشاكل الجودة، وأن حصاد الدوريان غير القديم بما يكفي يعرض الشركات للخطر، لذلك انسحب البعض من السوق. يحتاج القطاع الزراعي إلى اتخاذ تدابير للسيطرة على جودة الدوريان المحصود.
وأضاف السيد موي "إننا نحقق نمواً جيداً من حيث الكمية، ونحن بحاجة إلى تحسين الجودة تدريجياً لزيادة القيمة ومواصلة توسيع السوق".
القهوة والفلفل المنعش
كانت زراعة القهوة والفلفل في وقت ما سبباً في إثارة حمى التوسع في المساحات المزروعة، ثم شهدت الأسعار فترة من الانخفاض الحاد مما أدى إلى تثبيط عزيمة المزارعين عن الاستثمار، ولكن الأسعار فجأة ارتفعت مرة أخرى بشكل حاد في العامين الماضيين. أسعار القهوة تقترب من 70 ألف دونج للكيلوغرام، وهو سعر لا يستطيع سوى عدد قليل من الناس أن يتخيلوه.
قال السيد نجوين نام هاي، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA): "بحلول نهاية عام 2023، بلغت صادرات البن الفيتنامية 1.66 مليون طن، بانخفاض قدره 4.5% مقارنةً بموسم الحصاد 2021-2022. ومع ذلك، ارتفعت الإيرادات بنسبة 3.4% لتصل إلى 4.08 مليار دولار أمريكي بفضل ارتفاع الأسعار. ويُعدّ هذا أعلى رقم أعمال في جميع مواسم الحصاد حتى الآن. وبلغ متوسط سعر تصدير البن الفيتنامي 2,451 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 5.5% مقارنةً بموسم الحصاد السابق. وبالتالي، يمكن القول إن صناعة البن تنتعش تدريجيًا وتعود إلى عصرها الذهبي."
وقال السيد هاي إن الانخفاض في إنتاج صادرات القهوة يرجع أيضًا إلى زيادة الطلب على الاستهلاك المحلي. خلال الفترة 2015-2020، ارتفع الاستهلاك المحلي للقهوة بمعدل سنوي متوسط قدره 3.94%، من 158,000 طن في عام 2015 إلى 220,000 طن في عام 2022. وارتفع استهلاك الفرد من القهوة من 1.7 كجم في عام 2015 إلى 2.2 كجم في عام 2022. ومن المتوقع أن يزداد الاستهلاك المحلي بمعدل نمو متوسط يبلغ حوالي 6.6% سنويًا في الفترة 2025-2030، ليصل إلى 270,000-300,000 طن سنويًا بحلول عام 2025.
يتوقع مسؤولو اتحاد البن فيكوفا (VICOFA): "مع انخفاض الإنتاج وزيادة الطلب على الصادرات، قد يستفيد مزارعو البن من أسعاره الجذابة. كما قد يحقق حجم الصادرات رقمًا قياسيًا جديدًا، حيث من المتوقع أن يتراوح بين 4.5 و5 مليارات دولار أمريكي هذا العام".
بالنسبة للفلفل، ربما مر وقت طويل منذ أن شعر مزارعو الفلفل بمثل هذا المزاج المثير للترحيب بعيد رأس السنة القمرية الجديدة. ارتفعت أسعار الفلفل خلال الأسبوع الماضي إلى أكثر من 80 ألف دونج للكيلوغرام؛ سجلت مقاطعات زراعة الفلفل الرئيسية مثل داك لاك، وجيا لاي، وداك نونغ، ودونج ناي زيادة من 500 دونج/كجم إلى 2000 دونج/كجم. في منتديات الفلفل، يشعر مزارعو الفلفل بحماس شديد عندما ترتفع الأسعار ويتوقعون أنها قد ترتفع إلى أكثر من 100 ألف دونج/كجم مثل فترة الذروة.
وفي حديثه مع ثانه نين ، قال ممثل جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA): في عام 2023، صدرت فيتنام 264094 طنًا من الفلفل من جميع الأنواع، منها 236148 طنًا من الفلفل الأسود و27946 طنًا من الفلفل الأبيض. بلغ إجمالي حجم الصادرات 906.5 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة بعام 2022، ارتفع حجم الصادرات بنسبة 13.8%، لكن حجم الصادرات انخفض بنسبة 8%. تعد الولايات المتحدة حاليًا أكبر عميل للفلفل الفيتنامي، حيث تمثل 23.5% من إجمالي قيمة صادرات هذا العنصر اعتبارًا من نهاية نوفمبر 2023. وتحتل فيتنام أيضًا مكانة أكبر مورد للفلفل إلى السوق الأمريكية.
ثاني أكبر عميل للفلفل الفيتنامي هو الصين، بنسبة 14.1%؛ تليها الهند وألمانيا، بنسبة 5.4% و4.3% على التوالي من إجمالي قيمة صادرات هذا البند. وعلى الرغم من انخفاض أسعار البيع، فإن صناعة الفلفل تظهر علامات إيجابية، حيث تشتري السوق الصينية كميات كبيرة، كما تنمو أسواق أخرى مثل الهند والولايات المتحدة مرة أخرى. وتهدف صناعة الفلفل إلى الانضمام مجددًا إلى "نادي المليارات" في عام 2024.
ومن الممكن ملاحظة أن المنتجات الزراعية التي تبلغ قيمتها مليار دولار تبدو متفائلة للغاية في عام 2024 بعد عام اختراق سابق في عام 2023.
وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن إجمالي مساحة البن في البلاد تبلغ حوالي 710 ألف هكتار، ويجري حصاد 653 ألف هكتار منها، بإنتاج يبلغ 1.845 مليون طن ومعدل إنتاج يبلغ 2.82 طن/هكتار. على الرغم من ارتفاع أسعار القهوة في عام 2023، إلا أن أشجار البن لا تزال غير قادرة على منافسة أشجار الفاكهة الأخرى مثل الدوريان والأفوكادو والباشن فروت وغيرها. ونظرًا لانخفاض أسعار القهوة بشكل كبير في السنوات الأخيرة، لم يستثمر المزارعون كثيرًا في أشجار البن، باستثناء شركات القهوة وبعض التعاونيات.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)