من المقرر أن يفتح سوق الدوريان المجمد في فيتنام أبوابه للسوق الصينية اعتبارًا من أغسطس 2024. ومع ذلك، فإن التوقعات بشأن حجم صادرات هذه الفاكهة لا تزال حبراً على ورق حتى الآن.
يتم فصل الدوريان الفيتنامي عن أجزائه قبل تجميده للتصدير - تصوير: T.TRUNG
ما الذي يجب فعله لتعزيز صادرات الدوريان المجمدة في عام 2025؟
لا يزال القلق يساورني بشأن عدم تلبية المعايير
وفقًا للوائح، يشمل الدوريان المجمد المُصدر الدوريان الكامل (مع القشرة)، والدوريان المهروس (بدون القشرة)، ولب الدوريان (بدون القشرة).
في السوق، يبلغ متوسط سعر تصدير الدوريان المجمد من الدرجة الأولى 170،000 - 180،000 دونج/كجم، ومتوسط سعر الدرجة الأدنى هو 140،000 - 150،000 دونج/كجم. ولذلك، فإن قيمة كل حاوية من الدوريان المجمد تبلغ 7-8 مليار دونج، أي 3-4 مرات أعلى من الدوريان الطازج.
ومع ذلك، قالت السيدة نجو تونغ في - نائبة مدير شركة تشان ثو للاستيراد والتصدير المحدودة (بن تري) - إن الشركة لم تصدر الدوريان المجمد إلى الصين هذا العام.
وباعتبارها واحدة من الشركات الخمس الرائدة في تصدير الدوريان رسميًا إلى السوق الصينية، قالت مالكة هذه الشركة إنها لم توقع عقدًا لتصدير الدوريان المجمد إلى الصين.
وقالت السيدة في: "حاليا، الدوريان الطازج خارج الموسم، وسعره مرتفع للغاية، بينما إذا قمنا بتصدير الدوريان المجمد هذا العام، فسيكون في ذروته، ولن تكون الأرباح جيدة".
وفي الوقت نفسه، قال السيد بوي فو تون - مدير شركة نجيب شوان للاستيراد والتصدير والتجارة المحدودة (مدينة جيا نجيا، مقاطعة داك نونج) - إن الوحدة لديها خبرة في تصدير الدوريان المجمد وهي موجودة حاليًا في تايلاند فقط.
في عام 2024، قامت هذه المؤسسة "بسعادة" بتصدير العشرات من حاويات الدوريان المجمدة إلى تايلاند بسعر متوسط يبلغ 150 ألف دونج/كيلوجرام. أما فيما يتعلق بالسوق الصينية، فلم تحصل شركة السيد تون على شهادة التصدير لأن الامتثال للإجراءات لا يزال قيد التقييم.
وبحسب السيد نجوين فان نام - وهو تاجر في هانوي متخصص في تصدير المنتجات الزراعية، فإن حتى الشركات الفيتنامية التي لديها تراخيص تصدير ومصادر متاحة للسلع... لا تزال غير قادرة على الترويج على الفور.
وعند ذكر العقبات، قال السيد نام إن الأول هو معيار درجة حرارة الحاوية لحفظ الدوريان المجمد - درجة حرارة القلب هي 18 درجة مئوية تحت الصفر أو أقل، ويجب الحفاظ على هذه درجة الحرارة طوال عملية التخزين والنقل. ولكن عند نقل البضائع من الحاويات الفيتنامية إلى الحاويات الصينية، لم يتم ضمان درجة الحرارة على النحو المحدد، وبالتالي فإن البضائع لم تستوف معايير الجودة.
وأوضح السيد نام قائلاً: "إذا لم يكن العقد صارمًا، فإن فيتنام ستكون مسؤولة أو ستكون الشركة المشترية مسؤولة. وعند بوابة الجمارك، ارتفعت العديد من التكاليف على حاوية البضائع، لذا فإن الشركات تشعر بالقلق من أنها ستتكبد خسائر كبيرة إذا تم إرجاعها".
وبالإضافة إلى ذلك، اعتبارًا من بداية يناير 2025، ستطلب الصين من جميع شحنات الدوريان من الدول المصدرة الحصول على شهادات تفتيش إضافية للأكسجين الأصفر والكادميوم (يجب أن تكون مراكز التفتيش لهاتين المادتين معترف بها من قبل الصين). ينطبق هذا التنظيم على فحص 100% من الشحنات، ولن يتم التخليص إلا إذا كانت مطابقة للمتطلبات.
وأضاف السيد نام "يجب أن يتوافق الدوريان المجمد الفيتنامي أيضًا مع نفس اللوائح الخاصة بالدوريان الطازج. وتبحث الشركات عن حلول للسيطرة على بقايا الكادميوم والأكسجين الأصفر عند بوابات الحدود لضمان السلامة قبل توقيع العقود. لذلك، يتم تصدير منتجات الدوريان المجمدة إلى بلدك بشكل أبطأ من المتوقع".
تبلغ قيمة كل حاوية من الدوريان المجمد الذي تصدره فيتنام 7-8 مليار دونج، أي أعلى من الدوريان الطازج بنحو 3-4 مرات - الصورة: PHU TON
كل شيء "واضح" ولكن الشركات على الجانبين "غير مفتوحة"!؟
وبحسب رئيس إدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والبيئة)، فإن الجهات الإدارية استكملت كافة إجراءات التسجيل لدى الجانب الصيني، إلا أن الشركتين لم تتوصلا إلى اتفاق حتى الآن ولم تتفقا على عقد مع بعضهما البعض.
وأكد رئيس إدارة وقاية النبات أنه "إذا كانت هناك مشكلة حقيقية من وكالات الإدارة من الجانبين، فيمكن للشركات الاتصال بالإدارة مباشرة لتقديم شكوى، وسوف نقوم بحلها".
وأضافت إدارة وقاية النبات أن الوزارة ستنظم خلال الفترة المقبلة دورات تدريبية وإرشادية للوحدات المشاركة في التصدير ودعم الأعمال والمزارعين.
قال رئيس جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية السيد نجوين ثانه بينه إن رغبة الدوريان الفيتنامي المجمد في "وضع قدمه" في الصين تعتمد على توقيع العقود بين شركات البلدين.
"قد تكون الشركات المرخصة قد اجتازت اللوائح والمعايير الصينية المتعلقة بسلامة الأغذية والحجر الصحي للنباتات. ومع ذلك، قد يكون السبب في ذلك هو أن الشركتين لم تتفقا بعد على عقد.
من أجل التصدير، تحتاج الشركات إلى ضمان مرافق التعبئة والتغليف ومناطق النمو؛ القدرة على التجميد والتخزين البارد؛ معايير الصين المتعلقة بسلامة الأغذية والحجر الصحي للنباتات. وأضاف السيد بينه "على وجه الخصوص، يأتي الدوريان المجمد من مناطق زراعة الدوريان المسجلة والمدارة والإشرافية في فيتنام".
وعلى نحو مماثل، توصي جمعية الفواكه والخضروات في فيتنام الشركات أيضًا بضرورة تحديث المتطلبات بسرعة وإعداد المستندات والعقود بعناية لتجنب خطر إرجاع البضائع.
توقعات كبيرة بشأن صادرات الدوريان
في أغسطس 2024، سيدخل بروتوكول التفتيش والصحة النباتية ومتطلبات سلامة الأغذية للدوريان المجمد المصدر من فيتنام إلى الصين حيز التنفيذ. وتحتل الصين المرتبة الثالثة في العالم في استهلاك الدوريان بنسبة 19% من إجمالي استهلاك الدوريان سنويا، بعد إندونيسيا (40%) وماليزيا (24%).
وبحسب جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، فإن صناعة الفواكه والخضروات الفيتنامية تهدف إلى تصدير ما قيمته 8 مليارات دولار في عام 2025، مع اعتبار الدوريان الطازج والمجمد المحرك الرئيسي.
يستورد السوق الصيني سنويا ما قيمته نحو 7 مليارات دولار أمريكي من الدوريان الطازج، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم 10 مليارات دولار أمريكي في المستقبل القريب. وبالإضافة إلى ذلك، تنفق الدولة التي يبلغ عدد سكانها 1.4 مليار نسمة حاليا ما يصل إلى مليار دولار أمريكي على استيراد الدوريان المجمد. وبالتالي، فإن هدف فيتنام لتصدير الدوريان في عام 2025 هو 3.5 مليار دولار أمريكي.
الدوريان المجمد في فيتنام يواجه منافسة شرسة
وبحسب مؤسسات تصدير المنتجات الزراعية في مدينة هوشي منه، فإن الصين تعتبر سوقاً كبيراً تستهدفه معظم الدول المصدرة، وبالتالي فإن المنافسة على حصة السوق كبيرة جداً.
وأفاد هذا الشخص أنه بعد عدة زيارات "استطلاعية" لمحلات السوبر ماركت ومراكز التسوق في الصين، فإن المنتجات الرئيسية هي الدوريان التايلاندي الطازج (دونا، مونجثونج)، والدوريان المجمد هو في الغالب فاكهة كاملة مجمدة من ماليزيا (موسانجكينج).
قال هذا الشخص: "لدي شريك في الصين، وهم يعتقدون أن السوق الاستهلاكية الصينية تفضل الدوريان المجمد الكامل من ماليزيا. نظرًا لمظهره الجميل وجودته الجيدة، فإن العلامة التجارية للدوريان الماليزية مألوفة لدى كل منزل تقريبًا في الصين. سيتعين على الدوريان المجمد من فيتنام أن يتنافس كثيرًا عندما يتعلق الأمر بالمستهلكين هنا".
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm
تعليق (0)