DNVN - حافظت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى في 12 مارس 2025 على اتجاه تصاعدي طفيف مقارنة بالجلسة السابقة، وتراوحت الزيادة من 300 - 500 دونج/كجم، ووصل متوسط السعر حاليًا إلى 131400 دونج/كجم. في هذه الأثناء، لم تتغير أسعار الفلفل كثيراً مقارنة بالأمس، باستثناء داك لاك حيث انخفضت الأسعار بمقدار 500 دونج/كجم.
أسعار القهوة تستمر في الارتفاع
في قاعة لندن، عند الساعة الخامسة صباحًا يوم 12 مارس 2025، أغلقت أسعار قهوة روبوستا على ارتفاع كبير مقارنة باليوم السابق، مع نطاق زيادة يتراوح بين 169 - 177 دولارًا أمريكيًا للطن، وتتقلب حاليًا بين 5,198 - 5,587 دولارًا أمريكيًا للطن. وبالتحديد، وصل سعر التسليم لشهر مايو 2025 إلى 5,552 دولار أمريكي/طن؛ يوليو 2025 بسعر 5,513 دولار أمريكي/طن؛ سعر سبتمبر 2025 5,446 دولار أمريكي/طن؛ وسعر نوفمبر 2025 هو 5,347 دولار أمريكي للطن.
وبالمثل، سجلت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك في وقت مبكر من يوم 12 مارس اللون الأخضر، مع زيادة مقارنة بالجلسة السابقة تتراوح بين 9.35 - 9.75 سنتًا للرطل، ليصل السعر إلى حوالي 352.85 - 395.50 سنتًا للرطل. ومنها وصل عقد التسليم في مايو 2025 إلى 393.75 سنتًا للرطل؛ سعر يوليو 2025 هو 384.40 سنتًا للرطل؛ وتوقف سعر البرميل في سبتمبر/أيلول 2025 عند 375.25 سنتاً للرطل، وسجل في ديسمبر/كانون الأول 2025 سعراً قدره 363.50 سنتاً للرطل.
وفي نهاية جلسة التداول، سجل سعر البن العربي المصدر من البرازيل أيضاً اتجاهاً صعودياً ليتراوح بين 466.30 - 488.25 دولاراً أميركياً للطن. تفاصيل الأسعار هي كما يلي: التسليم في مارس 2025 هو 488.25 دولار أمريكي / طن؛ مايو 2025 هو 485.05 دولار أمريكي/طن؛ توقف شهر يوليو 2025 عند 484.00 دولار أمريكي/طن وشهر سبتمبر 2025 عند 467.00 دولار أمريكي/طن.
أسعار القهوة المحلية
في الساعة الخامسة من صباح يوم 12 مارس 2025، استمرت أسعار شراء القهوة في المرتفعات الوسطى في الارتفاع بشكل طفيف مقارنة بالجلسة السابقة، مع زيادة قدرها 300 - 500 دونج/كجم، ليصل متوسط السعر إلى 131400 دونج/كجم.
وفي كل منطقة، كان السعر المسجل على النحو التالي: وصل سعر داك لاك إلى 131.300 دونج/كجم، ولام دونج 130.500 دونج/كجم، وجيا لاي حاليا عند 131.300 دونج/كجم، وداك نونج هو الأعلى عند 131.500 دونج/كجم.
أدى الارتفاع المستمر في أسعار القهوة إلى حدوث صعوبات لشركات التوزيع بسبب انخفاض الطلبات. وللتكيف، تضطر شركات التصنيع إلى تعديل استراتيجياتها، والتركيز على المنتجات عالية الجودة التي تلبي معايير الاستدامة، مع تقليل تأثيرها على الغابات الطبيعية.
ارتفعت أسعار المواد الخام بنسبة تزيد عن 300% في الآونة الأخيرة، مما وضع ضغوطاً على الشركات. ورغم تعديل أسعار التجزئة، فإن الزيادة لا تتجاوز 20% فقط، وذلك لتجنب خسارة العملاء. وفي الوقت نفسه، لا تزال السوق الاستهلاكية غير مستعدة لقبول الأسعار الجديدة التي تعكس ارتفاع تكاليف المواد الخام.
وقال المدير العام لشركة إيدي كافيه المساهمة، السيد واي بوت ني، إن سعر حبوب البن الأخضر ارتفع من 40 ألف دونج/كجم إلى 145 ألف دونج/كجم. "يؤدي هذا إلى دفع العديد من العملاء القدامى إلى البحث عن الموردين الذين يقدمون أسعارًا أقل."
اضطرت الشركة إلى التحول إلى قطاع المنتجات الراقية، وإعطاء الأولوية للجودة على المنافسة على السعر. ومع ذلك، لا يزال المشترون مترددين ويضغطون على الأسعار في كثير من الأحيان. انخفض إنتاج الاستهلاك الشهري بنسبة 5-10%، وتحول العملاء من الطلب بالطن إلى الشراء بالتجزئة من بضع عشرات إلى بضع مئات من الكيلوجرامات. يتعين على الشركات أيضًا أن تقضي الكثير من الوقت في شرح تغييرات الأسعار.
وردًا على ذلك، قامت الشركة بالتوسع في أسواق جديدة وخفض تكاليف التشغيل. يتم تعديل الموظفين من العمل بدوام كامل إلى العمل بدوام جزئي، وتطبيق التكنولوجيا لتقليل العمل اليدوي. وبالإضافة إلى ذلك، تم خفض تكاليف الإعلان والترويج بنسبة 10-15%، مع التركيز على الإنتاج والمبيعات للحفاظ على الإيرادات.
أسعار الفلفل تبقى مستقرة
في الساعة الخامسة من صباح يوم 12 مارس 2025، لم تتغير أسعار الفلفل المحلية كثيرًا مقارنة بالأمس، وظلت مستقرة في معظم المناطق، باستثناء داك لاك، التي سجلت انخفاضًا طفيفًا بلغ 500 دونج/كجم. متوسط سعر الشراء على الصعيد الوطني هو حاليا 157.900 دونج/كجم.
على وجه التحديد، في جيا لاي، ظل سعر الفلفل مستقراً عند 157 ألف دونج/كجم، دون تغيير عن اليوم السابق.
علاوة على ذلك، ظلت أسعار الفلفل في با ريا - فونج تاو وبينه فوك مستقرة أيضًا، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 157 ألف دونج/كجم.
وفي داك لاك وحدها، انخفضت أسعار الفلفل قليلاً بمقدار 500 دونج/كجم، لتصل حالياً إلى 158,500 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، سجلت أسعار الفلفل في داك نونغ أيضًا انخفاضًا قدره 800 دونج للكيلوغرام، مما أدى إلى انخفاض سعر الشراء إلى 158.500 دونج للكيلوغرام.
تحديث سوق الفلفل العالمي
وبحسب بيانات من المجتمع الدولي للفلفل (IPC) في الساعة الخامسة من صباح يوم 12 مارس 2025، ظل السوق العالمي مستقرا، دون تقلبات كبيرة مقارنة بالأمس. ومع ذلك، تشهد أسعار الفلفل في إندونيسيا تعديلات متباينة بين أنواع الفلفل.
على وجه التحديد، انخفض سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج حاليًا بمقدار 112 دولارًا أمريكيًا للطن، ليصل إلى 7264 دولارًا أمريكيًا للطن. في المقابل، ارتفع سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك قليلاً بنحو 9 دولارات أمريكية للطن، ليصل إلى 10251 دولاراً أمريكياً للطن.
استقرت أسعار الفلفل الماليزي بعد الزيادة السابقة، مع بقاء سعر الفلفل الأسود ASTA عند 9800 دولار للطن، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض ASTA إلى 12300 دولار للطن.
سجل السوق البرازيلي ارتفاعًا طفيفًا بعد فترة طويلة من استقرار الأسعار. ويُباع الفلفل حاليًا بسعر 6,900 دولار أمريكي للطن.
وتستمر أسعار تصدير الفلفل من فيتنام في الحفاظ على اتجاه تصاعدي طفيف. ويبلغ سعر الفلفل الأسود 500 جرام/لتر حاليًا 7000 دولار أمريكي/طن، و550 جرام/لتر 7200 دولار أمريكي/طن، والفلفل الأبيض 10000 دولار أمريكي/طن.
توقعات سوق الفلفل
ويواجه سوق الفلفل العالمي ضغوطا هبوطية بسبب زيادة العرض من الحصاد الجديد، في حين لم يظهر الطلب الدولي بعد علامات انتعاش قوية. ومع ذلك، لا يزال المزارعون والموزعون يميلون إلى الاحتفاظ بسلعهم بدلاً من بيعها، مما يؤدي إلى انخفاض حجم التجارة بشكل كبير.
ورغم وفرة المعروض، فمن المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل العالمي في عام 2025 إلى 434 ألف طن، مما سيساهم في الحد من انخفاض الأسعار في الفترة المقبلة.
وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، صدرت فيتنام 28 ألف طن من الفلفل في فبراير/شباط 2025، وبلغ حجم مبيعاتها 188.7 مليار دولار.
لان لي (ت/ح)
[إعلان 2]
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
تعليق (0)