تأسست شركة ماكستكس (ماكسيموم تكنولوجي) في عام 1996 على يد رجل الأعمال تريبوب بونموان - مؤسس ورئيس مجلس إدارة مجموعة ماكستكس (تايلاند). في عام 2018، شرعت شركة ماكستكس في رحلة جديدة في مجال تكنولوجيا الأغذية، من خلال عمل مبتكر: عملية إنتاج دقيق الأرز باستخدام منصة طحن رطبة متقدمة تسمى "سلسلة ماكس".

الصورة 11.jpg
السيد تريبوب بونموان - مؤسس ورئيس مجلس إدارة مجموعة ماكستكس (تايلاند)

تم تصميم سلسلة Max RFPC (منصة إنتاج دقيق الأرز على نطاق صغير بسعة 75-250 كجم في الساعة) خصيصًا لخطوط الإنتاج الصغيرة، والتي تتطلب حجمًا أقل من المواد الخام مقارنة بطرق الطحن الجافة أو الرطبة التقليدية (الحد الأدنى 1000 كجم في الساعة). من خلال تكنولوجيا الطحن الرطب المتقدمة، تنتج سلسلة Max دقيق أرز ناعم وعالي الجودة، يسمى "دقيق Maxx".

"لقد حصل خط الإنتاج لدينا على شهادة مراقبة الجودة الصارمة. دقيق الأرز الكامل من ماكس ليس ناعمًا ومغذيًا فحسب، بل إنه مناسب أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. وعلى وجه الخصوص، يمكن لدقيق الأرز الكامل أن يحل محل دقيق القمح بشكل كامل في بعض الوصفات،" كما قال ممثل شركة ماكستكس.

الصورة 2.jpg

تعاونت شركة ماكستكس مع أشهر الطهاة وخبراء التغذية لإنشاء وصفات صحية باستخدام دقيق الأرز الكامل. مع مجموعة واسعة من المنتجات بدءًا من الخبز الخالي من الغلوتين، والبسكويت، والكعك، إلى البيتزا الخالية من الغلوتين والمزيد، تقدم Maxx Flour مجموعة واسعة من الخيارات لمصنعي الحلويات والمستهلكين الذين يحبون الأطعمة الخالية من الغلوتين.

يتم توزيع منتجات Maxx Flour حاليًا من خلال Buy2Sell Vietnam. ويُعتقد أن الجمع بين تكنولوجيا Maxtex المتقدمة وقدرات التوزيع القوية لشركة Buy2Sell Vietnam من شأنه أن يفتح الفرص أمام Maxx Flour في السوق الفيتنامية، مما يضمن تقديم منتجات عالية الجودة وفوائد صحية للمستهلكين.

للمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة: https://maxxvietnam.com.vn/

بيتش داو