وفي السنوات الأخيرة، حظي عمل سلامة الأغذية بالاهتمام والتوجيه من النظام السياسي بأكمله من المستوى المركزي إلى المستوى المحلي؛ لقد اتخذت لجان الحزب وهيئاته على كافة المستويات إجراءات وأحدثت تغييرات واضحة، وحققت إنجازات مهمة في كافة المجالات.
وتم تعزيز الدعاية والتفتيش واختبار سلامة الأغذية، مما ساهم في الوقاية في الوقت المناسب والحد من مخاطر سلامة الأغذية، وخاصة الحد من حوادث التسمم في المناطق الصناعية.
إن نظام الوثائق القانونية واللوائح والمعايير المتعلقة بسلامة الأغذية يلبي بشكل أساسي متطلبات إدارة الدولة والتكامل الدولي. التكوين الأولي لمناطق المواد الخام النظيفة وسلاسل توريد الأغذية الآمنة؛ لقد حققت مكافحة الغش التجاري في إنتاج وتجارة الأغذية نجاحات عديدة تدريجيا. يتم تعزيز الوعي والمسؤولية لدى المستهلك.
ومع ذلك، فبالإضافة إلى الإنجازات، لا يزال العمل في مجال ضمان سلامة الأغذية يكشف عن العديد من أوجه القصور والقيود. هناك تهريب لبعض الأغذية الخطيرة، والعديد من أنواع الأغذية ذات أشكال العمل الجديدة (مثل الأعمال التجارية، والإعلان على منصات التواصل الاجتماعي المتعددة الجنسيات) والتي يصعب إدارتها.
لا تزال القدرة على إجراء التدقيق اللاحق محدودة؛ نقص في قوات الانتشار، وخاصة على مستوى المناطق والبلديات. لم يتم تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إدارة سلامة الأغذية. وقد فرض الوضع المذكور أعلاه متطلبات جديدة: تعزيز مسؤولية لجان الحزب على كافة المستويات والسلطات المحلية، وخاصة السلطات الشعبية، في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.
إن الأمن الغذائي والسلامة الغذائية من القضايا الهامة والملحة وطويلة الأمد؛ يؤثر بشكل مباشر على صحة ونوعية العرق في الأمة. في 21 أكتوبر 2022، أصدرت الأمانة العامة التوجيه رقم 17-CT/TW للأمانة العامة بشأن "تعزيز الأمن الغذائي والسلامة في الوضع الجديد".
تعزيز العمل على ضمان سلامة وأمن الغذاء، وتعزيز دور ومسؤوليات لجان الحزب والسلطات على كافة المستويات، والمديرين والمنتجين والتجار ومستهلكي الأغذية؛ لتلبية المطالب المتزايدة في ضمان الأمن الغذائي والسلامة، فإن موضوع "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2024 هو "الاستمرار في ضمان الأمن الغذائي والسلامة في الوضع الجديد".
ويهدف الخطة إلى تعزيز الدعاية والتثقيف والتوعية وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.
تعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والشركات في تطبيق قوانين سلامة الغذاء؛ معلومات في الوقت المناسب عن سلاسل توريد الأغذية الآمنة وعالية الجودة، والمؤسسات التي تنتهك وتشكل مخاطر محتملة على الأمن الغذائي وسلامته.
بالإضافة إلى تعزيز التفتيش والفحص والإشراف على أمن وسلامة الغذاء؛ مكافحة ومنع والتعامل بحزم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك الأنظمة المتعلقة بأمن وسلامة الغذاء.
تعزيز دور السلطات على كافة المستويات والهيئات الإدارية والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء.
وبالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء والتعامل معها بشكل استباقي؛ تقليل التسمم الناتج عن تناول الأغذية غير الآمنة.
وسيتم تنفيذ الخطة في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو 2024 على مستوى البلاد.
بالنسبة لأنشطة تنفيذ حملة التواصل، تقوم وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية بالتنسيق مع الوزارات والفروع والمحليات لتطوير رسائل تواصلية بشأن ضمان الأمن الغذائي والسلامة لخدمة شهر العمل.
وتقوم وزارة الصحة بالتنسيق مع وزارة الإعلام والاتصالات وأجهزة الإعلام لنشر وترويج قوانين سلامة الغذاء للفئات المستهدفة؛ نشر المعرفة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي، وتكريم المنظمات والأفراد الذين لديهم مبادرات وتقنيات لضمان سلامة الغذاء، والمساهمة في التنمية الاقتصادية؛ الكشف علناً عن المنظمات والأفراد الذين ينتهكون قواعد سلامة الأغذية مما يسبب عواقب وخيمة.
وتعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية ووزارة الصناعة والتجارة على التنسيق مع وسائل الإعلام لنشر المعرفة العلمية بشأن سلامة الغذاء وإنتاج الغذاء الآمن ونماذج الأعمال؛ الآثار الضارة للأطعمة المزيفة، والأطعمة ذات الجودة الرديئة؛ الكشف علناً عن المنظمات والأفراد الذين يخالفون قواعد سلامة الغذاء وفقاً لأحكام القانون...
أنشطة التفتيش والفحص بين القطاعات على المستويين المركزي والمحلي، حيث تنظم اللجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية فرق تفتيش لتفقد تنفيذ توجيهات اللجنة المركزية في ضمان سلامة الأغذية، ومسؤولية السلطات المحلية في ضمان سلامة الأغذية في منطقة الإدارة؛ إجراء عمليات تفتيش ميدانية على مؤسسات إنتاج الأغذية والتجارة والإعلان.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)