وفي السنوات الأخيرة، حظي العمل المتعلق بسلامة الأغذية باهتمام وتوجيه من النظام السياسي بأكمله من المستوى المركزي إلى المستوى المحلي؛ لقد تحركت لجان الحزب وهيئاته على كافة المستويات وأحدثت تغييرات واضحة وحققت إنجازات مهمة في كافة المجالات.
وتم تعزيز الدعاية والتفتيش واختبار سلامة الأغذية، مما ساهم في الوقاية في الوقت المناسب والحد من مخاطر سلامة الأغذية، وخاصة الحد من حوادث التسمم في المناطق الصناعية.
إن نظام الوثائق القانونية واللوائح والمعايير المتعلقة بسلامة الأغذية يلبي بشكل أساسي متطلبات إدارة الدولة والتكامل الدولي. التكوين الأولي لمناطق المواد الخام النظيفة وسلاسل إمداد الأغذية الآمنة؛ وقد حققت مكافحة الغش التجاري في إنتاج وتجارة الأغذية نجاحات عديدة تدريجيا. يتم تعزيز الوعي والمسؤولية لدى المستهلك.
ومع ذلك، وعلى الرغم من الإنجازات، فإن العمل في مجال ضمان سلامة الأغذية لا يزال يكشف عن العديد من أوجه القصور والقيود. هناك تهريب لبعض الأغذية الخطيرة، والعديد من أنواع الأغذية ذات أشكال العمل الجديدة (مثل الأعمال التجارية، والإعلان على منصات التواصل الاجتماعي المتعددة الجنسيات) والتي يصعب إدارتها.
لا تزال القدرة على إجراء التدقيق اللاحق محدودة؛ نقص في قوات النشر، وخاصة على مستوى المقاطعات والبلديات. لم يتم تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إدارة سلامة الأغذية. وقد فرض الوضع المذكور أعلاه متطلبات جديدة: تعزيز مسؤولية لجان الحزب على كافة المستويات والسلطات المحلية، وخاصة السلطات القاعدية، في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.
إن الأمن والسلامة الغذائية من القضايا الهامة والملحة وطويلة الأمد؛ يؤثر بشكل مباشر على صحة ونوعية العرق في الأمة. في 21 أكتوبر 2022، أصدرت الأمانة العامة التوجيه رقم 17-CT/TW للأمانة العامة بشأن "تعزيز الأمن الغذائي والسلامة في الوضع الجديد".
مواصلة تعزيز العمل على ضمان سلامة وأمن الغذاء، وتعزيز دور ومسؤولية لجان الحزب والسلطات على كافة المستويات، والمديرين والمنتجين والتجار ومستهلكي الأغذية؛ لتلبية المطالب المتزايدة لضمان الأمن الغذائي والسلامة، فإن موضوع "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2024 هو "الاستمرار في ضمان الأمن الغذائي والسلامة في الوضع الجديد".
ويهدف الخطة إلى تعزيز الدعاية والتثقيف والتوعية وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان الأمن الغذائي وسلامته.
تعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والشركات في إنفاذ قوانين سلامة الغذاء؛ معلومات في الوقت المناسب عن سلاسل توريد الأغذية الآمنة وعالية الجودة، والمؤسسات التي تنتهك القوانين وتشكل مخاطر محتملة على الأمن الغذائي وسلامته.
بالإضافة إلى تعزيز التفتيش والفحص والإشراف على أمن وسلامة الغذاء؛ مكافحة ومنع والتعامل بشكل صارم مع المنظمات والأفراد والمؤسسات الإنتاجية والتجارية التي تنتهك الأنظمة المتعلقة بأمن وسلامة الغذاء.
تعزيز دور السلطات على كافة المستويات وأجهزة الإدارة والمنظمات الاجتماعية ورقابة المستهلك في الالتزام بقوانين سلامة الغذاء للأفراد ومؤسسات إنتاج وتجارة الغذاء.
وبالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى تحسين القدرة على منع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية والتعامل معها بشكل استباقي؛ تقليل التسمم الناتج عن تناول الأغذية غير الآمنة.
وسيتم تنفيذ الخطة في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو 2024 على مستوى الدولة.
فيما يتعلق بأنشطة تنفيذ حملة التواصل، تقوم وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء بالتنسيق مع الوزارات والفروع والمحليات لتطوير رسائل التواصل بشأن ضمان الأمن الغذائي والسلامة لخدمة شهر العمل.
وتقوم وزارة الصحة بالتنسيق مع وزارة الإعلام والاتصالات وأجهزة الإعلام الجماهيري بنشر وترويج قوانين سلامة الغذاء للفئات المستهدفة؛ نشر المعرفة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي، وتكريم المنظمات والأفراد الذين لديهم مبادرات وتقنيات لضمان سلامة الغذاء، والمساهمة في التنمية الاقتصادية؛ الكشف علناً عن المنظمات والأفراد الذين ينتهكون قواعد سلامة الأغذية مما يسبب عواقب وخيمة.
وتعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية ووزارة الصناعة والتجارة على التنسيق مع وسائل الإعلام لنشر المعرفة العلمية حول سلامة الغذاء وإنتاج الغذاء الآمن ونماذج الأعمال؛ الآثار الضارة للأغذية المزيفة، والأغذية ذات الجودة الرديئة؛ الكشف علناً عن المنظمات والأفراد الذين يخالفون قواعد سلامة الغذاء وفقاً لأحكام القانون...
أنشطة التفتيش والفحص بين القطاعات على المستويين المركزي والمحلي، حيث تنظم اللجنة التوجيهية المركزية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية فرق تفتيش لتفقد تنفيذ التوجيه المركزي في ضمان سلامة الأغذية للجان التوجيهية المحلية بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية والنظافة، ومسؤولية السلطات المحلية في ضمان سلامة الأغذية في منطقة الإدارة؛ إجراء عمليات تفتيش ميدانية على مؤسسات إنتاج الأغذية والتجارة والإعلان.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)