قد يساعد تناول نظام غذائي متوسطي غني بالخضروات والفواكه الطازجة والأسماك والمأكولات البحرية وزيت الزيتون أو اتباع نظام غذائي نباتي في تقليل أعراض التهاب المفاصل الصدفي.
التهاب المفاصل الصدفي هو مرض التهابي مناعي ذاتي يؤثر على العديد من أعضاء الجسم، من الجهاز المناعي والجهاز الهضمي إلى المفاصل الكبيرة في الأطراف السفلية والأصابع وأصابع القدم والعمود الفقري. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي مضاد للالتهابات والحفاظ على وزن صحي في السيطرة على المرض بشكل أفضل.
النظام الغذائي المتوسطي
يأتي النظام الغذائي المتوسطي من بلدان منطقة البحر الأبيض المتوسط. يعطي هذا النمط الغذائي الأولوية للفواكه والخضروات والدهون الصحية من زيت الزيتون والأسماك والمأكولات البحرية والفاصوليا والمكسرات، ويحد من اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة والحلويات.
يحتوي النظام الغذائي المتوسطي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل الالتهاب وتيبس المفاصل. تُعتبر الأسماك مثل السلمون والسردين، والمكسرات بما في ذلك الجوز، وبذور الكتان، وبذور الشيا، مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2019 من قبل الجامعة الفيدرالية في ماتو جروسو دو سول بالبرازيل، فإن زيت الزيتون والمكونات الأخرى في هذا النظام الغذائي لها خصائص مضادة للالتهابات وتمنع تلف الغضاريف الناجم عن هشاشة العظام.
في هذه الأثناء، تعتبر اللحوم الحمراء والسكر المكرر من الأطعمة المسببة للالتهابات والتي يتم الحد منها في هذا النظام الغذائي. وجدت دراسة نشرتها الجامعة الوطنية الكابوديستريانية في أثينا باليونان عام 2021، استنادًا إلى 251 دراسة، أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي يقلل من شدة الصدفية.
إن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات الطازجة مفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الصدفي. الصورة: ماي كات
نظام غذائي قائم على النباتات
يتضمن النظام الغذائي النباتي الكثير من المكسرات والحبوب والفواكه والخضروات والفاصوليا وأحيانًا منتجات الألبان. قد تشمل بعض الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات الأسماك والدواجن.
لا يحتوي النظام الغذائي النباتي على منتجات حيوانية، بما في ذلك الحليب ومنتجات الألبان، أو الجيلاتين، أو العسل.
أظهرت دراسة تحليلية أجرتها جامعة رايرسون في كندا وعدة مؤسسات أخرى عام 2017، استناداً إلى 18 دراسة أجريت على 2300 شخص، أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً نباتياً لمدة عامين على الأقل كان لديهم مستويات أقل من الالتهاب في أجسامهم. قد يؤدي اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدهون إلى تحسين أعراض التهاب المفاصل الصدفي.
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي صرف إلى حرمان جسمك من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين ب 12 والحديد. يجب على المرضى استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل اتباع أي نظام غذائي.
نظام غذائي خالٍ من الجلوتين
يقوم هذا النظام الغذائي باستبعاد الأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين، مثل الدقيق والخبز والقمح والشعير والجاودار.
الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الصدفي، بالإضافة إلى مرض الصدفية المناعي الذاتي، هم أكثر عرضة للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية بمقدار الضعف. وهذا يجعل العديد من الناس يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
توصلت دراسة أجرتها الجامعة الوطنية الكابوديستريانية في أثينا إلى أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين يقلل من شدة مرض الصدفية. يبلغ بعض الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الصدفي عن انخفاض آلام المفاصل بعد إزالة الجلوتين من نظامهم الغذائي.
يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الصدفي والذين يعانون من أعراض مثل الإسهال والإمساك استشارة طبيبهم قبل اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
إن اتباع نظام غذائي يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض والسيطرة على التهاب المفاصل الصدفي، ولكنه ليس علاجًا. مارس الرياضة، وخفف من التوتر، واحصل على قسط كافٍ من النوم، واتبع خطة العلاج التي وضعها طبيبك للسيطرة على المرض.
قطة ماي (وفقا لـ Everyday Health )
| يرسل القراء أسئلة حول أمراض الجهاز العضلي الهيكلي هنا ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)