5 أنواع من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 عليك تناولها بانتظام

قال الأستاذ الدكتور نجوين فان تيان من المعهد الوطني للتغذية، إن أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية. حيث تشارك DHA و EPA في تكوين بنية الدماغ ووظيفته. ALA هو أحد دهون أوميجا 3 التي لها نفس قيمة DHA وEPA.

عند دخول الجسم، يتم تحويل ALA إلى DHA وEPA حسب الحاجة، مما يساعد على توفير الطاقة وهو مادة خام لبناء بنية الدماغ وحماية الدماغ وزيادة النواقل العصبية.

لا يعد الأوميجا 3 مفيدًا للبشرة فحسب، بل يساعد على النوم بشكل أفضل، ويساعد على نمو الدماغ، كما أن له تأثيرًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتقليل دهون الدم في الكبد. تعتبر مكملات أوميجا 3 ضرورية للجسم.

يأتي أوميغا 3 من مصادر نباتية وحيوانية. ومع ذلك، لا يتم تخزين أوميغا 3 ويجب الحصول على مكملاتها يوميًا من خلال الطعام. إن إضافة الأسماك أمر ضروري للمساعدة في زيادة أوميجا 3 للمساعدة في الحصول على جسم صحي.

إن إضافة الأسماك أمر ضروري للمساعدة في زيادة أوميغا 3 للمساعدة في الحفاظ على صحة جسمك.

يوصي الدكتور تيان بالأنواع الخمسة التالية من الأسماك الغنية بأوميغا 3 والتي يجب عليك تناول مكملاتها بانتظام:

- الماكريل: عادة ما يتم تدخينه وتقطيعه بالكامل لتناوله في وجبة الإفطار في الدول الغربية. يعتبر سمك الماكريل غنيًا جدًا بالعناصر الغذائية، حيث توفر قطعة 100 جرام من الماكريل ما يصل إلى 200% من فيتامين ب12 و100% من السيلينيوم اللازم لليوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الماكريل أيضًا على الكثير من أوميجا 3، حيث تحتوي 100 جرام من الماكريل على 5134 ملجم من أوميجا 3.

- سمك السلمون: يحتوي على نسبة عالية من البروتين والعديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ب. يحتوي 100 غرام من سمك السلمون على 2260 ملجم من أوميجا 3. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون سمك السلمون بانتظام سوف ينخفض ​​لديهم خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والخرف، أو الاكتئاب.

- الرنجة: عادة ما تكون مخللة أو معالجة مسبقًا، ثم معلبة وتباع كوجبة خفيفة. تحتوي 100 جرام من الرنجة على 1729 ملجم من أوميجا 3.

- السردين: السردين مغذي للغاية، ويحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين ب12، والسيلينيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والبروتين، وفيتامين د. تحتوي 100 غرام من السردين على 1480 ملغ من أوميجا 3.

- الأنشوجة: هي أسماك صغيرة، وغالباً ما يتم تجفيفها وتعليبها. تعتبر الأنشوجة غنية بالكالسيوم وفيتامين ب3 والسيلينيوم. تحتوي 100 جرام من الأنشوجة على 2113 ملجم من أوميجا 3.

ثانه ثانه

المصدر: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html