5 أنواع من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 عليك تناولها بانتظام

قال الأستاذ الدكتور نجوين فان تيان من المعهد الوطني للتغذية أن أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية. حيث تشارك DHA و EPA في تكوين بنية الدماغ ووظيفته. ALA هو أحد دهون أوميجا 3 التي لا تقل قيمة عن DHA و EPA.

عند دخوله الجسم، يتم تحويل ALA إلى DHA وEPA حسب الحاجة، مما يساعد على توفير الطاقة وهو مادة خام لبناء بنية الدماغ وحمايته وزيادة النواقل العصبية.

لا يعد الأوميجا 3 مفيدًا للبشرة فحسب، بل يساعد على النوم بشكل أفضل، ويساعد على نمو الدماغ، كما أن له تأثيرًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتقليل دهون الدم في الكبد. تعتبر مكملات أوميجا 3 ضرورية للجسم.

يأتي أوميغا 3 من مصادر نباتية وحيوانية. ومع ذلك، لا يتم تخزين أوميغا 3 ويجب استكمالها يوميًا من خلال الطعام. إن إضافة الأسماك أمر ضروري للمساعدة في زيادة أوميجا 3 للمساعدة في الحصول على جسم صحي.

إن إضافة الأسماك أمر ضروري للمساعدة في زيادة أوميجا 3 للمساعدة في الحفاظ على صحة جسمك.

يوصي الدكتور تيان بالأنواع الخمسة التالية من الأسماك الغنية بأوميجا 3 والتي يجب عليك تناولها بشكل منتظم:

- الماكريل: عادة ما يتم تدخينه وتقطيعه بالكامل لتناوله في وجبة الإفطار في الدول الغربية. يعتبر الماكريل غنيًا جدًا بالعناصر الغذائية، حيث توفر قطعة 100 جرام من الماكريل ما يصل إلى 200% من فيتامين ب12 و100% من السيلينيوم اللازمين لليوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الماكريل أيضًا على كمية كبيرة من أوميجا 3، حيث تحتوي 100 جرام من الماكريل على 5134 ملجم من أوميجا 3.

- سمك السلمون: يحتوي على نسبة عالية من البروتين والعديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ب. 100 غرام من سمك السلمون تحتوي على 2260 ملغ من أوميجا 3. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون سمك السلمون بانتظام سوف ينخفض ​​لديهم خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والخرف، أو الاكتئاب.

- الرنجة: عادة ما تكون مخللة أو معالجة مسبقًا، ثم معلبة وتباع كوجبة خفيفة. تحتوي 100 جرام من الرنجة على 1729 ملجم من أوميجا 3.

- السردين: السردين مغذي للغاية، ويحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين ب12، والسيلينيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والبروتين، وفيتامين د. 100 غرام من السردين تحتوي على 1480 ملغ من أوميجا 3.

- الأنشوجة: هي أسماك صغيرة، وغالبا ما تكون مجففة ومعلبة. تعتبر الأنشوجة غنية بالكالسيوم وفيتامين ب3 والسيلينيوم. تحتوي 100 جرام من الأنشوجة على 2113 ملجم من أوميجا 3.

ثانه ثانه

المصدر: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html