สวนลำไยที่ใหญ่ที่สุดในเมืองกานโธปลูกลำไยผลใหญ่รสชาติอร่อย ใครปลูกก็มีรายได้สูง

เพื่อปรับปรุงคุณภาพและราคาของผลไม้แสนอร่อยนี้ เกษตรกรในสหกรณ์ไม่เพียงแต่ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและกระบวนการทำฟาร์มขั้นสูงในการผลิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย แต่ยังแปรรูปต้นไม้ให้ผลิตผลไม้ก่อนกำหนดเพื่อขายในราคาสูงอีกด้วย นอกจากนี้สหกรณ์ยังมุ่งเน้นการเชื่อมโยงและต่อยอดธุรกิจเพื่อส่งออกผลลำไยไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงอื่นๆ ให้ประสบความสำเร็จ

ประสิทธิภาพการเชื่อมโยง

ต้องขอบคุณการปลูกลำไย ทำให้เกษตรกรจำนวนมากในสหกรณ์ผลไม้ไทถันในตำบลเท่ยหุ่ง อำเภอโกโด มีรายได้ที่ดีพอที่จะปรับปรุงชีวิตครอบครัวของพวกเขาได้ ปัจจุบันสหกรณ์ผลไม้ไทถันมีครัวเรือนสมาชิกจำนวน 18 ครัวเรือน มีพื้นที่ปลูกลำไยมากกว่า 140 ไร่ โดยปลูกต้นลำไยเป็นหลัก สหกรณ์มีความร่วมมือในการปลูกลำไยให้มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีรหัสพื้นที่ที่ขยายตัว ทำให้มีการบริโภคในตลาดภายในประเทศเป็นอย่างดี และผู้ประกอบการรับซื้อเพื่อส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา...

เกษตรกรสหกรณ์ฯ ค้นคว้าวิจัยและประยุกต์ใช้เทคนิคอย่างต่อเนื่อง เพื่อช่วยให้พื้นที่ปลูกลำไยบางแห่งให้ออกผลเร็วนอกฤดูกาล ทำให้สามารถขายผลผลิตได้ในราคาค่อนข้างสูง โดยหลายครั้งราคาสูงถึง 50,000-80,000 บาท/กก.

การเก็บเกี่ยวผลลำไยที่ออกผลเร็วในสวนของนายดัง ทันห์ ทัม ในตำบลโหยหุ่ง

นาย Dang Thanh Tam ชาวบ้านในหมู่บ้าน 1 ตำบล Thoi Hung ซึ่งเป็นสมาชิกของสหกรณ์ผลไม้ Thai Thanh กล่าวว่า "ผมมีพื้นที่ปลูกลำไยมากกว่า 25 เฮกตาร์มาประมาณ 5 ปีแล้ว และปัจจุบันมีรายได้ดีจากการเพาะปลูกลำไย โดยเฉพาะในปีนี้ ลำไยของผมยังคงได้รับการแปรรูปเพื่อให้ออกผลเร็ว และเก็บเกี่ยวและขายได้ในราคา 80,000 ดองต่อกิโลกรัม แม้ว่าผลผลิตลำไยในช่วงต้นฤดูจะไม่สูงเท่าผลผลิตหลัก แต่ก็ขายได้ราคาสูง ทำให้ผมมีรายได้ดี ช่วยจำกัดสถานการณ์ฤดูเก็บเกี่ยวและราคาลดลง เมื่อปีที่แล้ว ลำไยของผมออกผล 15 ตัน และปีนี้ออกผลประมาณ 20 ตัน"

นายบุ้ย วัน ไท ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 7 ตำบล Thoi Hung ซึ่งเป็นสมาชิกของสหกรณ์ผลไม้ไทถัน ได้กล่าวไว้ว่า “ผมมีต้นลำไยอายุ 6 ปี อยู่บนพื้นที่ 2.5 เฮกตาร์ และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 4 ครั้งในฤดูที่เหมาะสม โดยให้ผลผลิตเฉลี่ย 15 ตันต่อเฮกตาร์ และหากสามารถขายได้ในราคาดีเหมือนในอดีต ผมสามารถทำรายได้ได้ 300-400 ล้านดองต่อปีหรือมากกว่านั้นต่อลำไย 1 เฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าเมื่อก่อนที่ผมปลูกข้าวถึง 10 เท่า”

นายไท กล่าวว่า หลังจากที่เข้าร่วมสหกรณ์ตั้งแต่ปี 2561 ครอบครัวของเขาและครัวเรือนผู้ปลูกลำไยในท้องถิ่นหลายครัวเรือนก็ได้มีโอกาสเชื่อมโยงและสนับสนุนกันในการผลิต ขณะเดียวกันก็จัดตั้งพื้นที่ปลูกลำไยที่เข้มข้นขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงสะดวกต่อการสร้างรหัสพื้นที่การเพาะปลูก กำหนดมาตรฐานการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP หรือมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานความปลอดภัยเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออก

การจัดตั้งสหกรณ์ที่มีพื้นที่เพาะปลูกรวมกันทำให้เกษตรกรได้เปรียบในการเชื่อมโยงกับธุรกิจเพื่อรักษาเสถียรภาพและเพิ่มราคาผลิตภัณฑ์ได้ เนื่องจากสามารถส่งออกผลลำไยไปยังตลาดที่มีความต้องการได้อย่างประสบความสำเร็จ

สู่การผลิตอย่างยั่งยืน

ความต้องการผลไม้ที่อร่อยและคุณภาพสูงเพิ่มมากขึ้นทั้งตลาดภายในประเทศและส่งออก นับเป็นโอกาสดีของเกษตรกรสหกรณ์ผลไม้ไทถันในการส่งเสริมการผลิตและการบริโภคผลลำไย ซึ่งเป็นผลไม้ที่คนจำนวนมากชื่นชอบเพราะคุณภาพและความอร่อย ต้นลำไยไม่เพียงแต่ให้ผลใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอม รสชาติกรอบ เนื้อหนา เมล็ดเล็ก รสชาติหวาน และไม่มีน้ำ จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก

นายทราน เฟือก เซิน ประธานกรรมการสหกรณ์ผลไม้ไทถัน กล่าวว่า "ลำไยเป็นผลไม้พันธุ์ใหม่ที่มีรสชาติอร่อย ซึ่งครัวเรือนจำนวนมากในสหกรณ์ต่างกระตือรือร้นและหลงใหลในการปลูก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้ร่วมมือกับหน่วยงานและธุรกิจต่างๆ เพื่อการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือกับบริษัท Vina T&T Import-Export Trading Service จำกัด เพื่อส่งออกลำไยไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย... เพื่อรักษาชื่อเสียง คุณภาพผลิตภัณฑ์ และการพัฒนาต้นลำไยอย่างยั่งยืน สหกรณ์จะมุ่งเน้นต่อไปในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ทำให้ลำไยมีรสชาติอร่อย สะอาด และสวยงามมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้เป็นเช่นนั้น จำเป็นต้องผลิตในทิศทางที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัย และเป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี เช่น VietGAP, Global GAP..."

นายสน กล่าวว่า นอกเหนือจากการปลูกต้นลำไยเพื่อออกผลตามฤดูกาลแล้ว สมาชิกสหกรณ์บางส่วนยังได้ค้นคว้าและนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างประสบความสำเร็จเพื่อช่วยให้ต้นไม้ออกผลเร็วเพื่อขายได้ในราคาสูง ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีมาก ในอนาคตสหกรณ์จะดำเนินการส่งเสริมผลงานดังกล่าวต่อไป โดยได้จัดให้มีแนวทางและจัดการให้สมาชิกจัดสรรพื้นที่เก็บผลไม้ตามฤดูกาลและกระจายพืชผลนอกฤดูกาลที่เหมาะสมให้เพียงพอกับความต้องการจัดซื้อส่งออกของวิสาหกิจ และช่วยให้สมาชิกสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ในราคาที่ดีที่สุด

ในปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ในอำเภอโคะโดะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยอำเภอมีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้รวมกว่า 4,990 ไร่ รวมถึงต้นลำไยทุกชนิดกว่า 656.9 ไร่ ในปัจจุบัน ลำไยปลูกกันเป็นหลักในตำบลเทยหุ่งและตำบลใกล้เคียงบางแห่ง เช่น ด่งเหียบและด่งทัง โดยมีพันธุ์ต่างๆ เช่น ลำไยอีโด ลำไยทันห์ ลำไยข้าวเหลือง และลำไยเปลือกพริกไทย

ที่ดินในอำเภอโคโดะมีผลไม้รสอร่อย มีศักยภาพในการพัฒนาการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ช่วยสร้างรายได้และงานให้กับครัวเรือนต่างๆ ในพื้นที่ ในความเป็นจริงในช่วงที่ผ่านมาเกษตรกรหลายรายในอำเภอโคโดะมีรายได้ดีมากและมีฐานะดีขึ้นทั้งในด้านครอบครัวและมีฐานะร่ำรวยด้วยการปลูกต้นลำไย ด้วยความเอาใจใส่ การส่งเสริมและการสนับสนุนจากภาคส่วนการทำงาน รวมถึงความพยายามของเกษตรกรในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเสริมสร้างการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภค เราเชื่อว่าต้นลำไยในอำเภอโคโดจะมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากมายสำหรับการพัฒนาที่มั่นคงและยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/vuon-lon-nhat-dat-can-tho-trong-thanh-nhan-ra-qua-ngon-he-nha-nao-trong-la-tu-linh-luong-cao-20240703153124267.htm