ตลอดประวัติศาสตร์ 60 ปีของแบรนด์ พนักงานที่ร่วมงานกับ VIFON ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งจนถึงปัจจุบันถือเป็นบุคลากรที่ขาดไม่ได้ในการช่วยให้อาหารเวียดนามแพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง
เรียกได้ว่าความสำเร็จของ VIFON เริ่มต้นจากความปรารถนาอันเรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยพลัง นั่นคือทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารจานดั้งเดิมได้อย่างง่ายดายและสะดวกสบาย
จากบรรจุภัณฑ์ pho รุ่นแรกจนถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในปัจจุบัน VIFON ได้มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้ประโยชน์จากแหล่งวัตถุดิบภายในประเทศอันอุดมสมบูรณ์ และแสดงความเคารพต่อ "ไข่มุก" แห่งสวรรค์และโลก “เมื่อนำเฝอ เส้นหมี่ วุ้นเส้น และกระดาษห่อข้าวเข้าสู่การผลิตเชิงอุตสาหกรรม VIFON ไม่เพียงแต่ต้องการนำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวเวียดนามมาใช้เท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิมของเวียดนามด้วย เพื่อให้ทุกคนทุกที่สามารถเพลิดเพลินกับแก่นแท้ของอาหารประจำชาติ” นางสาวฟอง เถา กล่าว
เบื้องหลังรสชาติอันแท้จริงที่ส่งตรงถึงดินแดนอันไกลโพ้น คือ ความทุ่มเทของ "โรงงานหลังบ้าน" อย่างเช่น คุณท้าว และการวิจัยและนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์จากทีมงานของ คุณคิม ชาว หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนา
“จากวิสัยทัศน์ของผู้นำ ไปจนถึงความสามารถในการจัดการและความขยันขันแข็งของเครื่องจักรขนาดยักษ์ จำเป็นต้องประสานงานกันอย่างราบรื่นเสมอ ทุกขั้นตอนและทุกตำแหน่งได้รับการดูแลโดยบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญสูง ทุกคนสนับสนุนซึ่งกันและกันในแต่ละกระบวนการ โดยมุ่งเป้าหมายไปที่เป้าหมายที่เป็นหนึ่งเดียว จากนั้นการดำเนินงานจะราบรื่น สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ” นางสาวฟอง เทาเน้นย้ำถึง “เคล็ดลับ” ของ VIFON ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาตำแหน่งในตลาด
ภารกิจรวมเป็นหนึ่งที่คุณเถาพูดถึง - การนำรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ ไปสู่ทั้ง 5 ทวีป - จะไม่สมบูรณ์แบบหากขาด "คน VIFON" ที่มีคุณสมบัติหลายประการที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ประจำชาติ เช่น ความพากเพียร ความขยันหมั่นเพียร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจิตวิญญาณในการเอาชนะอุปสรรค
ด้วยความเข้าใจว่าความรับผิดชอบทุกประการต้องดำเนินไปควบคู่กับผลประโยชน์ VIFON จึงมุ่งเน้นและปรับปรุงนโยบายสวัสดิการ ให้การสนับสนุนด้านวัตถุและจิตวิญญาณแก่พนักงาน และสร้างเงื่อนไขให้เจ้าหน้าที่และพนักงานทำงานในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยที่สุดอย่างเต็มที่ ดังนั้นการจะหาพนักงานที่มีอายุงานกับบริษัทมานาน “มาก” เช่น คุณคิมโจว ซึ่งมีอาวุโสกว่า 25 ปี, คุณฟองเทา ซึ่งมีอาวุโสกว่า 20 ปี และคุณคานห์ลินห์ ซึ่งมีอาวุโสกว่า 13 ปี จึงไม่ใช่เรื่องยาก ที่น่าจับตามองที่สุดก็คือ คุณทูเยน ผู้จัดการครัวของบริษัท ซึ่งทำงานอยู่กับ VIFON มาตั้งแต่อายุ 25 ปี และตอนนี้ก็ทำงานให้กับ VIFON มากว่า 35 ปีแล้ว ทุก ๆ วัน เธอเตรียมอาหารจานอร่อย ๆ ให้กับทีม VIFON อย่างขยันขันแข็ง ส่งผลให้เธอมีส่วนช่วยสร้างสรรค์อาหารจานอร่อย ๆ หลายล้านจานให้กับผู้ใช้ทั่วโลก
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา VIFON ได้รับเกียรติให้ "เคียงบ่าเคียงไหล่" ร่วมกับพันธมิตรและผู้จัดจำหน่ายจำนวนมากเพื่อเผยแพร่พันธกิจของตน
จากมุมมองทางธุรกิจ คุณตรีกล่าวว่าการเลือก VIFON เป็นพันธมิตรนั้นก็มาจากผลการบริโภคที่ดีด้วยเช่นกัน “สินค้าเกือบทุกล็อตที่มาถึง ผลิตภัณฑ์ของ VIFON มักจะขายหมดก่อน ลูกค้าจะใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำก็ต่อเมื่อสินค้านั้นได้รับความนิยม ดังนั้นผมจึงรู้สึกมั่นใจทุกครั้งที่นำเข้าสินค้า”
การร่วมมือในการเดินทางเพื่อเผยแพร่ความงามของอาหารเวียดนามไม่เพียงแต่ต้องใช้ทรัพยากรบุคคลที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ “ลมใหม่” ที่เต็มไปด้วยศักยภาพและความทะเยอทะยานพร้อมทั้งเร่งพัฒนาอย่างสูงสุดอีกด้วย ด้วยประวัติที่น่าประทับใจในการศึกษาต่อต่างประเทศ การทำงานให้กับองค์กรขนาดใหญ่ และการเคยเป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยการค้าต่างประเทศในนครโฮจิมินห์ ทำให้ Phuong Nam - เจ้าหน้าที่ฝ่ายจัดซื้อระหว่างประเทศและพัฒนาตลาดสหรัฐฯ มีความมุ่งมั่นอย่างมากในการเลือก VIFON เป็น "จุดหมายปลายทาง" ของเธอ
ด้วยความมุ่งมั่นในอุดมคติ เมื่อ 20 ปีที่แล้ว VIFON ได้เป็นผู้บุกเบิกในการปฏิเสธสีสังเคราะห์และนำระบบการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ไปใช้ตามมาตรฐานสากลต่างๆ มากมาย เช่น IFS, ISO 22000, HACCP, SMETA... ความพยายามนี้ช่วยให้ VIFON สามารถพิชิตตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น ยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี และสามารถส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศทั่วโลก พิชิตได้ที่ทั้งสองขั้ว VIFON ยังเป็นแบรนด์อันดับ 1 ในประเทศโปแลนด์ด้วยส่วนแบ่งการตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 44.3% (*) และได้รับรางวัล Golden Laurel Award ซึ่งได้รับการโหวตจากผู้บริโภคชาวโปแลนด์เป็นเวลา 19 ปีติดต่อกัน
เมื่อพิจารณาจากหลายแผนก ตั้งแต่การผลิต ไปจนถึงการวิจัยและกลยุทธ์ จะเห็นได้ว่า “คนของ VIFON” เชื่อมโยงกันด้วย “กาว” พิเศษ นั่นคือ ความทะเยอทะยานที่จะนำอาหารเวียดนามไปทั่วโลก ด้วยจิตวิญญาณบุกเบิกและความมุ่งมั่นที่ไม่ลดละ VIFON และ "คนของ VIFON" จะต้องมั่นคงและแน่วแน่ในเส้นทางที่ดูเหมือนเรียบง่ายแต่ก็เต็มไปด้วยความยากลำบาก นั่นคือการทำให้คนทั้งโลกตกหลุมรักอาหารเวียดนามที่มีรสชาติเวียดนามแท้ๆ
(*) ตามข้อมูลการขายปลีกจาก Nielsen IQ 2022
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)