ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเศรษฐกิจระบุว่า หากเวียดนามให้ความสำคัญกับการลดการปล่อยมลพิษ ก็จะช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ดึงดูดนักลงทุน ซึ่งจะทำให้มีตำแหน่งทางการแข่งขันและเพิ่มข้อได้เปรียบในการส่งออกอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคม และบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในช่วงบ่ายของวันที่ 23 สิงหาคม ณ นครโฮจิมินห์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้นครโฮจิมินห์ องค์การวิจัยป่าไม้ระหว่างประเทศ (CIFOR) และสถาบันการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อม (มหาวิทยาลัยแอดิเลด) ได้ร่วมกันจัดการอภิปรายเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบันและกลยุทธ์การพัฒนาระบบอาหารที่ปล่อยมลพิษต่ำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (MD)
ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังได้กล่าวถึงมุมมองจากนโยบายไปสู่ความเป็นจริง เพื่อให้แน่ใจว่าจะเกิดความมั่นคงทางอาหาร แต่จะต้องเกี่ยวข้องกับการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในปัจจุบันพื้นที่นี้มีบทบาทสำคัญในด้านเศรษฐกิจโดยเป็นแหล่งผลิตอาหารให้กับห่วงโซ่อาหารในประเทศเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิภาคนี้มีส่วนสนับสนุนผลผลิตข้าว 50% ส่งออกข้าว 95% เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 65% ส่งออกปลา 60% ผลไม้ 70% ของทั้งประเทศ...
ดร.ฟาน ไท่ ฮวน รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ปัจจุบันโลกกำลังประสบกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และประเทศต่างๆ ก็มีความมุ่งมั่นในการลดปริมาณ CO2 และก๊าซต่างๆ ที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหาร ซึ่งเวียดนามถือเป็นประเทศที่มีบทบาทสำคัญในยุทธศาสตร์ความมั่นคงทางอาหารแห่งชาติ แหล่งอาหารมาจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงซึ่งถือเป็นศูนย์กลางการผลิตอาหารของทั้งประเทศ ดังนั้น การศึกษาและกำหนดแนวโน้มการพัฒนาระบบอาหารที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจึงเป็นแนวทางในการดำเนินการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของรัฐบาลในการมุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซสุทธิให้เป็น "0" ภายในปี 2593
ในทำนองเดียวกัน ดร. Kha Chan Tuyen จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในปัจจุบัน การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากระบบอาหารโลกคิดเป็นประมาณ 31% ของการปล่อยมลพิษทั่วโลก เวียดนามเพียงประเทศเดียวมีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยมลพิษจากระบบอาหารโลกเพียง 1% แต่มีอัตราการปล่อยมลพิษที่รวดเร็วมาก ที่สำคัญกว่านั้น ภาคการเกษตรของเวียดนามมีบทบาทอย่างมากต่อความมั่นคงทางอาหารระดับโลก ดังนั้น เมื่อเวียดนามให้ความสำคัญกับการลดการปล่อยมลพิษในอุตสาหกรรมอาหาร ก็จะช่วยอำนวยความสะดวกทางการค้า รักษาตำแหน่งทางการแข่งขัน ดึงดูดนักลงทุน... โดยเฉพาะในตลาดขนาดใหญ่ในสหรัฐฯ และยุโรป
“เพื่อลดการปล่อยมลพิษในอุตสาหกรรมอาหารและรับรองความมั่นคงด้านอาหาร เวียดนามจะต้องปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของกระบวนการผลิตอาหารอย่างต่อเนื่อง” การป้องกันและย้อนกลับการตัดไม้ทำลายป่า การเสื่อมโทรมของที่ดิน และการกลายเป็นทะเลทราย บริโภคอาหารให้มีสุขภาพดีและยั่งยืน การจำกัดการสูญเสียและการสิ้นเปลืองแรงงาน… ในระยะยาว เวียดนามจำเป็นต้องใช้เครื่องจักรเพื่อลดการปล่อยมลพิษอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งแต่ละภาคการผลิตที่มีการใช้มาตรการกลไกต่างกันก็จะสามารถสนับสนุนซึ่งกันและกันในการลดการปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมได้” ดร. ข่า จัน เตวียน แนะนำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)