โรงเรียนหลายแห่งในนครโฮจิมินห์สนับสนุนให้นักเรียนประเมินและให้คะแนนมื้ออาหารประจำ
นอกจากการจัดกิจกรรม Open Days เพื่อประชาสัมพันธ์เมนูอาหารประจำโรงเรียน การเชิญผู้ปกครองเยี่ยมชมห้องครัว ดูการแบ่งปันอาหารในห้องครัว และผู้ปกครองรับประทานอาหารร่วมกับบุตรหลานเพื่อประชาสัมพันธ์คุณภาพการศึกษาของโรงเรียนแล้ว โรงเรียนหลายแห่งยังอนุญาตให้นักเรียนให้คะแนนอาหารประจำโรงเรียน หรือให้นักเรียนนำกล่องอาหารกลางวันจากบ้านมาโรงเรียนได้ด้วย
พ่อแม่ได้ไปโรงเรียนมากกว่าแค่หนึ่งวัน
ที่โรงเรียนประถมศึกษาฮ่องดึ๊ก เขต 8 นครโฮจิมินห์ ผู้ปกครองไม่เพียงแต่ได้รับอนุญาตให้มาโรงเรียนเพื่อดูว่าบุตรหลานของตนกินและนอนอย่างไรในระหว่างวันเท่านั้น แต่ตลอดปีการศึกษา ผู้ปกครองที่มีบุตรหลานประจำยังสามารถผลัดกันมาโรงเรียนในเวลาอาหารของบุตรหลานได้ด้วย
นางสาวฟุง เล ดิว ฮันห์ ผู้อำนวยการโรงเรียน กล่าวว่า ตัวอย่างเช่น สัปดาห์นี้ ผู้ปกครองของนักเรียนชั้น ป.5 ได้รับเชิญมาโรงเรียน สัปดาห์หน้าจะเป็นวันที่ผู้ปกครองของนักเรียนชั้น ป.1 มาโรงเรียนในช่วงเวลาอาหารของบุตรหลาน และสัปดาห์ถัดไปจะเป็นวันที่ผู้ปกครองของนักเรียนชั้น ป.2 มาโรงเรียน... และเป็นเช่นนี้ไปเรื่อยๆ ผู้ปกครองที่สามารถจัดเวลาว่างให้ครูประจำชั้นได้ ก็จะพาไปโรงเรียนเพื่อดูว่าบุตรหลานของตนรับประทานอาหารกลางวันอย่างไร นอนหลับที่ไหน เพื่อให้พวกเขารู้สึกปลอดภัยในขณะที่บุตรหลานเรียนหนังสือที่โรงเรียน
ผู้ปกครองมาเยี่ยมชมโรงครัวของโรงเรียนเพื่อดูว่าลูก ๆ ของตนรับประทานอาหารที่โรงเรียนประถมฮ่องดึ๊ก เขต 8 อย่างไร
ที่โรงเรียนประถมศึกษาเหงียน บิ่ญ เคียม เขต 1 โรงเรียนยังได้จัดกิจกรรมวันเปิดโรงเรียนเพื่อให้ผู้ปกครองได้เยี่ยมชมห้องครัว ดูเจ้าหน้าที่แบ่งข้าวให้นักเรียน และลองชิมอาหารกลางวันของโรงเรียน... เพื่อดูว่าอาหารกลางวันของโรงเรียนเป็นอย่างไร
เพื่อรับฟังความคิดเห็นของนักเรียนเกี่ยวกับอาหารกลางวัน ครูประจำชั้น พี่เลี้ยงเด็ก และผู้บริหารโรงเรียนจะไปที่บริเวณรับประทานอาหารของแต่ละชั้นเรียนเป็นประจำ สังเกตนักเรียนในขณะที่รับประทานอาหารกลางวัน ดูว่านักเรียนทานส่วนของตนเสร็จหรือไม่ และรับฟังความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับอาหาร...
ให้เด็กนักเรียนนำอาหารกลางวันมารับประทานในชั้นเรียน
ในปีการศึกษา 2566-2567 โรงเรียนมัธยมวัดมินห์ดึ๊ก เขต 1 กำลังดำเนินการซ่อมแซมและสร้างใหม่บางรายการ ดังนั้นในช่วงนี้โรงอาหารของโรงเรียนจึงปิดให้บริการชั่วคราว และทางโรงเรียนจึงใช้หน่วยงานในการเตรียมอาหารให้กับนักเรียน เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและคุณภาพของมื้ออาหาร คณะกรรมการโรงเรียน บุคลากรทางการแพทย์ และตัวแทนผู้ปกครองจะเข้าตรวจสอบห้องครัวที่จัดเตรียมอาหารให้นักเรียนเป็นประจำและทันที เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและคุณภาพของมื้ออาหาร
ขณะเดียวกันทางโรงเรียนยังมีวันเชิญชวนผู้ปกครองเข้ามาเยี่ยมชมโรงเรียนเพื่อดูขั้นตอนการเสิร์ฟอาหาร การชั่งน้ำหนัก การแบ่ง การเก็บตัวอย่าง และการแจกให้กับแต่ละชั้นเรียน รวมถึงการรับประทานอาหารร่วมกับบุตรหลานที่โรงเรียนอีกด้วย
โรงเรียนประถมศึกษาเหงียน บิ่ญ เคี้ยม เขต 1 เชิญชวนผู้ปกครองร่วมรับประทานอาหารกลางวันกับบุตรหลานของตน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงเรียนมัธยม Minh Duc ยังอนุญาตให้นักเรียนนำอาหารที่ปรุงแล้วจากบ้านมาโรงเรียนให้นักเรียนรับประทานในช่วงเวลาอาหารกลางวันอีกด้วย ปัจจุบันโรงเรียนมีนักเรียนประมาณ 50 คนที่นำอาหารกลางวันจากบ้านมาโรงเรียน เพื่อให้ได้รับอนุมัติ ผู้ปกครองต้องเขียนใบสมัคร โดยคำนึงถึงความรับผิดชอบต่อสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารสำหรับมื้อกลางวันของบุตรหลานของตน วิธีการนี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้ปกครองและนักเรียนจำนวนมาก
นางสาวทราน ถุ่ย อัน ผู้อำนวยการโรงเรียนมัธยมมินห์ ดึ๊ก กล่าวว่า ตั้งแต่ปีการศึกษา 2565-2566 จนถึงปัจจุบัน นักเรียนได้รับเกรดด้านอาหารประจำแล้ว ทุกๆ เดือน นักเรียนจะได้รับการประเมินคุณภาพอาหารประจำในเดือนนั้น โรงเรียนมีการประเมิน 4 ระดับ คือ ดีมาก, ดี, ไม่ดี, แย่มาก จากนั้นเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบจะทำการสังเคราะห์ วิเคราะห์ และขอให้ห้องครัวหรือแผนกจัดเลี้ยงทำการปรับปรุง
ทุกวันครูในคณะกรรมการโรงเรียนจะรับประทานอาหารร่วมกับนักเรียน
ที่โรงเรียนมัธยมเหงียนฮูโถ เขต 4 โรงเรียนกำลังร่วมมือกับโรงอาหารของโรงเรียนในการปรุงอาหารสำหรับนักเรียน
นายโด ดินห์ เดา ผู้อำนวยการโรงเรียน กล่าวว่า ทุกวันจะมีครูจากคณะกรรมการโรงเรียนมารับประทานอาหารร่วมกับนักเรียน เพื่อตรวจสอบคุณภาพของอาหาร ผู้ปกครองยังสามารถลงทะเบียนร่วมรับประทานอาหารกับบุตรหลานได้ด้วย โรงเรียนเชื่อมั่นเสมอว่าด้วยการสนับสนุนของผู้ปกครองในการทำงานของโรงเรียนเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการศึกษาที่ครอบคลุมมากขึ้น ปริมาณและคุณภาพของอาหารประจำสำหรับนักเรียนก็จะได้รับการรับประกันเมื่อมีการเสริมความแข็งแกร่งด้วยการตรวจสอบและการดูแลด้วยเช่นกัน
อาหารกลางวันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักเรียนที่โรงเรียน
เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม กรมศึกษาธิการและการฝึกอบรมของนครโฮจิมินห์ได้ออกเอกสารเกี่ยวกับการส่งเสริมข้อความด้านความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาในเมือง
ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารประจำเมือง (ปัจจุบันคือกรมความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์) จึงได้จัดทำผลิตภัณฑ์การสื่อสารที่เรียกว่า "มินิเกมวิดีโอเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร" วิดีโอนี้มีคำถามแบบเลือกตอบในรูปแบบที่มีชีวิตชีวาและมีภาพเคลื่อนไหวมากมาย สิ่งนี้ช่วยให้นักเรียนระดับประถมศึกษาสามารถเห็นได้ง่าย จดจำได้ง่าย และปฏิบัติตามหลักการในการประกันความปลอดภัยในการเลือกและใช้อาหารที่ปลอดภัยเพื่อสุขภาพของตนเองได้อย่างง่ายดาย กรมการศึกษาและฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ขอให้กรมการศึกษาและฝึกอบรมของเขต เมือง และเมืองทูดึ๊ก เผยแพร่วิดีโอนี้ให้กับนักเรียนระดับประถมศึกษา...
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)