สหรัฐฯ ร้องขอความช่วยเหลือจากเยอรมนีและอิตาลี หลังเผชิญภาวะขาดแคลนไข่รุนแรง

ลูกค้าซื้อไข่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในเมืองพาซาดีนา (สหรัฐอเมริกา) โดยมีป้ายจำกัดจำนวนการซื้อติดไว้บนชั้นวาง - ภาพ: AFP

ตามที่หนังสือพิมพ์ Corriere della Sera ของอิตาลีรายงานเมื่อวันที่ 18 มีนาคม สหรัฐฯ ได้ติดต่อกับเดนมาร์ก เยอรมนี สเปน ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และอิตาลี เพื่อหารือเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการนำเข้าไข่ เพื่อลดแรงกดดันต่อตลาดในประเทศจากการแพร่ระบาดของไข้หวัดนก

อิตาลีและเยอรมนีพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะ "ช่วย" สหรัฐฯ

ด้วยเหตุนี้ สถานทูตสหรัฐฯ จึงได้ทำงานร่วมกับสมาคมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และไข่แห่งอิตาลี (Unaitalia) เพื่อประเมินความเป็นไปได้ในการส่งออกไข่มายังสหรัฐฯ ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

อย่างไรก็ตาม ลาร่า ซานฟรานเชสโก ผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัท Unaitalia กล่าวว่า การผลิตไข่ของอิตาลีนั้นส่วนใหญ่เพื่อการบริโภคภายในประเทศ และยังไม่เพียงพอที่จะส่งออกไปยังสหรัฐฯ เธอกล่าวเน้นว่าอิตาลีไม่ใช่ประเทศที่มีความสามารถในการส่งออกไข่จำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะให้การสนับสนุนวิกฤตไข่ในสหรัฐได้อย่างมีนัยสำคัญ

สำนักข่าว CNA (ไต้หวัน) รายงานเมื่อวันที่ 19 มีนาคม ว่าผู้ผลิตและคนกลางในสหรัฐฯ ถูกบังคับให้ซื้อไข่ในตลาดสปอต เนื่องจากไม่สามารถส่งมอบคำสั่งซื้อที่ได้รับการยืนยันตรงเวลาได้

ในประเทศเยอรมนี นายฮันส์ ปีเตอร์ โกลด์นิค ประธานสมาคมไข่แห่งเยอรมนี (BVEi) ยืนยันกับสถานีโทรทัศน์สาธารณะ ARD ว่าประเทศได้รับคำร้องขอจากสหรัฐฯ เกี่ยวกับการส่งออกไข่

อย่างไรก็ตาม นายโกลด์นิค กล่าวว่า อัตราการส่งออกไข่ไปยังสหรัฐฯ ยังคงจำกัดมาก เนื่องจากหลายสาเหตุ สาเหตุหลักคือการให้ความสำคัญกับการบริโภคภายในประเทศ คล้ายกับสถานการณ์ในอิตาลี

ตามสถิติของ CNA ในปี 2023 แสดงให้เห็นว่า 73% ของไข่ที่บริโภคในเยอรมนีผลิตในประเทศ ในขณะที่ส่วนที่เหลือต้องนำเข้าเพื่อตอบสนองความต้องการในประเทศ

ความเสี่ยงจากไข่ที่ไม่ได้ถูกกักกัน

ตามรายงานของ วอลล์สตรีทเจอร์นัล (WSJ) ราคาไข่ในสหรัฐฯ พุ่งสูงขึ้น ทำให้หลายคนพยายามซื้อไข่จากเม็กซิโกและแคนาดา อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ได้ห้ามผู้คนนำเข้าไข่ด้วยตนเอง เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงของการแพร่ระบาดของโรคจากไข่ที่ไม่ได้รับการตรวจสอบ

สำนักงานศุลกากรและป้องกันชายแดนสหรัฐอเมริกา (CBP) เปิดเผยว่า จำนวนไข่ที่ยึดได้ในปีงบประมาณปัจจุบันเพิ่มขึ้นร้อยละ 36 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชายแดน เช่น ซานดิเอโกและเท็กซัส

ยุโรปก็อาจเผชิญกับปัญหาขาดแคลนไข่เช่นกัน

วิกฤตการณ์ไข่ในสหรัฐมีสาเหตุหลักมาจากการระบาดของไข้หวัดนกสายพันธุ์ H5N1 ซึ่งส่งผลให้ต้องกำจัดไก่ไข่ออกไปหลายล้านตัว ส่งผลให้เกิดการหยุดชะงักอย่างรุนแรงต่อห่วงโซ่อุปทาน

ปัญหาการขาดแคลนนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานไข่ในยุโรปอีกด้วย อย่างไรก็ตามราคาไข่ระหว่างสองภูมิภาคมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ

ตามข้อมูลของ CNA ราคาไข่หนึ่งโหลในสหรัฐฯ อาจสูงถึง 10 เหรียญสหรัฐ (ประมาณ 250,000 ดอง) หรือสูงกว่านั้น ในขณะที่ในอิตาลี ราคาไข่เฉลี่ยในซูเปอร์มาร์เก็ตเครือหนึ่งในกรุงโรมอยู่ที่ประมาณ 4.5 ยูโรเท่านั้น (ประมาณ 125,000 ดอง) แม้ว่าไข่ออร์แกนิกหรือไข่จากฟาร์มขนาดเล็กอาจมีราคาแพงกว่า แต่ก็ยังต่ำกว่าราคาในสหรัฐฯ มาก

ผู้เชี่ยวชาญยุโรปเรียกร้องให้ปกป้องแหล่งสำรองไข่จากผลกระทบของไข้หวัดนก - ภาพ: CNA

นอกเหนือจากอิตาลีและเยอรมนีแล้ว ซัพพลายเออร์ในสวีเดนยังแสดงความกังวลว่าแม้จะไม่มีปัจจัยทางการเมือง การเอาชนะปัญหาการขาดแคลนไข่ก็ยังคงต้องเผชิญกับอุปสรรคมากมายเนื่องจากกฎระเบียบการส่งออกที่เข้มงวดและเงื่อนไขการขนส่งข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก

ในเวลาเดียวกัน ความต้องการไข่ในยุโรปยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องด้วยเทศกาลอีสเตอร์กำลังใกล้เข้ามา ส่งผลให้ห่วงโซ่อุปทานของภูมิภาคได้รับแรงกดดันมากขึ้น

ตามข้อมูลของสหภาพกระจายไข่แห่งเยอรมนี (DEU) ราคาไข่ในสัปดาห์ที่ 10 ของปี 2568 พุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งผลให้ผู้ผลิตจำเป็นต้องปกป้องสต็อกไข่เพื่อลดผลกระทบ เนื่องจากไก่ในภูมิภาคนี้ยังได้รับผลกระทบจากไข้หวัดนกอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับไปสู่หัวข้อ

เหลียน อัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm