ข้อมูลจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาดวันที่ 3 ของเทศกาลเต๊ต: กำลังซื้อและอุปทานสินค้ามีเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากตลาดแบบดั้งเดิมและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเปิดให้บริการอีกครั้งเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงต้นปี
การถวายเครื่องบูชาและบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์มีความต้องการสูง - ภาพโดย : D.LIEU
ด้วยเหตุนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้า และแผงขายของตามตลาดแบบดั้งเดิมในท้องถิ่นต่างๆ จำนวนมากจึงเปิดให้บริการอีกครั้ง และกิจกรรมการค้าขายก็คึกคักมากขึ้นกว่าวันที่สองของเทศกาลเต๊ต
ความต้องการของผู้บริโภคในการจัดพิธีเผากระดาษสาและถวายพระพร
โดยเฉพาะในซุปเปอร์มาร์เก็ต แหล่งสินค้ามีมากมายและหลากหลาย ราคาขายมีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน ตามตลาดสดนอกจากผลไม้สำหรับไหว้พระปีใหม่และการเผากระดาษถวายแล้ว สินค้าที่ขายส่วนใหญ่เป็นอาหารสด (อาหารทะเล เนื้อวัว ผัก ฯลฯ).
หากเปรียบเทียบกับวันก่อนเทศกาลเต๊ต (วันที่ 28-30 ของเทศกาลเต๊ต) ราคาผักและดอกไม้สดที่ตลาดโดยทั่วไปจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก และเทียบเท่ากับวันที่สองของเทศกาลเต๊ต โดยทั่วไปตลาดจะเคลื่อนไหวตามกฎปกติ ไม่มีสินค้าขาดแคลน ราคาพุ่งสูงทำให้ตลาดเกิดการไม่มั่นคง
โดยเฉพาะราคาข้าวจะอยู่ระหว่าง 22,000 - 38,000 VND/กก. ราคาเนื้อหมูที่นิยม ได้แก่ สะโพก 110,000 - 120,000 บาท/กก. สะโพกหมู ไหล่ติดมัน และหน้าท้อง 130,000 - 160,000 บาท/กก. เนื้อเกรด 1 ราคา 250,000 - 280,000 บาท/กก. ราคาไก่ขนเริ่มต้นที่ 120,000 - 150,000 บาท/กก.
ราคาไก่สำเร็จรูปราคาอยู่ที่ 150,000 - 180,000 บาท/กก. ราคาอาหารทะเลยังคงสูงเทียบเท่ากับตลาดวันที่ 28 และ 29 เดือนเต๊ด กุ้งกุลาดำ (26 - 30 ตัว/กก.) : 450,000 - 600,000 บาท/กก. ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนขาว: 100,000 - 120,000 VND/kg...
ผักต่างๆ เช่น คะน้า แครอท มะเขือเทศ สมุนไพร กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก... เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันก่อนเทศกาลเต๊ต โดยเฉพาะกะหล่ำปลี 10,000 - 15,000 บาท/ต้น, หัวผักกาด 5,000 บาท/หัว, ผักกาดหอม 15,000 - 30,000 บาท/กก., มะเขือเทศ 10,000 - 15,000 บาท/กก. (ขึ้นอยู่กับพื้นที่)...
ผลไม้ที่นิยม : ส้ม ราคา 60,000 - 75,000 บาท/กก. ส้มโอเดียน 20,000 - 25,000 VND/ผล; ส้มโอเปลือกเขียว 70,000 - 85,000 บาท/กก. มะม่วงแคทชู 50,000 - 65,000 VND/kg; แก้วมังกร 60,000 - 90,000 VND/kg แตงโม 25,000 - 30,000 VND/kg...
อาหารแปรรูปมีราคาคงที่ ตัวอย่างเช่น ราคาหมูสามชั้นโดยทั่วไปอยู่ที่ 150,000 - 180,000 ดอง/กก. เนื้อแฮม 280,000 - 300,000 VND/kg; บั๋นจุง ชิ้นละ 50,000 - 70,000 บาท
ดอกไม้สดก็มีราคาที่คงที่เมื่อเทียบกับวัน 2 และก่อนวันตรุษจีน: ดอกกุหลาบ (พร้อมกิ่ง): ประมาณ 10,000 - 15,000 VND/กิ่ง ดอกกุหลาบธรรมดา: 70,000 - 90,000 VND/โหล; ดอกเบญจมาศขนาดใหญ่: 80,000 - 100,000 VND/โหล; ลิลลี่ 250,000 - 350,000 VND/โหล...
กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าคาดการณ์ว่าในวันที่สี่ของเทศกาลเต๊ต ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ตลาดนัด และร้านขายของชำหลายแห่งจะเริ่มเปิดร้านค้ามากขึ้น โดยมีสินค้าที่หลากหลายมากขึ้นวางจำหน่าย ความต้องการของผู้บริโภคไม่ได้เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะความต้องการด้านอาหาร
การบริโภคช่วงเทศกาลตรุษจีนคึกคัก ราคาคงที่
ในการประเมินตลาดช่วงเทศกาลเต๊ตโดยทั่วไป กระทรวงฯ กล่าวว่า ตลาดแห่งนี้คึกคักมาก มีอาหารหลากหลายประเภท เช่น เค้ก แยม ขนมหวาน ไวน์ เบียร์ เครื่องดื่มอัดลม ผลไม้ และของตกแต่ง เช่น ดอกไม้ บอนไซ ของประดับตกแต่ง ,โดยราคาไม่ผันผวนผิดปกติ...
ตั้งแต่วันที่ 20 เทศกาลเต๊ต (19 มกราคม) อำนาจการซื้อของกลุ่มอาหารสดเริ่มมีมากขึ้น (เพื่อประกอบพิธี Ong Cong, Ong Tao หลายครอบครัวจะไปประกอบพิธีในช่วงเช้าสุดสัปดาห์ก่อนวันที่ 23 ธันวาคม)
มีงานแสดงสินค้าฤดูใบไม้ผลิ งานเกษตรและอาหาร ตลาดเต๊ต ตลาดดอกไม้...
ตั้งแต่วันที่ 26 เทศกาลเต๊ต (เริ่มต้นวันหยุดเทศกาลเต๊ตเร็วขึ้น) ตลาดจะคึกคักมากขึ้น ความต้องการซื้อสินค้าอาหารอุตสาหกรรม เช่น เค้ก แยม ขนมหวาน เบียร์ น้ำอัดลม... มีเพิ่มมากขึ้น
สำหรับรายการอาหารสด ความต้องการสูงสุดคือวันที่ 28 และ 29 ของเทศกาลเต๊ต หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน กำลังซื้อในปีนี้เพิ่มขึ้นจากปีก่อน
ในช่วงต้นปีจะมีการค้าขายน้อยมาก ผู้คนจะไปอวยพรปีใหม่และไปไหว้พระกัน ร้านสะดวกซื้อบางส่วนของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตเซอร์เคิลเค และซูเปอร์มาร์เก็ตอิออน ระบบกระจายสินค้า ร้านสะดวกซื้อ และธุรกิจครัวเรือนได้เปิดให้บริการขายอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม ความต้องการสินค้าไม่ได้สูงมากนัก โดยมุ่งเน้นไปที่ผักใบเขียว ผลไม้ อาหารสด และของใช้สำหรับบูชาเป็นหลัก
เนื่องจากมีอุปทานล้นเหลือ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และกำลังซื้อต่ำ ราคาสินค้าส่วนใหญ่จึงยังคงมีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับวันก่อนเทศกาลเต๊ต ตลาดโดยทั่วไปมีเสถียรภาพ สินค้าไม่มีขาดแคลน ราคาพุ่งสูงและมีการรับประกันอุปทานเสมอ
ที่มา: https://tuoitre.vn/thi-truong-mung-3-tet-gia-hoa-on-dinh-dat-hang-do-le-chua-hoa-vang-20250131114049157.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)