บทความที่ 1: ความก้าวหน้าครั้งยิ่งใหญ่ของ 'ราชาผลไม้' ผลไม้และผักของเวียดนามทำลายสถิติได้อย่างรวดเร็ว

บทความที่ 2: กาแฟเวียดนามกลายเป็น 'ATM' ทำรายได้หลายพันล้านดอลลาร์ แพงที่สุดในโลก

บทที่ 3: ขึ้นเป็นซัพพลายเออร์อันดับ 1 ของโลกอย่างเงียบๆ อุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 'โอบรับ' สถิติ 4.34 พันล้านเหรียญสหรัฐ

บทที่ 4: ด้วยคลังสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก 'ทองคำดำ' ของเวียดนามกำลังลุกเป็นไฟในยุคทอง

บทที่ 5: นำเงิน 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ กลับบ้านพร้อมเพลง 'Rock Grain of Rice'

หมายเหตุบรรณาธิการ: ปี 2567 ถือเป็นปีแห่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์สำหรับภาคการเกษตรของเวียดนาม อุตสาหกรรมแบบดั้งเดิมจำนวนมากกลับมาฟื้นตัวอีกครั้ง โดยสร้างรายได้จากเงินตราต่างประเทศเป็นจำนวนสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เกษตรกรในหลายพื้นที่ได้เปลี่ยนชีวิตของพวกเขาเพราะสิ่งนี้ นอกจากนี้ ยังมีอุตสาหกรรมใหม่ๆ ที่กำลังเผชิญกับแนวโน้มการเติบโตที่สดใสเช่นกัน

เข้าร่วม VietNamNet เพื่อย้อนดูภาพที่สดใสของภาคการเกษตรของเวียดนามในปีที่แล้ว พร้อมความเชื่อในปี 2025 จะเป็นปีแห่งความก้าวหน้า ผ่านบทความชุด 'เส้นทางสู่บันทึกผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนาม'

ผู้นำการส่งออกสินค้าเกษตร

ตามสถิติ ระบุว่าภายในปี 2567 ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ของเวียดนามจะมีวางจำหน่ายในกว่า 160 ประเทศและดินแดน โดย 5 ตลาดหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น จีน เกาหลี และสหภาพยุโรป คิดเป็นมากกว่า 90% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรม

ที่น่าสังเกตคือ ในปีที่ผ่านมา ความแข็งแกร่งของประเทศเราสามารถผ่านพ้น “หนาม” ต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับ ไม้ผิดกฎหมาย การสอบสวนการทุ่มตลาด หรือพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 ยากิ... ที่สร้างรายรับได้ 16,300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับปี 2566 มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 20.9% สร้างสถิติสูงสุดในประวัติศาสตร์

ตัวเลขดังกล่าวยังช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมไม้รักษาตำแหน่งอันดับ 1 ในภาคการเกษตรได้อีกด้วย และยังอยู่ใน 8 อันดับแรกของผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุดในประเทศอีกด้วย

นอกจากนี้ ประเทศเวียดนามยังไต่อันดับขึ้นมาอยู่ที่ 5 ของโลกในด้านมูลค่าการส่งออกไม้ทั้งหมด และรั้งอันดับที่ 2 ของโลก (รองจากจีน) ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ไม้ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง (เฟอร์นิเจอร์ไม้ในร่มและกลางแจ้ง)

กรมป่าไม้เวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในระยะเวลา 24 ปีที่ผ่านมาของการมีส่วนร่วมส่งออก ความแข็งแกร่งของเวียดนามก็เติบโตอย่างต่อเนื่อง และทำลายสถิติอย่างต่อเนื่อง มูลค่าการส่งออกเฟอร์นิเจอร์ไม้ของเวียดนามเพิ่มขึ้นจาก 219 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2543 เป็น 16 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2565

ในปี 2566 การส่งออกผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 13,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เนื่องจากผลกระทบจากการระบาดใหญ่หลังโควิด-19 แต่ฟื้นตัวขึ้นในปี 2567 และทำสถิติสูงสุดในประวัติศาสตร์ ถือเป็นอัตราการเติบโตสูงสุดในภาคการเกษตร

ที่น่ากล่าวถึงคือ ดุลการค้าไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้เกินดุลเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปี 2010 ดุลการค้าเกินดุลหยุดอยู่ที่ 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เท่านั้น แต่ในปี 2015 เพิ่มขึ้นเป็น 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และในปี 2020 เพิ่มขึ้นเป็น 10.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2567 ดุลการค้าจะเกินดุลถึง 13,550 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นเกือบ 75.7% ของดุลการค้าเกินดุลของภาคการเกษตรทั้งหมด

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเราบรรลุผลลัพธ์ดังกล่าวได้เพราะเราได้สร้างห่วงโซ่การผลิตขึ้น แทนที่จะส่งออกวัตถุดิบเหมือนกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรส่วนใหญ่ อุตสาหกรรมไม้ของเวียดนามได้แปรรูปวัตถุดิบแล้วจึงส่งออกผลิตภัณฑ์เป็นหลัก

โดยเฉพาะโครงสร้างไม้และผลิตภัณฑ์ไม้ที่ส่งออกในปีที่แล้ว เฟอร์นิเจอร์ไม้มีสัดส่วน 61% เศษไม้ 17%; ไม้กระดาน และพื้นไม้มีสัดส่วน 13% เม็ดไม้ 5% อื่นๆ 4%.

ไม่เพียงเท่านั้น ไม้ดิบที่นำเข้าและไม้ดิบในประเทศที่ใช้ในการแปรรูปก็กลับด้านเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ไม้สำหรับผู้บริโภคของเวียดนามส่วนใหญ่ทำมาจากไม้ป่าที่ปลูกไว้ การนำเข้าไม้ถูกจำกัด และห้ามมิให้มีการใช้ประโยชน์จากไม้ป่าธรรมชาติโดยเด็ดขาด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การนำเข้าไม้ดิบแทบจะไม่มีหรือเพิ่มขึ้นเลย แทนที่เวียดนามจะใช้ไม้ดิบจากป่าปลูกถึง 75-80% โดยเฉพาะไม้ดิบที่นำมาจากป่าที่ได้รับการรับรองการบริหารจัดการป่าแบบยั่งยืนมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น สอดคล้องกับกฎข้อบังคับของตลาดส่งออก ส่งผลให้ภาคอุตสาหกรรมป่าไม้พัฒนาไปในทิศทางที่ยั่งยืน

นอกเหนือจากความสำเร็จในการส่งออกแล้ว ภายในสิ้นปี 2566 อุตสาหกรรมป่าไม้ยังเป็นอุตสาหกรรมแรกในภาคการเกษตรที่ขายคาร์บอนเครดิต (10.3 ล้านตันของ CO2) จากป่าไม้ได้สำเร็จ 10.3 ล้านเครดิต (10.3 ล้านตันของ CO2) ทำรายได้ประมาณ 1,250 พันล้านดอง

เร่งรัดการขุดเจาะ ‘เหมืองทองคำ’ 40 ล้านตัน

ในโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปไม้ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนในช่วงปี 2021-2030 คาดว่ามูลค่าการส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากป่าไม้ในปี 2030 จะสูงถึง 25,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมูลค่าการส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้เพียงอย่างเดียวจะสูงถึงกว่า 20,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ล่าสุด กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ตั้งเป้าส่งออกไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ในปี 2568 ไว้ที่ 17,500-18,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยตลาดยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก โดยเฉพาะตลาดส่งออกสำคัญที่มีสัญญาณฟื้นตัวอยู่หลายรายการ

นายทราน กวาง เป่า อธิบดีกรมป่าไม้ กล่าวว่า ปัจจัยสีเขียวจะเป็นผลกระทบสำคัญประการหนึ่งต่อแนวโน้มการส่งออกไม้ของเวียดนาม และจะเป็นกุญแจสำคัญสู่อุตสาหกรรมส่งออกไม้ที่ยั่งยืนในระยะยาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมป่าไม้ได้มุ่งไปสู่การปลูกไม้ขนาดใหญ่ ป่าที่ได้รับการจัดการอย่างยั่งยืน และป่าที่ได้รับการรับรอง (FSC หรือ PEFC)

ธุรกิจ
ภาคป่าไม้มีศักยภาพในการใช้ประโยชน์จากเครดิตคาร์บอนได้มากกว่า 40 ล้านเครดิตต่อปี ภาพโดย: Quynh Huong

นอกจากนี้ กรมป่าไม้ยังได้ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อทำโครงการนำร่องการออกรหัสพื้นที่ปลูกป่าในพื้นที่ภาคเหนือบางจังหวัดและจะขยายผลไปทั่วประเทศ

ภารกิจของโค้ดนี้คือการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานไม้ที่ถูกกฎหมาย ให้แน่ใจถึงการตรวจสอบย้อนกลับของไม้ตามข้อกำหนดสากล รวมถึงการพัฒนาวิธีการวัด การรายงาน และการตรวจยืนยัน (MRV) เพื่อกำหนดการกักเก็บคาร์บอนและความจุในการจัดเก็บของป่าปลูก

นาย Tran Quang Bao กล่าวเน้นย้ำว่า ยิ่งมาตรฐานป่าปลูกของเวียดนามสูงขึ้นเท่าใด ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ก็สามารถเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการได้ง่ายเท่านั้น

ล่าสุด รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน ได้สั่งการให้หน่วยงานท้องถิ่นและภาคส่วนป่าไม้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อองค์กรและบุคคลต่างๆ ในการลงทุนปลูกป่าเพื่อการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากป่า รวมถึงพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การแปรรูปและส่งออกผลิตภัณฑ์ป่าไม้ให้เป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐานสากล; ในเวลาเดียวกัน ส่งเสริมการดำเนินการบริการดูดซับและกักเก็บคาร์บอน และพัฒนาตลาดเครดิตคาร์บอนจากป่าไม้

ตลาดเครดิตคาร์บอนโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และกลายเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่มีการซื้อขายอย่างคึกคักที่สุด ก่อนหน้านี้เครดิตคาร์บอนจากป่าไม้ในประเทศของเราถูกโอนไปที่ธนาคารโลกในราคา 5 เหรียญสหรัฐต่อเครดิต

ตามข้อมูลของกรมป่าไม้ พบว่าก่อนปี 2553 ภาคส่วนนี้ยังคงมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอยู่ ตั้งแต่ปี 2010 ตัวเลขการลดการปล่อยก๊าซที่ทำได้นั้นน่าประทับใจมาก ประมาณ 40 ล้านตัน CO2/ปี

ทุกปี หากเราสามารถเพิ่มการดูดซับคาร์บอนจากป่าได้ เราก็สามารถปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของป่าที่ถูกทำลายและป่าปลูกได้ ซึ่งจะทำให้ได้รับเครดิต CO2 60-70 ล้านตันต่อปี

ดังนั้นการจัดการ อนุรักษ์และพัฒนาป่าไม้ จึงถือเป็นภารกิจที่สำคัญ ป่าไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่อนุรักษ์และรักษาคุณค่าความหลากหลายทางชีวภาพเท่านั้น แต่ยังมี “เหมืองทองคำ” ที่ซ่อนอยู่ลึกลงไปในชั้นใบไม้อีกด้วย ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของคาร์บอนที่ดูดซับโดยต้นไม้ในป่า

นี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งเงินทุนที่ยั่งยืนสำหรับการจัดการป่าไม้ การปกป้อง และการพัฒนาเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามพันธสัญญาของเวียดนามต่อชุมชนระหว่างประเทศในการมุ่งสู่ Net Zero ภายในปี 2050 ได้สำเร็จอีกด้วย

บทความสุดท้าย: แก้ปัญหา ‘เพดาน’ สินค้าเกษตรของเวียดนามจะเพิ่มมูลค่า 10 เท่า

ด้วย 3 มหาอำนาจที่เป็น “ลูกค้าประจำ” สินค้าที่แข็งแกร่งของเวียดนามทำรายได้เกือบ 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยสหรัฐอเมริกา จีน และญี่ปุ่น ล้วนเป็น “ลูกค้าประจำ” และทุ่มเงินมหาศาลในการซื้อสินค้า ช่วยให้เวียดนามที่แข็งแกร่งทำรายได้เกือบ 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา