เตยนินห์เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าวผ่านการเชื่อมโยงห่วงโซ่

ผ่านการเสริมสร้างการเชื่อมโยง ภาคส่วนขยายการเกษตรของจังหวัดเตยนิญกำลังเอาชนะข้อจำกัดและปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าวของเตยนิญ

การเอาชนะข้อจำกัดในการผลิตข้าว

จังหวัดเตยนิญเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดประมาณ 150,000 ไร่ ให้ผลผลิต 3 ครั้งต่อปี

อย่างไรก็ตาม ในอดีตมูลค่าทางเศรษฐกิจที่อุตสาหกรรมข้าวสร้างขึ้นไม่ได้สมดุลกับศักยภาพของมัน สาเหตุคือวิธีการผลิตยังคงกระจัดกระจาย เกษตรกรส่วนใหญ่จะขายข้าวสดให้พ่อค้า ทำให้มีการแบ่งกำไรผ่านคนกลางจำนวนมาก

ศูนย์ขยายการเกษตรจังหวัดเตยนิญ กล่าวว่าการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวในท้องถิ่นยังคงมีข้อจำกัดมากมาย พื้นที่ปลูกข้าวมีการกระจายไม่เท่าเทียมกันในแต่ละภูมิภาค ทำให้เกิดความยากลำบากในการขนส่งและการบริโภคผลิตภัณฑ์

ชาวนาเกี่ยวข้าวในตัวเมืองตรังบัง จังหวัดเตยนิญ ภาพ: เหงียน วี

เพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าว จังหวัดจึงเน้นการดำเนินการตามห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค ดังนั้น ศูนย์ขยายการเกษตรจึงมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเมล็ดพันธุ์ ให้การสนับสนุนทางเทคนิค และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อสหกรณ์และเกษตรกร

ตั้งแต่ปี 2551 ไทนินห์ได้นำแบบจำลองพื้นที่ขนาดใหญ่มาใช้และนำร่องการเชื่อมโยงระหว่างบ้านสี่หลัง นี่คือแนวทางแก้ไขเพื่อเอาชนะสถานการณ์การผลิตขนาดเล็กและการพึ่งพาผู้ค้า

จากสถิติพื้นที่บริเวณริมแม่น้ำหว้ามโคดงเพียงแห่งเดียวมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 40,000 ไร่ ท้องถิ่นบางแห่ง เช่น ตำบลหุ่งถวน และตำบลเฟื้อกจี (เมืองตรังบัง) ได้จัดตั้งสหกรณ์โดยมีพื้นที่ปลูกข้าวหลายร้อยเฮกตาร์ สหกรณ์ส่วนใหญ่มีการใช้เครื่องจักรมากกว่าร้อยละ 90 เพื่อผลิตข้าวพันธุ์คุณภาพดี

นายกาว วัน ธา ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรเฟื้อกบิ่ญ (ตำบลเฟื้อกจี) กล่าวว่า สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกข้าวรวมกว่า 274 ไร่ ด้วยบทบาทที่ดีในการจัดการการผลิตและการเชื่อมโยงกับธุรกิจ สหกรณ์จึงช่วยให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต โดยค่อยๆ เปลี่ยนผ่านจากรูปแบบขนาดเล็กไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

สหกรณ์บริการการเกษตรเฟื้อกบิ่ญ (ตำบลเฟื้อกจี เมืองตรังบัง) เก็บเกี่ยวข้าว ภาพ: เหงียน วี

นายทาเสนอว่า ทางการควรสนับสนุนการลงทุนในพื้นที่วางแผนการผลิตข้าวพิเศษต่อไป และเรียกร้องให้ภาคธุรกิจเข้าร่วมความร่วมมือและจัดซื้อผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานคุณภาพสูงด้วย

ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าว

เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวอย่างยั่งยืน วิสาหกิจหลายแห่งในเตยนิญได้เข้าร่วมห่วงโซ่การผลิต นำมาซึ่งผลประโยชน์อันสำคัญยิ่งต่อเกษตรกร นายโฮ ไท ซอน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวียตฟาร์ม โปรดักส์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ได้ร่วมมือกับสหกรณ์ผลิตข้าวปลอดภัยบนพื้นที่กว่า 700 ไร่ ในปี 2568 VIETFARM ตั้งเป้าที่จะขยายพื้นที่เชื่อมโยงให้มากกว่า 2,000 เฮกตาร์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และให้ผลผลิตที่มั่นคง

นอกจากนี้ บริษัท Duc Thanh จำกัด กับโรงงานข้าว Lua Vang Viet ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงงานขนาดใหญ่ในเตยนิญ ยังส่งเสริมเครือข่ายการเชื่อมโยงอีกด้วย

ภายในโรงงานข้าว บริษัท ดึ๊กถัน จำกัด ภาพ: เหงียน วี

นางสาวเหงียน ถิ ทานห์ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท กล่าวว่า ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565 เป็นต้นมา บริษัทฯ ได้ดำเนินโครงการสนับสนุนเกษตรกรในการผลิต การสี และการบริโภคข้าวตามมาตรฐาน VietGAP ครัวเรือนเกษตรกรกว่า 580 หลังคาเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 2,000 ไร่ ได้รับการสนับสนุนด้วยวัตถุดิบปัจจัยการผลิตราคาเฉลี่ย 3 ล้านดองต่อไร่ พร้อมกันนี้บริษัทยังมุ่งมั่นที่จะจัดซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาตลาดและถ่ายทอดเทคนิคการเกษตรขั้นสูง

รูปแบบการเชื่อมโยงนี้ช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกปลอดภัยในการผลิต คุณเล วัน เบน หนึ่งในสมาชิกของเครือข่ายในตำบลหลงจู (เขตเบิ่นเกา) เล่าว่า หลังจากที่เข้าร่วมโมเดลนี้ เขาไม่กังวลเกี่ยวกับเงินทุนสำหรับการลงทุนด้านการผลิตอีกต่อไป

นอกจากการจัดหาเครื่องพ่นยา เครื่องหว่านเมล็ด เครื่องไถ และเครื่องเกี่ยวนวดข้าวแล้ว เขายังลงทุนซื้อโดรนมูลค่าเกือบ 500 ล้านดองเพื่อให้บริการพื้นที่เพาะปลูกของครอบครัวเขาเกือบ 10 เฮกตาร์ และสนับสนุนสมาชิกของสมาคมอีกด้วย

เกษตรกรในตำบลหลงจู (อำเภอเบิ่นเกา) ใช้โดรนในการดูแลข้าว ภาพ: เหงียน วี

โดยนายเบน เปิดเผยว่า การใช้โดรนจะช่วยลดต้นทุนจาก 7 แสนดอง เหลือ 1 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล พร้อมทั้งมั่นใจได้ถึงผลผลิตและผลลัพธ์ที่มีเสถียรภาพมากกว่าวิธีการเกษตรแบบดั้งเดิม

จากข้อมูลของศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัดเตยนิญ ระบุว่า ปัจจุบันจังหวัดนี้มีองค์กรเศรษฐกิจรวม 30 องค์กรที่มีส่วนร่วมในด้านการผลิตข้าว โดยมีพื้นที่รวมเกือบ 3,500 เฮกตาร์ ด้วยโมเดลเชื่อมโยงเหล่านี้ เกษตรกรจึงสามารถเอาชนะปัญหาการผลิตที่กระจัดกระจายได้ในที่สุด และนำพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นมาใช้พร้อมกัน

นายฮา ทันห์ ตุง ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรจังหวัดเตยนิญ กล่าวว่า สหกรณ์มีบทบาทในการระดมเกษตรกรเพื่อจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ ในขณะที่วิสาหกิจต่างๆ สนับสนุนโดยการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ การใช้เครื่องจักรในการผลิต การซื้อและการบริโภคผลิตภัณฑ์ และสร้างแบรนด์ “นี่คือทิศทางที่ยั่งยืนที่จะช่วยปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของอุตสาหกรรมข้าวของจังหวัดเตยนินห์ในอนาคต” นายตุง กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/tay-ninh-nang-cao-tinh-canh-tranh-cho-nganh-hang-lua-gao-thong-qua-chuoi-lien-ket-20250311182217534.htm