การจราจรติดขัดบนถนนเนื่องจากผู้คนเดินทางมาร่วมงานเป็นจำนวนมาก

Kinhtedothi - เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 ดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ที่สวนสาธารณะ Thong Nhat (ฮานอย)

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอยประจำปี 2024 ที่มีธีมว่า “ฮานอยเชื่อมโยง 5 ทวีป” จัดขึ้นที่สวนสาธารณะ Thong Nhat โดยมีบูธจากธุรกิจ ร้านค้า และหมู่บ้านหัตถกรรมของฮานอยและ 8 จังหวัดและเมืองเข้าร่วมเกือบ 100 บูธ

ในงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอยปี 2024 ที่ถนนคนเดิน Tran Thai Tong มีแผงขายเฝอเกือบสิบร้านตั้งเรียงราย ดึงดูดคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสกับประสบการณ์อาหารที่นี่

เทศกาลนี้ดึงดูดผู้คนนับพันมาเยี่ยมชม สัมผัส และช้อปปิ้ง

แผงขายเฝอและช่างฝีมือชื่อดังตั้งเรียงรายอยู่หน้าสวนสาธารณะ Thong Nhat

ร้านอาหารเฝอชื่อดังในฮานอย เช่น Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

มีผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยือนและสัมผัสประสบการณ์เฝอฮานอย

ไก่ผัดสไตล์โฮมเมดขายชามละ 50,000 ดอง

นักท่องเที่ยวจำนวนมากได้สัมผัสประสบการณ์ทานเฝอฮานอยในงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024

ผู้คนและนักทานจำนวนมากมาเพลิดเพลินกับเฝอฮานอยในงาน Hanoi Food Culture Festival 2024

นางสาวฮวง ถวี กวีญ ได้พาครอบครัวมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อาหารของฮานอย โดยเธอกล่าวว่า “หลังจากที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทศกาลอาหารจากสื่อต่างๆ วันนี้จึงพาครอบครัวมาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อาหารของฮานอยและจังหวัดอื่นๆ เมื่อมาที่นี่ ครอบครัวของฉันก็อดไม่ได้ที่จะทานเฝอฮานอย เพราะเป็นเมนูโปรดสำหรับมื้อเช้าในวันธรรมดา”

ผู้คนต่างเพลิดเพลินกับประสบการณ์การกินโฟฮานอย

ผู้คนจำนวนมากต่างเพลิดเพลินไปกับมรดกทางวัฒนธรรมของฮานอย

ขนมแป้งทอดร้อนๆ ก็เป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายๆ คนเมื่อมาเที่ยวงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย

ในงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย ปี 2024 ผู้คนและนักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำบะหมี่โฮ่ฮานอยได้อีกด้วย

วัยรุ่นจำนวนมากเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำบะหมี่เวียดนาม

แผงขายของในหมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งเสนอประสบการณ์ต่างๆ ให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เด็กได้มีส่วนร่วมในประสบการณ์การบดแป้งด้วยครกหิน

นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเพลิดเพลินไปกับการเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024

แป้งทอดกรอบทำที่โต๊ะ ทอดร้อนๆ ทานกันที่นี่

ประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมงานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 อย่างกระตือรือร้น

มีกิจกรรมต่างๆ มากมายที่จัดขึ้นในเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024

แผงขายของ Uoc Le ham, ข้าวเขียว Lang Vong, ข้าวเขียว Me Tri, ข้าวเหนียว Phu Thuong, ซุปหวาน Phu Thuong, เค้กข้าวเหนียวสี่เหลี่ยม Tranh Khuc, ปอเปี๊ยะสด Phung, เค้กข้าวเหนียว Ganh, เค้กข้าว Phu Nhi, โจ๊ก Quang Phu Cau, โจ๊ก Ha Mo se, เส้นหมี่หมู่บ้าน So... ก็คับคั่งไปด้วยนักท่องเที่ยวและนักช้อปเช่นกัน

ปีนี้มีสถานทูต 16 ประเทศจากประเทศต่อไปนี้เข้าร่วมงานเทศกาล ได้แก่ แอลจีเรีย อาร์เจนตินา อาเซอร์ไบจาน บราซิล อินเดีย อิหร่าน ญี่ปุ่น มองโกเลีย ลาว สหพันธรัฐรัสเซีย ศรีลังกา ตุรกี เกาหลี ฝรั่งเศส อิตาลี และเวเนซุเอลา

ในงาน Hanoi Culinary Culture Festival 2024 ยังมีจุดเช็คอินมรดกวัฒนธรรมอาหารเฝอของฮานอยมากมายอีกด้วย

จุดเด่นของเทศกาลนี้คือการอนุรักษ์ ส่งเสริม และแนะนำมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ “โฟฮานอย”

คณะกรรมการจัดงานเปิดตัวกิจกรรมเพื่อประกาศการตัดสินใจรวม "โฟฮานอย" ไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 1 ธันวาคมที่สวนสาธารณะ Thong Nhat ถนนคนเดิน Tran Thai Tong (เขต Hai Ba Trung ฮานอย)

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-duong-vao-vi-hang-nghien-nguoi-den-hoi.html