ในแต่ละมื้อสตรีมีครรภ์ควรทานผัก หัวมัน และผลไม้ก่อน จากนั้นจึงทานเนื้อ ไข่ นม อาหารทะเล ข้าว และแป้ง เพื่อทำให้อิ่มนานขึ้นและไม่เพิ่มน้ำหนัก
บทความนี้ได้รับการปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญโดย นพ. Phan Chi Thanh จากแผนกตรวจ โรงพยาบาลกลาง
ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงต้องรับประทานอาหารให้สมดุลเพื่อให้แม่และทารกมีสุขภาพแข็งแรงและไม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินไป หากกินน้อยเกินไป ทารกในครรภ์อาจเสี่ยงน้ำหนักลด หากกินมากเกินไป คุณแม่จะน้ำหนักขึ้นและมีปัญหาในการฟื้นฟูร่างกาย หญิงตั้งครรภ์ที่น้ำหนักขึ้นมากเกินไป เสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ และความดันโลหิตสูง
แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารตามลำดับอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ดังนี้
รับประทานผักและผลไม้ให้มาก
คุณแม่ตั้งครรภ์หลายๆ คนมีนิสัยกินข้าวก่อน แล้วค่อยทานเนื้อสัตว์ ปลา ผักใบเขียว... เพื่อให้อิ่มนานขึ้น เมื่อนั่งที่โต๊ะอาหาร ควรทานผักต้มรวมๆ สักจาน รวมทั้งผัก 3 ชนิดขึ้นไป เพื่อให้ได้รับใยอาหาร และวิตามิน เช่น แครอท คะน้า ฟักทอง และผักใบเขียวอื่นๆ มากมาย หลังจากรับประทานอาหารมื้อเต็มแล้ว หญิงตั้งครรภ์ควรทานซุปผักอีกชามเพื่ออิ่มท้องก่อนรับประทานอาหารอื่น
รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง
หลังจากรับประทานผักแล้ว สตรีมีครรภ์สามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อ ปลา ไข่ นม และอาหารทะเล หมายเหตุ สตรีมีครรภ์ควรแบ่งปริมาณอาหารให้แต่ละมื้อเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะทุพโภชนาการ และแบ่งกลุ่มอาหารที่จำเป็นต่อการรับประทานในแต่ละวัน ส่วนที่เหมาะสมคือโปรตีน 25% (รวมทั้งเนื้อ, ปลา, ไข่, นม); แป้ง 25% (ข้าว, ขนมปัง, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, เส้นก๋วยเตี๋ยว); ผักและผลไม้ทุกชนิด 50%
กินแป้ง
หลังจากรับประทานอาหารสองชนิดข้างต้นแล้ว หญิงตั้งครรภ์สามารถเพิ่มอาหารประเภทแป้งได้อีก คุณแม่สามารถทานธัญพืช ข้าวโพด มันฝรั่ง สาหร่าย ถั่วลิสงต้ม ข้าวได้ แต่ควรทานเพียง 1/3 ชามเท่านั้น จำกัดการทานเส้นหมี่ วุ้นเส้น และโฟ สาเหตุเป็นเพราะอาหารเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วมาก ทำให้คุณหิวเร็ว จำกัดการรับประทานน้ำมัน อาหารทอด อาหารคั่ว และอาหารผัด ดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน
ตามที่แพทย์กล่าวไว้กฎนี้จะช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์อยู่ท้องได้นาน โดยใช้เวลาย่อยประมาณ 3 ชั่วโมง ถ้าแม่กินข้าวก่อนแล้วจึงกินอาหารและผัก เธอจะหิวภายในเวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น
คุณแม่ตั้งครรภ์ควรใส่ใจปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน คำสั่งนี้สามารถนำมาใช้หลังคลอดลูกเพื่อฟื้นคืนรูปร่างได้อย่างรวดเร็ว
ทุย อัน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)