ในพื้นที่แห่งหนึ่งในจังหวัดเหงะอาน ชาวสวนมะเขือเทศให้ผลผลิตที่ “แข็งแรง” นักท่องเที่ยวต่างเข้ามาเก็บและรับประทานโดยไม่ลังเล

การปลูกมะเขือเทศส้มประสบความสำเร็จ ในปีนี้ คุณซาง จากเมืองทาชซาม อำเภอเตืองเซือง จังหวัดเหงะอาน คว้ารางวัลใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือของมะเขือเทศ "สตรองแมน" มะเขือเทศชนิดพิเศษนี้ ทำให้เธอทำกำไรได้เกือบ 500 ล้านดอง

เจ้าของร้านอาหารเสียใจกับระบบเรือนกระจกที่ถูกทิ้งร้าง จึงเสี่ยงทำเกษตรกรรมสะอาด

นางสาววี ทิ เกียง (อาศัยอยู่ในบ้านฟอง เมืองแทกเซียม อำเภอเตืองเซือง จังหวัดเหงะอาน) เป็นหนึ่งในผู้ที่ทำการเกษตรแบบสะอาดและมีประสิทธิภาพสูงในท้องถิ่น

มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่คาดว่าผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จในการทำเกษตรกรรมสะอาดจะเป็นเจ้าของร้านอาหาร เพียงเพราะเสียใจกับระบบเรือนกระจกที่ถูกทิ้งร้าง ฉันจึงหันมาทำการเกษตรแบบสะอาด

“ครอบครัวผมทำธุรกิจร้านอาหารมาหลายปีแล้ว ร้านอาหารมักจะเลือกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดเพื่อให้ลูกค้าได้ทานอาหารจานเด็ด ในเวลานั้น ผมก็มุ่งเน้นแต่ธุรกิจร้านอาหารเท่านั้น

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่มีประสบการณ์ในการดูแลและเก็บเกี่ยวผักและผลไม้เลย แต่การเห็นระบบเรือนกระจกที่ถูกทิ้งร้างเป็นเรื่องน่าเสียดายมาก ดังนั้น ฉันจึงตัดสินใจลองดู โชคดีที่เราได้รับความสำเร็จอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน ด้วยความช่วยเหลือจากรัฐบาลท้องถิ่นและสมาคมเกษตรกร” นางสาววี ทิ เกียง กล่าว

ก่อนหน้านี้ในปี 2571 หน่วยงานได้ลงทุนสร้างระบบเรือนกระจกขนาด 2 ไร่ ที่บ้านโป่ง เพื่อปลูกแตงโม จากนั้นด้วยเหตุหลายประการ หน่วยนี้จึงไม่ได้เคลื่อนกำลังต่อไป ระบบเรือนกระจกที่ถูกทิ้งร้าง

เมื่อปี ๒๕๖๖ ผู้นำตำบลท่าแซะระดมครัวเรือนมาผลิตกันที่นี่ เพราะเธอรู้สึกเสียใจกับระบบเรือนกระจก คุณซางจึงพยายามอย่างกล้าหาญ

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 1. — เจ้าของร้านอาหารในเมืองทาชเกียม อำเภอเตืองเซือง จังหวัดเหงะอาน รู้สึกเสียใจกับระบบเรือนกระจกที่ถูกทิ้งร้าง และ "ก้าวไปด้านข้าง" สู่การเกษตรที่สะอาด ในระบบเรือนกระจก คุณซางปลูกพืชผัก หัวมัน และผลไม้ที่สะอาดทุกชนิด

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 2. — มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่คุณซางปลูกในระบบเรือนกระจก

นางสาวเกียงตัดสินใจลงทุน 100 ล้านดองเป็นทุนในการปรับปรุงและยกระดับเรือนกระจก ระบบชลประทาน และปรับปรุงดิน

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 3. — มะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 4.

ต้นมะเขือเทศให้ผลขนาดใหญ่ มะเขือเทศส้มในตัวเมืองทากจาม อำเภอเติงเซือง จังหวัดเหงะอาน ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จึงบริโภคง่ายและได้รับความนิยมในท้องตลาด

เจ้าของร้านอาหารยังสละเวลาเพื่อศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการเกษตรเพิ่มเติมด้วย ขณะเดียวกันเจ้าหน้าที่สมาคมชาวนาเมืองท่าแซะยังได้ชี้แนะนางสาวแซะโดยตรงให้ได้รับประสบการณ์เพิ่มเติมอีกด้วย

ตั้งแต่เริ่มเพาะปลูกครั้งแรก คุณเกียงก็ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่นด้วยเมล็ดแตงโมและคำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนและเทคนิคในการเพาะปลูก ด้วยเหตุนี้ต้นแตงโมจึงเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลสม่ำเสมอ หลังจากปลูกได้ 4 เดือน คุณเกียงก็เก็บเกี่ยวแตงโมได้เป็นครั้งแรก

แตงโมมีรสชาติหวานเข้มข้นและขายได้ราคาดี หลังจากหักต้นทุนการผลิตและค่าแรงแล้ว คุณเกียงมีรายได้ 170 ล้านดอง

กำไรมหาศาลจากมะเขือเทศ เจ้าของร้านดีใจมาก

ในช่วงฤดูกาลแรกของการทำเกษตรกรรมสะอาด เจ้าของร้านอาหารก็ได้รับชัยชนะครั้งใหญ่ ความสำเร็จครั้งนี้ช่วยให้คุณซางมีความมั่นใจและมุ่งมั่นมากขึ้นในทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจของเธอ คุณซางยังคงเรียนรู้ความรู้เพิ่มเติมเพื่อขยายพันธุ์พืชและเพิ่มรายได้

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 5. — ปัจจุบัน นางสาวเจียงสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่น 4 คน ความสำเร็จอย่างต่อเนื่องช่วยให้คุณซางมุ่งมั่นกับการเกษตรที่สะอาด

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 6. — ราคามะเขือเทศหั่นเป็นแว่นอยู่ที่ 20,000 ถึง 30,000 ดอง/กก. มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นช่วยให้คุณซางคว้ารางวัลใหญ่

ผักและผลไม้ที่คัดสรรล้วนเป็นพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น

ในเรือนกระจก คุณซางปลูกผลิตภัณฑ์หลักสามอย่าง ได้แก่ มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น แตงโม และกะหล่ำปลี นอกจากนี้คุณเกียงยังปลูกผักบางชนิดสลับกันไปเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและเพิ่มรายได้อีกด้วย

มะเขือเทศตระกูลส้มถือเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของชาวบ้านฟอง เมืองท่าแซะ มะเขือเทศรสเปรี้ยวได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว มะเขือเทศปลูกในเรือนกระจกและเพาะปลูกโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ทั้งหมด ดังนั้นจึงเจริญเติบโตได้ดีมาก

คุณซางปลูกมะเขือเทศเป็นแท่งในเดือนสิงหาคม และเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเทศกาลตรุษจีน มะเขือเทศส้มจะมีช่วงเก็บเกี่ยวประมาณเดือนเมษายนของปีถัดไป ต้นมะเขือเทศให้ผลผลิตสูงและราคาคงที่

Bà chủ nhà hàng bước ngang sang làm nông nghiệp sạch, thắng lớn nhờ quả cà chua múi, lãi nửa tỷ đồng/năm - Ảnh 7.

มะเขือเทศที่ปลูกแบบออร์แกนิกสะอาดและปลอดภัย ผู้มาเยี่ยมชมสวนสามารถไปเก็บและเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ทันที

นายวี วัน ฮวง หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านฟอง กล่าวว่า "มะเขือเทศของหมู่บ้านฟองมีรสชาติเปรี้ยวหวาน เนื้อหนาและฉ่ำน้ำ

มะเขือเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและได้รับความนิยมมากในท้องตลาด ราคาของมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างคงที่ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 20,000 ถึง 30,000 ดองต่อกิโลกรัม เคยมีช่วงหนึ่งที่ขายมะเขือเทศเป็นชิ้นราคา 50,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตามการประมาณการ นางสาวเกียงเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้เกือบ 20 ตัน ด้วยราคามะเขือเทศในปัจจุบันผู้หญิงคนนี้มีรายได้เกือบ 500 ล้านดอง ในบรรดาพืชผล มะเขือเทศส้มเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยให้คุณซางได้กำไรมหาศาล

หน่วยงานท้องถิ่นยังสนับสนุนสาขา Giang ในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และเชื่อมโยงการบริโภค ผักและผลไม้ที่ปลูกในโรงเรือนเป็นสินค้าคุณภาพดีจึงเป็นที่นิยมในท้องตลาดและขายหมดทุกปริมาณ ในปี 2024 คุณเกียงมีรายได้มากกว่า 800 ล้านดอง และมีกำไร 500 ล้านดอง

ที่มา: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-nghe-an-dan-trong-ca-chua-ra-loai-qua-luc-sy-khach-vo-be-an-than-nhien-20250310113855216.htm