ในพื้นที่แห่งหนึ่งในจังหวัดเบ๊นเทร ชาวบ้านปลูก “ต้นไม้พันล้าน” – ปลูกทุเรียนอย่างไรให้บางบ้านได้เงินถึง 3,000 ล้านเหรียญต่อไร่?

อำเภอเซินดิญ์ เลือกต้นแบบการผลิตทุเรียนอินทรีย์ในตำบลสันดิญห์ อำเภอโชลาค จังหวัดเบ๊นเทร เพื่อใช้ทุเรียนในหมู่บ้านเซินฟุง โมเดลดังกล่าวปรากฏในปี 2021 และภายในปี 2023 ก็มีผลลัพธ์เชิงบวกและมีประสิทธิผล

นำไปใช้งานตามแบบจำลอง

ในอำเภอชะแลง พื้นที่ปลูกทุเรียนในปัจจุบันประมาณ 1,300 ไร่ ผลผลิตประมาณ 20 ตัน/ไร่ มีการปลูกทุเรียนทั่วทั้งอำเภอ

เพื่อให้ทุเรียนโชลาชสามารถตอบสนองตลาดในประเทศและต่างประเทศได้มากขึ้น ปัจจุบันชาวสวนในอำเภอโชลาชกำลังส่งเสริมรูปแบบสหกรณ์ทุเรียน HC ในหมู่บ้านซอนฟุง ตำบลซอนดิญ (สหกรณ์ทุเรียนอินทรีย์ซอนฟุง (SRHCSP))

รูปแบบการปลูกทุเรียนอินทรีย์ในตำบลซอนดิญห์ อำเภอโชลาค จังหวัดเบ๊นเทร รูปแบบการปลูกทุเรียนอินทรีย์มี 15 ครัวเรือนที่มีรายได้ 1 พันล้านต่อเฮกตาร์ โดยมี 1 ครัวเรือนที่มีรายได้ 3 พันล้านต่อเฮกตาร์ เนื่องจากราคาทุเรียนที่สูง

ผลิตภัณฑ์ทุเรียนที่ผลิตในเมืองโชลาชมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอและไม่ตรงกับความต้องการของตลาดมาเป็นเวลาหลายปี

เพื่อเอาชนะสถานการณ์นี้ รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลาช Pham Van Hon กล่าวว่า “การผลิตทุเรียนอินทรีย์เป็นความต้องการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เพราะในการผลิต ต้องมีมาตรการปรับปรุงดินเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการใช้ที่ดินในระยะยาว”

นอกจากนี้ บทบาทที่สำคัญอย่างยิ่งของอินทรียวัตถุต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินคือการช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวภาพของดิน และให้สารอาหารสำคัญมากมายแก่พืชผล

การให้ธาตุและสารอาหารรองจากปุ๋ยอินทรีย์มีความสำคัญในการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ทำให้ผลไม้มีรสชาติอร่อยมากขึ้นและเสี่ยงต่อแมลงและโรคน้อยลง

ปุ๋ยอินทรีย์เป็นแหล่งอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง HC ถือเป็นแหล่งธาตุอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ช่วยปรับปรุงดินร่วนซุยซึ่งเป็นรากฐานสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของพืช เพิ่มอายุยืนยาวขึ้น รวมถึงเพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลไม้ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ตามรายงานข่าวอย่างเป็นทางการฉบับที่ 868/UBND-NN ของคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลาช ลงวันที่ 4 พฤษภาคม 2564 เรื่องการอนุมัติแผนการดำเนินการตามแบบจำลองการผลิตทุเรียนอินทรีย์ของจังหวัดซอนฟุงในปี 2564 กรมเกษตรและพัฒนาชนบท (DARD) ของอำเภอโชลาช ได้เลือกแบบจำลองการผลิตทุเรียนอินทรีย์ที่จะดำเนินการตามกลุ่มสหกรณ์ทุเรียน HC ในหมู่บ้านซอนฟุง ตำบลซอนดิญ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP มีจำนวนครัวเรือน 21 หลังคาเรือนและพื้นที่การผลิต 9.62 เฮกตาร์

ผู้ผลิตทุเรียนเข้าร่วมด้วยความสมัครใจ มีความมุ่งมั่นสูง และปฏิบัติตามข้อกำหนดในการผลิตทุเรียน HC ครัวเรือนเกษตรกรทั้ง 21 ครัวเรือนนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสมาชิกของกลุ่ม SRHCSP ชุมชนซอนดิญห์ ซึ่งตรงตามมาตรฐาน VietGAP และมีสวนทุเรียนที่ให้ผลผลิตที่มั่นคง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอโชลาช ดร. บุ้ย ทันห์ เลียม กล่าวถึงทีม SRHCSP ว่า “เพื่อสร้างรูปแบบการผลิตทุเรียนตามทิศทางของ HC กรมเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับสมาคมเกษตรกรประจำตำบล คณะกรรมการประชาชนตำบลซอนดิญ และหน่วยที่ปรึกษา ได้จัดการสำรวจสภาพการผลิตในพื้นที่เพาะปลูก เขตกันชน สถานะการผลิตในปัจจุบัน และกระบวนการปลูกและดูแลทุเรียนในหมู่บ้านซอนฟุง จากการสำรวจพบว่าครัวเรือนที่เข้าร่วมในรูปแบบจำลองมีกระบวนการปลูกประมาณ 70% ของ HC

กลุ่มสหกรณ์ได้นำมาตรฐาน VietGAP มาใช้ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเผยแพร่ความรู้และกฎเกณฑ์เกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ในระหว่างการปฏิบัติการ รังทุเรียนออร์แกนิก Son Phung จะมั่นใจเสมอว่า: มีพื้นที่จัดเก็บที่ปลอดภัยสำหรับปุ๋ยและยาฆ่าแมลง มีป้ายบ่งชี้อันตรายและสัญญาณเตือนครบถ้วน ปฏิบัติตามกระบวนการดูแล HC ที่ถูกต้องสำหรับทุเรียน"

รุ่นประสิทธิภาพสูง

หัวหน้ากลุ่มทุเรียนออร์แกนิก Son Phung - Le Ngoc Son กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "ด้วยการสนับสนุนจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยกานโธ ครัวเรือนจำนวน 21 ครัวเรือนได้บันทึกไดอารี่การผลิต โดยรับรองช่วงแยกการเก็บเกี่ยวสำหรับยาฆ่าแมลงแต่ละประเภท และไม่ใช้สารต้องห้ามในการดูแลทุเรียนในระยะออกดอกและติดผล"

กลุ่มนี้มักใช้ปุ๋ย HC เช่น ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุ An Dien, ปุ๋ยใบแร่ธาตุ HC ECOZYME, ปุ๋ยฟอสเฟต HC จุลินทรีย์ KOMIX, ปุ๋ย HC จุลินทรีย์ Song Gianh HC-15...

สหกรณ์แห่งนี้ยังเป็นต้นแบบของการใช้ปุ๋ย HC แบบทำเอง โดยการนำขยะเกษตรมาหมักกับเชื้อราไตรโคเดอร์มาใส่ปุ๋ยให้ต้นทุเรียนเพื่อลดต้นทุนการผลิต

จาก 21 ครัวเรือนในกลุ่ม มี 15 ครัวเรือนที่มีรายได้มากกว่า 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ บางครัวเรือนมีรายได้มากกว่า 3 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ เนื่องจากราคาทุเรียนที่สูงในปีนี้ ส่วนที่เหลือมีที่ดินไม่มากรายได้จึงไม่ค่อยมาก

ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลาช (จังหวัดเบญเทร) นาย Pham Anh Linh กล่าวชื่นชมและสั่งการให้ "ผ่านกระบวนการแปรรูปและหลังจากดำเนินการเป็นเวลา 3 ปี ครัวเรือนที่เข้าร่วม 21 ครัวเรือนที่ปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตทุเรียนอินทรีย์ได้รับใบรับรองจากบริษัทร่วมทุนรับรองและทดสอบ FAO สำหรับรังทุเรียนอินทรีย์ Son Phung ในตำบล Son Dinh ที่เป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (TCVN 11041-2:2017) ตามคำตัดสินหมายเลข 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO ลงวันที่ 15 ธันวาคม 2023 เกี่ยวกับการออกใบรับรองผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานและข้อบังคับ แบบจำลองการผลิตทุเรียนอินทรีย์ของรังทุเรียนอินทรีย์ Son Phung จำเป็นต้องได้รับการจำลองไม่เพียงแต่ในเขตโชลาชเท่านั้น"

ที่มา: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm