ประโยชน์ที่คุณอาจไม่ทราบ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารอาหารและถือเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพที่สุดอย่างหนึ่ง

วิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมะเขือเทศก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดี ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำ มีไฟเบอร์สูง และมีสารอาหารหลายชนิดที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

นี่คือสิ่งที่มะเขือเทศมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักของคุณ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthshots (สหรัฐอเมริกา)

มะเขือเทศถือเป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพอย่างหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก

แคลอรี่ต่ำ

มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ โดยมะเขือเทศขนาดกลางมีแคลอรี่เพียงประมาณ 32 แคลอรี่เท่านั้น ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณโดยไม่ต้องเปลี่ยนจำนวนแคลอรี่

ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

มะเขือเทศมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และช่วยควบคุมปริมาณอาหาร การรู้สึกอิ่มจะช่วยลดความเสี่ยงจากการทานมากเกินไปในระหว่างวัน

รักษาร่างกายของคุณให้ชุ่มชื้น

มะเขือเทศมีน้ำถึง 95 เปอร์เซ็นต์ จึงเหมาะเป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น การรักษาระดับน้ำในร่างกายให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ลดอาการท้องอืด และทำให้รู้สึกอิ่มได้

เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ

มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ดี วิตามินซีมีบทบาทในการกระตุ้นการเผาผลาญ ในขณะที่โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตและสมดุลของเหลว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนัก

ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศ?

แม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่บุคคลต่อไปนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะเขือเทศ

ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรจำกัดการรับประทานมะเขือเทศ

ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อน มะเขือเทศมีกรดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น โรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือกรดไหลย้อนได้ การกินมะเขือเทศอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อย หรือทำให้มีอาการเดิมแย่ลงได้

ผู้ที่แพ้มะเขือเทศ พวกเขาอาจพบอาการเช่น คัน บวม ผื่น หรือแม้แต่ปัญหาในการย่อยอาหาร อาการแพ้มะเขือเทศอาจทำให้เกิดอาการแพ้ช่องปาก (OAS) หรือการระคายเคืองผิวหนังได้

ผู้ป่วยโรคไต มะเขือเทศมีโพแทสเซียมสูงซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาต่อผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังได้ ระดับโพแทสเซียมที่สูงอาจเพิ่มความเครียดให้กับไตและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ

ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) สำหรับผู้ที่เป็น IBS หรือมีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารอื่นๆ มะเขือเทศอาจทำให้เกิดความไม่สบายทางเดินอาหาร ท้องอืด หรือมีแก๊สในท้อง เนื่องจากมีไฟเบอร์และความเป็นกรดสูง

ที่มา: https://thanhnien.vn/ca-chua-nhung-loi-ich-co-the-ban-chua-biet-185240826195837653.htm