ใครบ้างที่ควรจำกัดการทานแตงโม?

แตงโม 100 กรัม มีโพแทสเซียม 112 มิลลิกรัม วิตามินซี 8 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม และไฟเบอร์ 0.4 กรัม

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าผู้ที่กินแตงโมเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพการกินที่ดีกว่าผู้ที่กินแตงโมเป็นบางครั้ง ตามรายงานของ Eating Well (สหรัฐอเมริกา)

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 1. — ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนควรระวังในการรับประทานแตงโม

แม้ว่าจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่บางคนก็จำเป็นต้องจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการกินแตงโม คำแนะนำด้านสุขภาพบางประการแนะนำว่าผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนควรหลีกเลี่ยงการกินแตงโม

โรคลำไส้แปรปรวนเป็นความผิดปกติของระบบย่อยอาหารซึ่งมีอาการเช่น ปวดท้อง ท้องเสีย ท้องอืด หรือท้องผูก สาเหตุของอาการนี้ยังคงไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Medical Hypotheses แสดงให้เห็นว่าโรคลำไส้แปรปรวนมีความเกี่ยวข้องกับการดูดซึมฟรุกโตสที่ผิดปกติ เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ในน้ำผึ้งและผลไม้

ความสามารถในการดูดซึมฟรุคโตสของแต่ละคนแตกต่างกัน บางคนสามารถดูดซึมฟรุกโตสได้ถึง 30 กรัม ในขณะที่บางคนดูดซึมได้ถึง 5 กรัมเท่านั้น แตงโมอุดมไปด้วยน้ำตาลฟรุคโตสตามธรรมชาติ ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนไม่สามารถดูดซึมน้ำตาลประเภทนี้ได้ หากพวกเขากินแตงโม อาการของพวกเขาอาจแย่ลง

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 2. — ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนสามารถรับประทานแตงโมได้ แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป

ไม่เพียงแต่แตงโมเท่านั้น แต่ผลไม้บางชนิด เช่น มะม่วงและแอปเปิลก็มีปริมาณฟรุกโตสสูงเช่นกัน ผลิตภัณฑ์บางประเภท เช่น น้ำเชื่อมผลไม้และน้ำผลไม้อาจมีฟรุกโตสในปริมาณสูง และอาจทำให้เกิดอาการของโรคลำไส้แปรปรวนได้

นอกจากอาการลำไส้แปรปรวนแล้ว โรคลำไส้อักเสบ เช่น โรคโครห์น และลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล การรับประทานแตงโมก็ควรระมัดระวังด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้ยังควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาและเมล็ดแฟลกซ์อีกด้วย

ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนสามารถรับประทานแตงโมได้ แต่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะแตงโมอุดมไปด้วยไลโคปีน สำหรับผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อน ไลโคปีนอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายตัว เช่น อาการปวดท้อง อาการเสียดท้อง และทำให้กรดไหลย้อนรู้สึกไม่สบายตัวมากขึ้น ตามรายงานของ Eating Well

ลิงค์ที่มา