ชายผู้กล้าหาญนำต้นมะคาเดเมียมายังดินแดนรกร้างของกวนฮัว

ตัดต้นไม้หนีความจนอย่างไม่ยั้งคิด

ในปีพ.ศ. 2558 นายฮา วัน ติงห์ (อายุ 62 ปี) ที่บ้านจง ตำบลเทียนฟู อำเภอภูเขาควานฮัว (จังหวัดทานห์ฮัว) จากพื้นที่ที่เคยปลูกไผ่ที่ไม่โตเต็มวัย ได้ปรับปรุงและทดลองปลูกต้นมะคาเดเมีย 10 ปีที่แล้ว ทุกคนคิดว่าเขาประมาทเมื่อเขาตัดต้นไผ่ - ที่ถือเป็น "ต้นไม้หนีความยากจน" ในเขตภูเขา - เพื่อทดลองปลูกต้นไม้ที่ไม่เคยมีใครกล่าวถึงที่นี่มาก่อน

กว่าทศวรรษที่ผ่านมา อำเภอกวานฮวา ยังคงยากจนและล้าหลังมาก บางคนยังคงต้องพึ่งพาการสนับสนุนนโยบายจากรัฐบาล แต่ชาวไทยเชื้อสายจีนกล้าที่จะเอาชนะอคติและ “ศึกษา” เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกมะคาเดเมียในทุกจังหวัด

นายฮา วัน ติงห์ ตัดต้นไผ่ด้วยความกล้าหาญเมื่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจลดลง ภาพโดย : Thanh Tam

สำหรับนายทิงห์ การปลูกต้นแมคคาเดเมียถือเป็นเรื่องบังเอิญเมื่อเขาได้อ่านบทความในหนังสือพิมพ์โดยบังเอิญเกี่ยวกับรูปแบบการปลูกแมคคาเดเมียที่มีประสิทธิภาพสูงของนาย Pham Minh To ในเขต Thach Thanh (Thanh Hoa) หลังจากนอนไม่หลับหลายคืน เมื่อตระหนักว่าที่ดินไม้ไผ่ 1 เฮกตาร์ของครอบครัวมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ในขณะที่สุขภาพของภรรยาเขาแย่ลงและการใช้ประโยชน์จากไม้ไผ่ก็ยากลำบากมาก เขาจึงตัดสินใจเก็บของและเดินไปตามที่อยู่ที่ระบุในบทความเพื่อค้นหาแบบจำลองการปลูกมะคาเดเมียของนายโทเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของเขา

คุณทินห์เล่าว่า เมื่อเขาได้มาดูแบบจำลองของนายฟาม มินห์ โท เขาไม่รู้ว่าต้นแมคคาเดเมียมีลักษณะอย่างไร เขาเพียงแต่ตั้งใจจะเปลี่ยนพืชผล เพื่อหาเงินมาช่วยภรรยาและลูกๆ ของเขาให้ทุกข์ยากน้อยลง

คุณโทได้เล่าประสบการณ์ของตนอย่างเปิดเผย และตกลงให้กงถิงห์อยู่ด้วยประมาณครึ่งเดือน เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนและเทคนิคในการปลูกและดูแลแมคคาเดเมีย เมื่อได้ความรู้มาบ้างแล้ว นายติ๋งก็กลับบ้าน วันรุ่งขึ้น เขาจึงระดมภรรยาและลูกๆ ขึ้นเนินเขาไปตัดไม้ไผ่และขุดรากไม้ ส่วนที่ยากที่สุดคือการทวงคืนที่ดินเนื่องจากเนินเขาสูงชันและเครื่องจักรมีจำกัด ดังนั้นครอบครัวสี่คนจึงต้องผลัดกันไถนา เมื่อที่ดินได้รับการปรับปรุงและรื้อถอนแล้ว เขาก็ไปกู้เงินจากธนาคารอีก 20 ล้านดองและเดินทางไปที่บาวี (ฮานอย) เพื่อซื้อต้นกล้าแมคคาเดเมีย

ตอนนี้ต้นแมคคาเดเมียขนาด 2 เฮกตาร์ของครอบครัวนายทิงห์ก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพโดย: ทานห์ ทัม

แปลงป่าไผ่เสื่อมโทรมเป็นสวนมะคาเดเมีย

 

เบื้องต้นนายติงห์ทดลองปลูกต้นแมคคาเดเมียจำนวน 200 ต้น บนพื้นที่ 1 ไร่ หลังจาก 4 ปี ต้นไม้จะออกดอกและออกผล ในวันที่พวกเขาได้ลองชิมถั่วแมคคาเดเมียที่ปลูกเอง ทั้งคู่ก็ร้องไห้ด้วยความสุข

เมื่อตระหนักว่าดินในท้องถิ่นมีความเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นแมคคาเดเมียเป็นอย่างมาก ในปี 2562 คุณติงห์จึงขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์ หลังจากผ่านไป 10 ปี สวนแมคคาเดเมียของนายทิงห์ก็ได้รับการเก็บเกี่ยวเต็มที่แล้ว ในปี 2024 ครอบครัวของเขาเก็บผลไม้สดได้ 3 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรมากกว่า 100 ล้านดอง

เมื่อเห็นประสิทธิภาพสูงของโมเดลการปลูกแมคคาเดเมียของนายทิงห์ ครัวเรือนในตำบลและตำบลใกล้เคียงจึงเดินทางมาหาเขาเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา นอกจากนี้ ครัวเรือนจำนวนมากในเขตใกล้เคียง เช่น กว๋านเซิน และบ่าถัว ก็ได้มาเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ และขอซื้อต้นกล้าด้วย คุณติงห์ไม่เก็บเรื่องนี้ไว้กับตัว แต่พาทุกคนขึ้นเนินด้วยความกระตือรือร้น พร้อมกับแสดงขั้นตอนการปลูกและการดูแลทุกขั้นตอน เขากลายเป็นคนกลางในการซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ผู้คน

ทราบว่าปัจจุบันพื้นที่ปลูกต้นมะคาเดเมียในตำบลเทียนฟูได้เพิ่มขึ้นมากกว่า 12 ไร่/42 ครัวเรือน ความปรารถนาของผู้ปลูกแมคคาเดเมียคือการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ตำบลเทียนฟู เพื่อช่วยให้ผู้คนสามารถบริโภค แนะนำ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น สร้างงาน และเพิ่มรายได้

หลังจากปลูกเป็นเวลา 4 ปี ต้นแมคคาเดเมียของครอบครัวนายฮา วัน มุง จำนวน 100 ต้น ก็เริ่มออกดอกและออกผลแล้ว ภาพโดย : Thanh Tam

คุณติงห์ กล่าวว่า การปลูกแมคคาเดเมียไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาพันธุ์ที่เหมาะสม ตัดแต่งกิ่งและรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ และขุดรากเพื่อใส่ปุ๋ยทุกปี

นายฮา วัน มุง ประธานสมาคมชาวนาตำบลเทียนฟู ได้ขอให้คุณทินห์แบ่งปันประสบการณ์และลองปลูกต้นแมคคาเดเมีย 100 ต้นในปี 2564 ปีนี้สวนแมคคาเดเมียของครอบครัวเขาก็เริ่มออกดอกและเริ่มออกผลแล้ว

นายมุงเล่าว่าในปี 2558 เมื่อเขาเห็นนายทิงห์ตัดไม้ไผ่แล้วปลูกต้นไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่เคยได้ยินมาก่อนในพื้นที่นี้ ทุกคนก็คิดว่าเขาบ้า คุณติ๋งห์ไม่ได้อธิบายอะไรมาก เพียงแต่ดูแลมันอย่างขยันขันแข็งทุกวัน หลังจากนั้น 4 ปี ต้นแมคคาเดเมียก็ออกผลและขายได้ราคาสูง ในฤดูแรกได้กำไร 30 ล้านดอง ณ ตอนนั้น คุณมุงเป็นคนแรกที่เข้ามาขอให้เขาเล่าประสบการณ์ของเขา

สำหรับคุณครูติ๊ง การเรียนรู้เกิดขึ้นจากการลงมือทำ ทุกวันเสาร์และอาทิตย์คุณมุงและคุณติงห์ก็จะขึ้นเนินเขาไป คนแก่คนหนึ่งและคนหนุ่มสาวอีกคนกำลังทำงานและพูดคุยอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับต้นไม้ที่เรียกว่า "ราชินีแห่งถั่ว"

คุณติงห์ชื่นชมเหงื่อที่เขาและภรรยาทุ่มเทให้กับผืนดินที่แห้งแล้งแห่งนี้ ภาพโดย: ทานห์ ทัม

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวแมคคาเดเมียจำนวนมาก คุณทินห์ได้ซื้อเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องแยกเมล็ด และตู้อบเมล็ด เพื่อแปรรูปแมคคาเดเมียแห้งโดยตรงเพื่อจำหน่ายในตลาด

“เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวปี 2025 ครอบครัวของฉันได้ซื้อตู้อบแห้งและเครื่องปอกเปลือกเพิ่มเติม หากตากแห้งและปอกเปลือกแล้ว ถั่วแมคคาเดเมียจะมีมูลค่ามากกว่าการขายผลไม้สดถึง 10 เท่า” นายทินห์กล่าว

นายเล วัน นาม รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกวนฮัว กล่าวว่า จากความสำเร็จของโมเดลการปลูกมะคาเดเมียของนายฮา วัน ติงห์ ทางการของตำบลต่างๆ กำลังทบทวนกองทุนที่ดินเพื่อวางแผนพัฒนาพื้นที่ป่าการผลิต โดยเน้นการสร้างแบบจำลองการปลูกมะคาเดเมีย การแปลงโครงสร้างพืชผลจากป่าไผ่ที่เสื่อมโทรมและมีคุณภาพต่ำมาเป็นไร่มะคาเดเมีย ภายในปี 2573 ทั้งอำเภอจะมีต้นมะคาเดเมีย 40 ไร่

ที่มา: https://nongnghiep.vn/nguoi-bao-gan-dua-cay-mac-ca-len-vung-dat-can-quan-hoa-d746856.html