ในเวลานี้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในอำเภอหวู่กวาง (ห่าติ๋ญ) กำลังมุ่งเน้นการเพิ่มฝูงสัตว์และเลี้ยงสัตว์ให้ขุนเพื่อจำหน่ายในตลาดเทศกาลเต๊ต
ฝูงหมูของครอบครัวนายเหงียนดิญฟอง (หมู่บ้านกิ่ว ตำบลโทเดียน)
ครอบครัวของนายเหงียน ดิญ ฟอง (หมู่บ้านกิ่ว ตำบลโทเดียน) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่เลี้ยงหมูในปริมาณค่อนข้างมาก โดยมีหมูมากกว่า 80 ตัวต่อชุด แม้ราคาเนื้อหมูในปัจจุบันจะต่ำและราคาอาหารจะสูง แต่เพื่อ “รอ” ไปจนถึงตลาดเต๊ต ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ครอบครัวของเขาได้เพิ่มฝูงหมูเป็นมากกว่า 100 ตัวอย่างกระตือรือร้นเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีรายได้ในตอนสิ้นปี
คุณฟอง เล่าว่า “เทศกาลตรุษจีนถือเป็นช่วงเวลาธุรกิจของเกษตรกร เพราะเป็นช่วงที่ตลาดมีความต้องการเนื้อหมูสูงมาก เพื่อให้มีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากจะขยายฝูงแล้ว ครอบครัวยังต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะพันธุ์อย่างเคร่งครัด ทำความสะอาดโรงเรือนเพื่อให้หมูมีสุขภาพดี นอกจากนี้ ฉันยังเน้นการเสริมสารอาหารและโปรไบโอติกเพื่อช่วยให้หมูเจริญเติบโตได้ดี พัฒนาอย่างรวดเร็ว และพร้อมจำหน่ายในตลาดตรุษจีนได้ทันท่วงที”
นายฟอง กล่าวว่า ขณะนี้ราคาหมูมีชีวิตในจังหวัดนี้ผันผวนอยู่ที่ประมาณ 52,000 ดองต่อกิโลกรัม เขาหวังว่าราคาหมูจะเพิ่มขึ้นเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้เกษตรกรสามารถขยายขนาดการเลี้ยงหมูสำหรับล็อตต่อไปได้
นายเหงียน เวียดฮวย (หมู่บ้าน 6 ตำบลโทเดียน) ให้ความสำคัญกับการป้องกันโรคสำหรับปศุสัตว์ของครอบครัวอยู่เสมอ
ในทำนองเดียวกัน ครอบครัวของนาย Nguyen Viet Hoai (หมู่บ้าน 6 ตำบล Tho Dien) ก็ดูแลและเลี้ยงฝูงควายและวัวของตนอย่างแข็งขันเพื่อขายให้ทันเทศกาลเต๊ดในปีนี้เช่นกัน ทราบมาว่าครอบครัวนายโห่ยเพิ่งซื้อวัวมาเพิ่มอีก 3 ตัว ทำให้ฝูงวัวของครอบครัวมีทั้งหมด 8 ตัว
นายโห่ย กล่าวว่า “ทุกปีครอบครัวของผมจะพยายามเพิ่มฝูงควายและวัวอย่างต่อเนื่อง เพื่อจำหน่ายทันเทศกาลตรุษจีน นอกจากจะให้สัตว์เลี้ยงกินอาหารทั่วไปแล้ว ฉันยังเสริมด้วยแป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลังด้วย นอกจากนี้โรคระบาดยัง “แฝงอยู่” อยู่ ดังนั้นฉันจึงให้ความสำคัญกับการทำความสะอาดโรงนาและฉีดวัคซีนให้สัตว์อย่างครบถ้วนเพื่อช่วยให้พวกมันเจริญเติบโตได้ดีอยู่เสมอ”
ปัจจุบันทั้งตำบลโทเดียนมีควายและวัวเกือบสองพันตัว
ตำบลทอเดียนเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่มีการพัฒนาการเลี้ยงควายและวัวอย่างเข้มแข็งในอำเภอหวู่กวาง โดยมีฝูงควายและวัวทั้งหมดเกือบ 2,000 ตัว คาดว่าช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ทั้งตำบลจะสามารถขายควายและวัวได้ประมาณ 600 ตัว
นายเหงียน ดัง นาน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโทเดียน กล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงควายและวัวเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชน" ด้วยการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฝูงวัวในพื้นที่จึงกลายมาเป็นสายพันธุ์ผสมโดยพื้นฐานแล้ว ผู้คนยังให้ความสำคัญกับการลงทุนในการปรับปรุงโรงนา การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรมที่มีคุณภาพ และเทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูงเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาด
เทศกาลตรุษจีนถือเป็นฤดูกาลทำธุรกิจของชาวนาหวู่กวาง
ไม่เพียงแต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร เกษตรกรผู้เลี้ยงควาย และเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวเท่านั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ในอำเภอหวู่กวางก็เพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ของตนอย่างแข็งขันเพื่อตอบสนองตลาดในช่วงปลายปีด้วย
นางเล ติ เญิน (หมู่บ้านบิ่ญกวาง ตำบลดึ๊กเลียน) เล่าว่า “เพื่อให้บริการตลาดเทศกาลเต๊ต ครอบครัวของฉันเลี้ยงไก่มากกว่า 800 ตัว” ตอนนี้ไก่ก็เจริญเติบโตดีแล้ว ในกระบวนการเลี้ยง ครอบครัวของฉันจะปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างเคร่งครัดเสมอ โดยแยกไก่ตัวเก่าและตัวใหม่ออกจากกัน หวังว่าเมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน ไก่จะนำรายได้ดีมาสู่ครอบครัว”
นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับเกษตรกรที่จะเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ของตน เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอสำหรับตลาดเทศกาลเต๊ตที่กำลังจะมาถึง ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในอำเภอหวู่กวางจึงเน้นลงทุนในการปรับปรุงโรงเรือนและใช้อาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ปศุสัตว์มีสุขภาพแข็งแรงและตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ในช่วงเวลานี้สภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้มีโอกาสเกิดโรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกได้ ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องเน้นฉีดวัคซีนให้ครบถ้วนและฆ่าเชื้อในโรงเรือนสม่ำเสมอ
นาย Phan Xuan Nam หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ Vu Quang กล่าวว่า "ปัจจุบัน ฝูงหมูทั้งหมดในพื้นที่มีเกือบ 37,000 ตัว ฝูงวัวมี 12,000 ตัว ฝูงควายมีเกือบ 6,000 ตัว และฝูงไก่มีประมาณ 336,000 ตัว การเพิ่มฝูงในเวลานี้มีความจำเป็นเพื่อรองรับตลาด Tet อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าการเพิ่มฝูงมีประสิทธิผล เกษตรกรจำเป็นต้องอัปเดตสถานการณ์โรคเชิงรุก ไม่ใช่เพิ่มฝูงจำนวนมาก เสริมสารอาหารที่จำเป็นให้กับอาหารของปศุสัตว์ และให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกระบวนการสุขอนามัยในโรงเรือนอย่างเคร่งครัด..."
ดึ๊ก เฉวียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)